中餐菜苔的做法窍门_中餐菜苔的做法窍门图片

本篇文章给大家谈谈中餐菜苔的做法窍门，以及中餐菜苔的做法窍门图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

蒜蓉紫菜苔的做法：紫菜苔撕去表面的筋，掐成几节，清洗干净后沥干水分备用。蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，干辣椒切段备用。锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒炒出香味。

第一步：紫菜苔冲洗干净，用手掐成段，把比较老的茎去掉，有花的就把花去掉，防止发苦，猪瘦肉切成肉丁。第二步：锅中烧热，放入食用油，接着把大蒜放进去爆香，然后把切成肉丁的肉，放进锅中炼出多余的油。

（图片来源网络，侵删）

紫菜苔择洗干净，折段。切点蒜末。牛肉切片，放腌料腌制15分钟。热锅放油，下蒜末煸香。下紫菜苔炒至断生。下盐调味，炒匀即可。铲出装碟。再起油锅，放腌制好的牛肉下去炒至变色。

1、第一步新鲜菜薹，腊肠，蒜粒备好。菜薹清洗，凉锅，放适当油，进行爆香蒜粒，倒进腊肠片。走红油爆1min。菜苔掉色后加入适量盐。再煸炒30秒就可以摆入盘里。菜薹1把、腊肠一根、蒜粒3个、盐适量。用手掰成段儿。

2、清炒菜苔的做法步骤菜苔用清水泡洗干净后用刀切成小段。在切几个蒜片锅中倒入适量的油，蒜片炒香。大火倒入带点水的菜苔。翻炒加入一勺盐鸡精。少量清水闷软就可以出锅了。不要闷久了会变黄。

（图片来源网络，侵删）

3、主料：500g菜苔。配料：适量油、适量盐、适量味精将菜苔洗净，切成条备用。等锅热时，倒入少许油。再将菜苔倒入锅中，进行翻炒，放入调料，待菜苔瘪了的时候，差不多也就可以出锅了。

炒锅烧热，下入植物油和花椒，小火炸至变黑，炸出香味，捞出不要。将锅离火，待油温降至5~6成热时，下入蒜蓉爆香，立刻倒入莴笋片，大火快炒30秒，调入4g盐和1g鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

第1步将紫菜苔洗净，去掉老皮和老叶斜切成厚片。第二步葱切葱花，蒜切蒜瓣，姜切末，泡红辣椒剁成末待用。第3步，将所有调料兑成汁待用。第四补步锅烧热下油，泡红辣椒末蒜末姜末，炒出香味油色变红。

（图片来源网络，侵删）

紫菜苔撕去表面的筋，掐成几节，清洗干净后沥干水分备用。蒜瓣剁碎，生姜拍碎切成小丁，干辣椒切段备用。锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，干辣椒，花椒炒出香味。倒入紫菜苔翻炒片刻至紫菜苔蔫了。

1、【素炒红菜苔】3分钟！菜比花娇！比猪油炒更好吃更健康！自带好吃DNA的菜，颜值也逆天，超多花青素！全球最好吃的蔬菜没有之一！只加盐都好吃。方法：素油，花椒麻椒干辣椒炒香，大火爆炒至菜苔梗变透明。

2、制作过程第一步，首先准备一把红菜苔，将其先择一择，去除不能吃的部分，选取比较嫩的枝干去皮破开，将红菜苔仔细清洗干净，然后控干水。

3、食材准备：摘菜——将油菜苔摘成小段，下端较粗的部分剥去皮，切细，和尖端部分大小一致，如果觉得有空心部分或者较老的部分，去除掉，留鲜嫩的部分；用清水洗净，建议用温水或者冷水清洗，保持新鲜度。

4、清炒红菜苔的做法如下：把红菜苔清洗干净。茎部切成4至5厘米的段，根部的粗茎可以切成两半，便于炒熟。蒜切成末，锅里放猪油化开。油热后放入蒜未爆香。先放入红菜苔的茎部大火煸炒一下。

中餐菜苔的做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于中餐菜苔的做法窍门图片、中餐菜苔的做法窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。