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中餐摆盘技巧
1、混合摆盘 将不同颜色，不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。
2、菜品本身比较寡淡、颜色单一，就可以选择形式感强一些、造型独特的器皿。避免喧宾夺主摆盘的配饰首先最好与菜品有或多或少的关联，这样看起来才比较和谐不突兀。
3、选一个大盘子，27cm左右，可以一次容纳你想吃的各种食物，把盘子分成几个小版块，心里可以念咒语：肉、奶、蛋、蔬菜、水果。即使哪一样缺了也不要紧，这只是给自己一个小提示。
4、更多摆盘方法：一条直线 在圆形或方形盘子里，利用一条直线的原则来摆盘，是最简单也是最好用的，可以用酱汁来做一条直线，也可以把菜摆成一条直线，重点是直线的位置要在中间，并且要注意两边留白。
5、一条直线。在圆形或方形盘子里，利用一条直线的原则来摆盘，是最简单也是最好用的，可以用酱汁来做一条直线，也可以把配件摆成一条直线，重点是直线的位置要在偏向一边，并且要注意两边留白。
6、装饰搭配法一朵蔬菜雕刻的花，或者是水果雕刻出来的小玩意儿，把炒好的菜品弄成一个特别的形状（例如小动物小卡通）。宁可少不要多。
国家智慧平台提供的ppt教学设计模板在哪里
1、首先第一步下载“智慧中小学”APP，进入到首页。然后进入“智慧中小学”APP以后，点击顶部“课程教学”板块，可以选择“年级、科目、册次”。选择好年级，科目，册次以后，然后点击章节或单元。
2、打开手机，找到浏览器，在浏览器搜索空格里输入“云教学平台”，进行搜索下载→安装，最后打开“云教学平台”输入“国家中小学智慧教育平台课件” 进行搜索→下载→安装，就完成了。
3、国家中小学智慧教育平台的课件的下载方法如下：首先第一步下载“智慧中小学”APP，进入到首页。进入“智慧中小学”APP以后，点击顶部“课程教学”板块，可以选择“年级、科目、册次”。
4、教师登录国家中小学智慧教育平台，打开自己想要使用的***，直接学习***内容。教师可以在备课时对PPT***进行添加文本框、多媒体素材等编辑操作，同时加入学科工具***授课。
5、不提供下载。教育部整合国家、有关省市和学校优质教学***，在延期开学期间开通国家中小学网络云平台和中国教育电视台空中课堂，免费供各地自主选择使用。
6、国家中小学智慧教育平台 一个由教育局推出的教学***网站，它里面包含德育、课程教学、体育、美育、课后服务、教改经验、教材等选项，平时不管是老师还是家长，都可以用它下载各种课件***。
中餐怎样摆盘会让人有食欲?
怎么摆？按照你喜欢的食物，适量摆盘，比如你喜欢大饼或者馒头，把它们切分成小块，摆在盘子里，剩下的，放一边大碗里。再加一点蔬菜和水果，再弄个小杯子，里面倒一点牛奶或果汁或酸奶。摆个叉勺就好了。
将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。立体式摆盘 03 在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感和想象力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感。
点：点具有集中和吸引视线的功能，在几何学上，点没有面积只有位置。但是在实际构成中，点是要见之于形的，而且具有不同大小的面积。相对于有着错落感的盛具面来说，点的菜品是非常突出的。
分隔摆盘：将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。立体式摆盘，在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感和想象力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感。
弧线是中餐里面很好用的一种摆盘效果，上一次怀石料理视频示范摆盘中就用到了很多的弧线。
摆酒具：中餐宴会用三个杯子，葡萄酒杯，白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花。
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