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美国富豪午餐都吃些什么东西?
肉、鱼、蔬菜美国人主食吃肉、鱼、蔬菜,而面包、面条、米饭是副食。美国人早餐较为简单,通常为烤面包、麦片及咖啡。午餐时间通常在中午12时至1时,多为三明治、汉堡包,再加一杯饮料。
午餐:几片三明治、一根香蕉,再冲上一杯咖啡;晚餐:常常是一两个菜,另有一些点心、水果之类。
漏斗蛋糕是一款在美国各地都十分流行的小甜品,将面粉、鸡蛋与白糖混合烤制金黄,在上面撒上奶油、水果等食物作点缀即可,口感酥脆的同时,又伴有奶油及水果的清甜。
美国传统美食
果塔饼干在美国非常流行。其饼干用的是英国的Graham,CracKers,如果是单纯的饼干的话,美国是没什么吃的。美国小孩野炊时经常会在中间夹一块软糖块,穿在棍子上烤着玩,但基本也是不吃的。
特大啃 Turducken是最具创意的美国本土食物。先是拿一只火鸡,然后塞只鸭子在它肚子里,再往鸭子肚子里塞只鸡,最后往鸡里塞些香肠和熏肉,经过2-3小时的油炸。
火鸡可以说是美国传统节日必吃的美食排行榜第一名,在感恩节、圣诞节等盛大节日都是餐桌上必不可少的一道主菜。烤火鸡最经典的做法就是将西芹、洋葱、土豆等大量食材塞进火鸡的肚子里,表面抹上香料腌制后放入炉中焗烤。
特大啃 Turducken是最具创意的美国本土食物。有些美国人根据自己的口味还会加入一些溶化的奶酪制品。这道菜通常是在美国的一些盛大节日里才吃得到,像美国的国庆日(每年7月4日)、感恩节、圣诞节。
星级酒店中餐摆台应的操作规范是怎样的
中餐摆台中餐厅摆台要求与标准摆台要求:摆台操作前,应将双手进行清洗消毒,对所需的餐、饮用具进行完好率的检查,不得使用残破的餐、饮用具。
中餐摆台标准操作步骤 摆台准备 首先,服务员需要在用餐前对餐桌进行清洁和摆台。清洁包括清洗桌面、擦拭餐具、更换餐巾等。
特别是香巾需另放,不可近油腻物件 台面清洁后,应迅速换上干净的台布,重新摆好干净的餐具,准备接待下批宾客。早餐结束后,按零点餐要求摆好台面。若午餐有宴会或团体包餐,应按其要求摆台,做好接待前的准备工作。
酒店餐桌摆台技巧铺台布:铺台布的方法按手法可分为两种:推拉式和撒网式。
工作人员的操作是有一定的要求的,要求工作人员使用左手进行托盘,而右手需要空闲出来摆餐具。酒店餐桌摆台怎么样做正确先洗一洗手,再按一定的顺序摆,将椅子定位左手托盘,用右手摆放。
袜子的颜色要和鞋子的颜色接近,不能穿一双黑色的皮鞋又穿一双五彩的袜子。女生可以穿肉色的***。首饰上的要求是不能佩戴手表之外的首饰。
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