本篇文章给大家谈谈中餐摆盘水果拼盘教程，以及中式水果拼盘对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、如何制作水果拼盘好吃
- 2、水果拼盘图片及做法
- 3、怎么做水果拼盘?
- 4、只要5步就可以学会水果拼盘做法
- 5、怎么用水果做拼盘
如何制作水果拼盘好吃
1、【一】：哈密瓜洗净，然后用水果刀从中间切至2分之一处。 【二】：接着水果刀向右侧横切，如下图所示。 【三】：接着用半圆形金属勺子，***用转圆的方式，挖出一个个圆形的哈密瓜小球。
2、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
3、用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中，随后装入雕好的西瓜花篮之中，即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
4、水果拼盘的做法图解5摆入盘中，将颜色有错落的层次感即可。用手机看这道菜做法 菜谱小贴士：制作时工具、瓜果要消毒讲求卫生，最好戴一次性的薄膜手套操作为好，如没有可用保鲜袋来代替。
5、方法步骤 将西瓜洗净去皮，取果肉切片；然后将橙子切瓣，皮切一半方便取肉；将西瓜和橙子摆盘，然后放上葡萄，牙签即可。水果拼盘的做法（2）水果拼盘食材准备 西瓜适量，甜梨少许，橘子，香蕉，苹果适量，盘子1个。
6、草莓同样切片备用。猕猴桃切片直接摆盘一周，铺底。将切片的橘子也摆入盘中。将草莓片摆盘，中间放一颗整的草莓做点缀。最后在每片猕猴桃上面放上一颗石榴籽做点缀，简单好看的水果拼盘就做好了。
水果拼盘图片及做法
水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀（France）和宝龄刀（Boning）即可。下面介绍一下水果拼盘常见的 刀法：打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。
沿用上一个水果拼盘的做法，将准备好的水果用碱水或是淡盐水浸泡后再用清水冲洗。将洗净的苹果、猕猴桃、荔枝、血桃和西瓜按照图中的样子进行切片或是分离处理。将洗净处理好的水果进行摆盘。
将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。将洗净的草莓对方在盘中央即可。
水果拼盘做法一，材料 西瓜4片，苹果半个，火龙果半个 做法 火龙果挖小球，放在半个果皮里 苹果切片 西瓜切片 装盘 做法二，虎年水果拼盘 材料 草莓适量，黄瓜适量，梨1个 做法 黄瓜、梨分别切丁。
怎么做水果拼盘?
1、把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。
2、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
3、彩虹水果拼盘：食枇杷、香蕉、树莓、黄瓜，把枇杷去皮去核切成小块，香蕉去皮切成块，黄瓜切成块，树莓用盐水清洗干净，将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉。
4、水果拼盘做法一，材料 西瓜4片，苹果半个，火龙果半个 做法 火龙果挖小球，放在半个果皮里 苹果切片 西瓜切片 装盘 做法二，虎年水果拼盘 材料 草莓适量，黄瓜适量，梨1个 做法 黄瓜、梨分别切丁。
5、第一步：准备好水果。第二步：洗干净，去掉皮。第三步：草莓中间切一刀，香蕉切1厘米左右的段。搭配四：火龙果切2厘米小方块。第五步：进行摆盘。第六步：水果拼盘做好了。
只要5步就可以学会水果拼盘做法
1、先把一个苹果切成八块。然后，每个小块，都切成三角的形状。西瓜，可以不去西瓜皮，切成三角形；也可以去掉西瓜皮，切成三角形。草莓洗净，用刀一劈两半。圣女果洗净备用。
2、水果拼盘的做法 准备好火龙果、紫葡萄、圣女果、苹果。各式水果洗净、沥干水分备用；用锋利小刀在葡萄上用V形刀法一刀紧挨着一刀斜切出较深刀痕。切好的葡萄，轻轻掰开，分离成两半，成花瓣状。
3、水果拼盘的做法 西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。将西瓜切成适当大小的块状。用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。
4、步骤：把枇杷去皮去核切成小块 香蕉去皮切成块 黄瓜切成块 树莓用盐水清洗干净 将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。
5、水果拼盘做法 食材准备：苹果1个、橙子2个 做法步骤 橙子、苹果洗净备用。我们用一个透明的厚塑料片剪成铜钱的形状。先把苹果切成片备用。紧接着用模型取圆形（我用的是饼干圆型模）。
怎么用水果做拼盘
将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。
水果拼盘做法如下：第一步：准备好水果。第二步：洗干净，去掉皮。第三步：草莓中间切一刀，香蕉切1厘米左右的段。搭配四：火龙果切2厘米小方块。第五步：进行摆盘。第六步：水果拼盘做好了。
将所有食材准备好备用。先将橘子对半切开备用。草莓同样切片备用。猕猴桃切片直接摆盘一周，铺底。将切片的橘子也摆入盘中。将草莓片摆盘，中间放一颗整的草莓做点缀。
橙子切成八份，用刀将皮和肉分开，保留底部一点；摆盘中间；草莓对半切开，然后摆盘，苹果切块摆盘；火龙果取果肉摆入盘中间即可。
原料：香瓜、火龙果、芒果、樱桃、油桃。第1步、各种水果清洗干净。第2步、香瓜对半切开，用挖勺器挖出球形。第3步、樱桃对半切开，去梗去籽。
关于中餐摆盘水果拼盘教程和中式水果拼盘的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
