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夏天清淡的菜谱家常菜
【蔬菜小炒】所需材料：西兰花1朵、木耳（干）1把、莲藕1节、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 准备好所需材料，把干木耳提前泡发好，莲藕刮去外皮。
波斯菊海鲜拼盘：波斯菊以清香爽口著称，与海鲜的鲜美结合，清新解腻。 番茄白菜粉丝汤：番茄的酸甜，***的清爽，粉丝的嫩滑，冬日里乃最佳选择。 葱花豆腐：葱花的清香，与嫩滑的豆腐相得益彰，清淡爽口。
黑木耳拌黄瓜 （1）干木耳放在水中泡发，取适量的黄瓜、青、红椒、葱白切丝备用。（2）泡发过的黑木耳进热水几秒钟投入冷水，会更加爽脆。（3）料汁做法：蒜蓉、麻椒、白芝麻，浇入半勺热油。
夏季家常菜谱大全
适合夏季的菜谱：西红柿肥牛汤+自制香肠+土豆丝炒肉+芸豆炖肉+五谷杂粮粥。全羊肉+炝拌土豆丝+洋葱拌木耳+肥肠炖豆腐。梅菜扣肉+凉拌海带丝+蒜蓉金针菇+拌大拉皮+水煎包。麻辣豆腐+炒土豆丝+西红柿鸡蛋汤+老醋花生等。
红夏季养生菜谱之绿豆粳米粥 绿豆60克，粳米100克。将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
夏季健康家常菜 葛根焖猪骨 葛藤，学名野葛，《本草纲目》中有列：“野葛性凉，性平，味甘，有清热、降火、排毒之功效。
国外留学生想自己做中餐,有哪些食材容易获得且便宜的中餐食谱推荐?
徽菜 徽菜是以安徽独特的传统名菜为代表，其特点是烹调技法多样，具有苦瓜非常苦，花菜非常香，菜品均突出“清淡”、“酸甜”、“口感鲜美”等特色。它的代表菜有农家小炒肉、毛氏红烧肉等。
为大家推荐的第6道菜是土豆炖牛腩，推荐这道菜的原因很简单——食材好找。在美国，马铃薯和牛肉属于大众菜谱必备，任何一个超市都有。
传统家常菜是中餐的重要组成部分，它们是中国人日常饮食的主要来源。下面是几个常见的传统家常菜：宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道非常受欢迎的菜肴，它的味道麻辣可口，是一道适合大众口味的家常菜。
而“白人饭”几乎没有什么肉类，少油少盐，几乎没有什么热量，这样的饮食方式跟“减肥”话题不谋而合，成为了很多年轻人挚爱的“减肥餐”。
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