中餐厅芝麻煎饼的做法_芝麻小煎饼的做法

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1、煎饼好吃做起来也非常容易，今天来分享最简单的一种做法，薄皮又劲道，一次做20张。

2、把一个薄饼放在电饼铛里烤熟，然后在里面加入多种配菜，撒上盐和五香调料。趁热裹好即可放入盘中待吃。

（图片来源网络，侵删）

3、取适量面粉，将鸡蛋打入面粉碗内，加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀，揉成面团切开。用擀面杖把面团擀开，成饼状。

4、大家好！今天来教大家东北大米软煎饼的做法和配方，小孩大人都喜欢吃，大饼松软可口，希望你也喜欢。食材：东北大米粉100克，面粉30克，糯米粉10克，酵母粉2克，泡打粉1克，温水120克，食用油10克。

5、山东煎饼做法如下：玉米面肯白面放在一起加酵母，放入温水搅拌成糊状，90分钟后，面糊起炮。圆圆的叫鏊子，手里拿的是“篪子”，一边用手旋转“鏊子”的推盘，一边用“篪子”推动面糊行进。

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6、家常煎饼做法做法——面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。起锅，放入少量的油，把锅烧热。

1、煎饼，需要面粉，鸡蛋，芝麻，水，葱，盐，鸡精等。根据个人口味，还可以加入其它自己喜欢的食材，比如生菜，卷饼的酱料，火腿肠等。

2、中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。

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3、食材：韭菜20克、红薯叶20克、粉条10克、胡萝卜10克、土豆10克、色拉油6克、青辣椒一个、十三香0.5克。

4、煎饼的做法1 食材：主料：白萝卜1/2个、胡萝卜1/2个、鸡蛋1个、火腿肉25g 辅料：油适量做法：将白萝卜和胡萝卜擦细丝。放盐稍腌萝卜丝出水去辣。火腿肉切细粒备用。

大碗里准备100克荞麦面，100克普通面粉。两种面粉混合在一起，加半勺盐，打入一个鸡蛋，往里面一点一点分次边搅拌边加水。搅拌成一个酸奶状的面糊，饧20分钟。切一些小葱花。准备半勺熟芝麻。

荞麦芝麻饼的做法步骤：将350g荞麦粉倒入盆内，加面粉和温水和成面团，加盖拧干的湿洁布，静置发酵。黑芝麻淘洗干净，蛋清放碗内搅匀。

荞麦芝麻饼的配方如下：荞麦面粉500g，桃仁粉15g，砂糖少许，芝麻仁10g，原装调和油20g。制作方法：将荞麦面粉与水适量和面，加入砂糖，调料稀一点，发酵一晚上。

荞麦粉：500g 面粉：50g 黑芝麻：50g 鸡蛋：2个碱（用水化开）：6g 植物油：适量荞麦芝麻饼做法及步骤：将350g荞麦粉倒入盆内，加面粉和温水和成面团，静置发酵。

平底锅刷油烧热，将饼胚两面刷上蛋清液，粘匀一层芝麻，放入平底锅内；加盖用小火烙，每隔一分钟转饼一次，烙至两面金黄、外皮硬挺、里面软熟、香味溢出时，即可出锅。荞麦芝麻饼完成。

煎到两面金黄捞起控油。冷却会即可食用，这样咸煎饼就做好了。

腐乳咸煎饼的做法将面粉、泡打粉、酵母、白糖、盐、红腐乳汁、白芝麻混合，加入20克油，搅拌。加入清水搅拌均匀。将面团放到案板上揉至光滑。将面团搓成长条，压扁。取一部分擀成薄片。

南乳咸煎饼的做法把南乳、糖、水、面粉拌匀搓好成面团，并静置待发松。把发好的面团开成薄块。把面块卷成长圆条。把卷好的长面团分割成若干份。把分割好的小面团压成薄饼。

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