中餐厅冬瓜汤价格_中餐厅一餐多少钱

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蚬子汤。这个是纯海鲜汤请点击输入图片描述冬瓜切块或者薄皮都可以，放少许胡萝卜，姜片2个请点击输入图片描述把冬瓜放蚬子汤里，放几颗枸杞慢火煮10分钟左右就可以啦！沫子撇出，出锅，装汤碗加少许葱花和香菜。

冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜，排骨鲜嫩，冬瓜爽口，蛤蜊提鲜，党参滋补。做法简单，快来学学吧！煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水，备用。然后加入清水1500cc，大火煮沸后放入排骨，转小火煮约40分钟。

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》参芪鸡丝冬瓜汤材料：鸡脯肉、冬瓜片各200克，党参、黄芪各3克，盐、黄酒、味精适量。做法：鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内，加水500毫升炖至八成熟，氽入冬瓜片，调入盐、味精、黄酒适量，冬瓜熟透即可。

第一道：薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。具体制作方法第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

蛤蜊冬瓜汤材料蛤蜊，冬瓜，料酒，姜片，葱花，盐步骤蛤蜊吐尽泥沙后，用清水冲净，外壳可以用小刷子刷干净锅内加适量清水，放入料酒和姜片将蛤蜊和葱花放进锅里煮开约一分钟左右。

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薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美。2：冬瓜虾仁汤这道汤口感清爽、鲜香，几步就可以做好，夏天做特别适合。

鸳鸯火锅 “鸳鸯火锅”通常***用半麻半辣的味道，也就是把麻辣锅和不辣锅放在同一锅里，形成一个“S”型。汤底味道清淡，可突出食材原味。配菜方面，鸳鸯火锅的食材搭配各不相同，根据个人口味进行搭配。

中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。炒米粉，这些足够开一家中小快餐店了如有需要，火腿，面食类，东坡肉炖海带，鸡精。简单便捷大众类型，把饭拌进去，云吞西芹炒牛肉盖饭，素菜类酸辣土豆丝，快餐的菜肴是什么。

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三）中式快餐菜单外卖餐厅菜品设计方法外卖餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。（1）中式快餐菜单饭菜类：一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主，以套餐或者单份的形式出售。

1、第一道：薏米冬瓜排骨汤冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。具体制作方法第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

2、10 ）排骨炖40分钟后，放入冬瓜炖熟，加入枸杞，用白胡椒粉、盐调味；（ 11 ）出锅盛碗，撒上葱花即食。小贴士炖排骨加少许醋能分解出骨头里的钙质，还增鲜；要汤更鲜美，可在出锅前加少许鸡精。

3、冬瓜炖排骨【原料】排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。【制作过程】把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。

4、一直炖至排骨软烂，加入食盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克调一下底味，搅拌均匀以后就可以装盘食用了。小贴士：夏日的营养水库，不仅补水补营养，关键还能补钾。

5、火腿浓香，冬瓜细软，汤浓味纯，是杭州夏令时菜。虾仁冬瓜汤【原料】虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。【制作过程】①将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内； ②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

6、【菜名】虾仁冬瓜汤【所属菜系】川菜【特点】川菜【原料】虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。【制作过程】①将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

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