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赵薇在《中餐厅》中最擅长做哪些菜?
珍珠丸子 珍珠丸子又名蓑衣丸子，是一道经典的湘菜，流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意，常用于红事宴席与年节庆典。风味独特、清香细嫩、鲜香可口。
在第一季的泰国录制中，赵薇做的蜂蜜柠檬水是中餐厅的主打饮品，其实做法也比较简单，就是将柠檬切片然后用蜂蜜腌制在冰箱中冷藏，需要饮品的时候拿出来冲水即可。
赵薇在节目里做的是一道回锅肉，回锅肉是一道四川美食，四川人几乎家家都会做，好不好吃，听说是两个：一是肉片下锅爆炒，必须熬至肉片呈茶船状，成都人说：“熬起灯盏窝儿了”；二是肉片的大小是筷子夹起时会不断抖动。
赵薇在中餐厅这个节目里面做过什么菜
甜豌豆虾仁 第二道让我印象非常深刻的菜就是苏有朋的甜豌豆虾仁。赵薇评价，这是她吃过最好吃的虾。
告诉大家，千万别在肚子饿的时候看《中餐厅》，你会控制不住你自己想要吃东西的。
中餐厅中赵薇做的汤是：竹荪鸡汤 准备材料：竹荪8朵、鸡400克、香菇6朵、枸杞少许、姜 2片、盐适量 具体做法如下：竹荪一般都是干的先要泡发，这个是野生的竹荪，野生的竹荪营养价值特别的高。
糯米 猪肉 姜末 盐 淀粉 鸡蛋取鸡蛋清 糖，白胡椒，鸡精，料酒，香油片子里没提，见机行事 赵薇珍珠丸子—中餐厅的做法 糯米提前一天泡好。剁好的肉馅加淀粉，鸡蛋清，盐，生姜，纯净水，搅拌均匀。
《中餐厅》从一开始开播时就曝出节目会不定期的迎来神秘嘉宾，就在观众等的花儿都快谢的时候在第四期节目中终于出现了，而这位神秘嘉宾就是赵薇和黄晓明大学老师崔新琴。
黄晓明曾跟赵薇一起做中餐厅时口碑不错,为何自己当店长却如此“糟糕...
综艺节目中换人本就是大忌的行为，不过好在黄晓明以前参与过录制节目。赵薇在中餐厅当店长的时候遇到什么问题都会区立刻的弥补，悉心的听取意见，反观黄晓明当上店长之后总是一副霸道总裁的样子，难免会让人觉得不舒服。
第一点过分乐观主义在《中餐厅1》的时候赵薇就亲自盖章过，当时还是大堂经理的黄晓明不是定菜的价格定得太低就是热衷送客人东西，他甚至想把赵薇自制的饮料免费送客人，被赵薇直接喊滚。
到第3期他们餐厅营业以后，中餐厅就漏洞百出，各种方面都出现问题。身为店长的黄晓明不想办法处理这些问题，反而责怪起了队员，特别是做菜的林大厨还被他骂。他真把自己当老板了，随便呵斥别人。
黄晓明和赵薇的差别主要在于他其实在有些方面上拿不定主意，却喜欢用强硬的口气说话。
因为黄晓明已经习惯了霸道总裁的角色，做什么事情都喜欢一意孤行，自作主张，根本就听不进其他人的意见，这样的人来当店长，只会毁了中餐厅。
去年他和赵薇的人一起参与了中餐厅的综艺节目，但黄晓明去年不是店长，赵薇是去年的店长，作为店员的黄晓明在中餐厅第一季当中表现良好，虽然没有受到网友的称赞，但也没有被黑。
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