本篇文章给大家谈谈中餐点菜前询问价格，以及中餐点菜情景对话对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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中餐礼仪点菜的四大原则
1、一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。
2、餐桌礼仪四大基本原则如下：主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3、还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
4、中餐的基本上菜顺序，虽然各地饮食习惯不尽相同，但有些原则还是具有普遍的指导意义的。比如，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点、先炒后炖；味道要先咸后甜，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美。 通常来说，点菜的时候也要遵循这些原则。
在请客吃饭时,点菜环节应考虑哪些问题?
请客吃饭点菜的学问1 饭前要礼貌性的招呼长辈，要等长辈先落座，才能坐到位置上。吃饭时，老人如果没有动碗筷，孩子们是不能动碗筷的，吃饭时讲究“食不言寝不语”。
第如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。
了解客人的口味 不管客人是熟人还是陌生人，请人吃饭时要先了解客人的口味，要是客人不吃辣，你点了很多辣的菜，这就很尴尬了。
第主食方面要注意的比较少，基本上除了客人南北方的差异以外，点特色的就可以了。
中餐点菜礼仪及原则禁忌
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
这些禁忌大都是与卫生、谦让、礼貌有关。 中国餐桌礼仪个人习惯禁忌 打嗝：在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。
点菜时，不仅要吃饱、吃好，而且必须量力而行。如果为了讲排场、装门面，而在点菜时大点、特点，甚至乱点一通，不仅对自己没好处，而且还会招人笑话。这时，一定要心中有数，力求做到不超支，不乱花，不铺张浪费。
中餐点餐礼仪及技巧
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。
还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。中餐点菜礼仪2 中餐点菜的三优四忌 优先考虑的菜肴：有中餐特色的菜肴。
③ 餐盘。中餐的餐盘主要用于盛放食物，一般应保持原位，不宜挪动，取放的菜肴种类和数量不宜过多，残渣、骨、刺不要吐在地上、桌上，应轻放在餐盘前端，待侍者更换餐盘。稍小一些的盘子，被称做碟子。 ④碗。
中餐餐桌礼仪3 食不言寝不语 切记不要在饭菜还含在嘴里未下咽的时候就同别人讲话，这一点是非常忌讳且不礼貌的。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。点菜 一顿标准的中式大餐，通常先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，当然如果感觉吃得有点腻，可以再来一点餐后甜品，最后上水果。
中餐点菜的忌讳 一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。有中餐特色的菜肴。
怎样点菜可以避免出现价格与价值不符的现象?
1、和服务员沟通：如果您认为食物与价格不符，您可以立即联系服务员或经理，说明情况，并要求解决方案，如更换食物或退款等。
2、向服务员反馈：如果你觉得食物的价值与价格不符，可以向服务员反馈。请礼貌地指出你的不满，并提出你的顾虑。他们可能会接受你的要求，退换菜品或者提供其他解决方案。
3、与服务员交流：首先，要与服务员沟通。告诉他们您对食品和/或价格感到失望，并询问他们是否可以给予补偿或解决方案。 提出合理的要求：确保您的请求是合理的。
4、在自己就餐的时候，如果发现食物的价格与价值不符，最直接的应对方法就是退掉那道菜。这样就可以有效解决这个问题。……需要注意的是，这时候自己不要要求店家补足菜量。那样的话会给自己带来不必要的麻烦。
5、首先，如果当餐厅菜品的价格不符合其价值，我们可以与服务员或经理交流。可以询问菜品的原材料和加工过程，并提出我们的疑虑。可以尝试与餐厅协商，看看是否可以减少费用或提供其他折扣。
6、首先，食物价值和价格不符的情况可能出现在高档餐厅和小吃摊位等不同的场景。在高档餐厅，价格往往较为昂贵，但是消费者对于这种价格往往会有一定的期待和期望，例如高品质的原材料、独特的烹饪技巧等等。
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