本篇文章给大家谈谈中餐菜谱取法国名字叫什么，以及法式菜名中国菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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求常见法国菜的法文名、英文名对照,还有常见法国菜的计量单位
1、Escargots 法式田螺 也称法国蜗牛（法国人把蜗牛称为田螺），是一种可食用的陆上蜗牛。在法国菜里，法式田螺是著名的美食，与东亚地区的鲍鱼齐名，一般会用来作头盘菜。
2、到了清代初期，鲁菜（包括京津等北方地区的风味菜）、苏菜（包括江、浙、皖地区的风味菜）、粤菜（包括闽、台、潮、琼地区的风味菜）、川菜（包括湘、鄂、黔、滇地区的风味菜），已成为我国最有影响的地方菜，后称“四大菜系”。
3、你好楼楼，有法式焗蜗牛，马赛鱼汤，闪电泡芙，香煎鹅肝，马卡龙，法棍，奶油浓汤等等，我刚从那边回来，有什么问题可以问我哦。
4、鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是 Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有 Foie Gras Saute，那便是法式煎鹅肝了。
5、斜管面（Penne）：Penne其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭配番茄面酱或意式肉酱。煮熟时间：6～8分钟。
6、法餐里的蜗牛，胖嘟嘟的外形和我们常吃的田螺倒有几分相似，比较常见的一种便是法国大蜗牛（ Helix pomatia ） 。如果来到法国，哪怕不敢吃蜗牛，也一定要尝一尝，否则就太可惜了。
装B之如何用西餐名字来叫中餐?
中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”。西餐，“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。
为抢这道菜名，东北人和广东人就能打起来。因为这个名字可以匹配两个菜：咕咾肉或者锅包肉。
中餐有明确的主、副食概念，主食有米、面等多种制品。而西餐并无明确的主、副食概念，面包及其他面食、米饭经常作为配菜放在盘子旁边，用量也较少。
同时，被称为西餐的原因主要是中国本身就是被称之为东方之国，而和东方相对的自然就是西方，而西方的餐饮也就被称之为西餐，这样子相对来说也就非常好理解了。
外国人都给中国菜取过哪些“超长”的名字?
番茄炒蛋 外国人真的是永远也不嫌弃复杂啊，你看那些外国名著里的人物名称就知道了 在中国五千年的文明发展史中，中华美食文化占据了相当重要的一部分。其制作方式也千奇百怪，各式各样。
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，颇受中外食客青睐。相传这道菜以晚清名臣丁宝桢命名。
小笼包 南翔小笼包是上海嘉定那边南翔镇上特有的美食，虽然周边很多地方都能吃到，但是总觉得都没有南翔镇上的来的好吃和正宗。
烤鸭：由于悠久的历史和名气，加上大部分外国人到中国的第一站都是北京，而到北京的第一顿往往都是被热情的中国朋友招待吃烤鸭。所以在老外的心目中，烤鸭基本是中国国菜的代表了。
寻求中餐的英文菜单大全
在中餐菜名翻译成英文的过程中，可以***用多种不同的方法，而且每一道菜都可以从不同的角度入手进行翻译。
要将中餐菜单翻译成英文，就先得了解中餐菜名的构成及命名方法。中餐菜名通常由原料名称，烹制方法、菜肴的色香味形器、菜肴的创始人或发源地等构成。
西餐名字大全
1、每日鲜小厨西餐厅、必享西餐厅、好口福西餐厅、夏日和味浓情西餐厅、尚美家西餐厅、大拇指西餐厅、忆梦西餐厅、普客派西餐厅、好享莱西餐厅、好再来西餐厅、大城小橱西餐厅。
2、欧派西餐厅 ——西餐就是指的欧洲、欧式美食，因此直接选择“欧”字配以“派”字来作为西餐厅的名字是十分合适的。
3、西餐过去很贵，但现在大部分都买得起了。想开西餐厅，需要想一个西餐厅名字，最好符合大众的审美。只有这样，餐厅才能更好的发展。
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