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自己做省钱又卫生,比卖的还香100倍的食物有哪些?
1、红烧肉红烧肉作为一道最传统经典的中国美食之一，虽然在外卖店中可能需要花上几十甚至几百元，但是在家烹制红烧肉却是非常经济实惠的。只需要用猪五花肉，加入老抽、生抽、糖、姜、蒜、花椒等调料，炒至入味即可。
2、雪菜豆豉蒸鳊鱼提前准备食物：鳊鱼1条（约600g），姜4片，蒜1瓣，鲜笋2汤勺，既食水豆豉1汤勺，盐适量，植物油少量。
3、红烧鸡翅尖原材料：鸡尖，生抽，老抽王，姜，葱段作法：鸡尖清洗控干，生姜切片，葱切葱花。锅中入油，7成热当下生姜片炒出香味。下翅尖翻炒，放少许生抽，老抽王，盐炒匀。放水未过鸡腿，中火烤15min，撒葱花。
4、第一道菜~【家常炖鱼】作法：1，提前准备食物。把鱼内外都清理干净；再准备一些调味品：葱蒜的使用量略微大些，八角2个，麻椒几颗，白砂糖2勺2，在鱼上打花刀，双面都需要打，有利于进味。
5、在家就能做，没任何添加，比买的香的食物有烤猪蹄，烤板栗，烤红薯，芝士玉米等。
6、意大利肉酱面自从有了碎肉机，做饺子馅就相对轻松了，自己做猪肉酱既环境卫生又美味，重要还很性价比高。
巴沙鱼怎么做好吃?
巴沙鱼怎么吃 五香巴沙鱼扒 巴沙鱼解冻后用盐和黑胡椒粉腌制入味，锅中热油，将巴沙鱼扒两面煎至金黄。准备生抽、白糖、五香粉调制成酱汁，涂抹在鱼上，入味之后即可装盘盛出食用。炒鱼片 将木耳泡发，盛出备用。
巴沙鱼本身就是一种味道鲜美的肉质食材，它清蒸以后特别好吃，在清蒸时需要准备巴沙鱼肉六百克，姜末和大蒜末适量，葱段和盐以及料酒还有黄酒也要适量准备一些。
巴沙鱼柳洗净控干水份，用厨房纸擦干表面。鱼有点大块，从中间切一刀，便于之后的操作。鱼表面洒少许盐、1勺味极鲜酱油，用手将盐和酱油在表面涂抹均匀。表面撒一些黑胡椒粒（或黑胡椒粉）打一个鸡蛋。
第一步把超市买的无皮巴沙鱼片化冻切碎。切好姜末先和鱼肉混合。加入料酒、蚝油、生抽和玉米油，盐和糖也一起加入混合均匀。静置20分钟左右。加入切好的韭菜和葱末，搅匀。用饺子皮包成馅料。
东莞有哪些地方适合「家庭聚餐」?
1、东莞万达文华酒店中餐厅：这家餐厅位于东莞万达文华酒店内，提供精致的粤菜和川菜。菜品口味独特，服务周到，环境优雅，是商务宴请和家庭聚餐的理想选择。
2、南社古村私房菜 - 位于东莞市南城区的南社古村内，这里的私房菜以其独特的地方特色和家庭式的温馨服务著称。古村落的环境让人仿佛穿越时空，餐厅内的装潢也保留了很多传统元素，提供地道的家常菜，非常适合家庭聚餐。
3、地王广场巴西烤肉自助餐厅：适合十几个人的聚会，提供丰富的巴西烤肉和自助餐菜品。冠菌海鲜肥牛自助火锅：是一家老牌名店，提供海鲜、肥牛等美食，适合大家庭聚会。
4、位于东莞市南城区的西平美食街是当地非常有名的美食聚集地。这里汇集了各种地方特色小吃和[_a***_]，从广东地道的粤菜到川菜、湘菜等各地风味，应有尽有。
用鱼蓉怎么做玫瑰花
1、内脂豆腐制泥，加入鱼蓉，再加入调料调味，加蛋清、干淀粉搅拌上劲备用。黄蛋糕切米，取大盘抹上猪大油，将豆腐泥盛入花袋中，在盘上挤成菊花形，中间按上黄蛋糕未，用开水烫熟备用。
2、@草鱼一条，剔骨；剔除鱼皮@2@切片，和葱姜一起剁碎@3@将鱼肉细细剁成鱼蓉，放入盆中，分次加水、搅拌，再加水再搅。
3、做法：西兰花焯水，加盐调味，围放在盘周。鱼蓉加入搅打至发泡的鸡蛋清搅拌上劲，入五成热油锅中滑熟成芙蓉片，捞出。炒锅留底油，加鸡清汤、蟹油、蟹黄、盐，淋水淀粉，投芙蓉片，炒匀，装盘，撒上白胡椒粉即可。
莲蓬鱼的常见做法?
1、锅置中火上，放入鸡汤、精盐（1克）烧开，用湿淀粉调稀勾芡，淋入熟猪油，浇在上面即成。【做法】以鱼肉为莲房，花生米为莲实而制成的莲蓬鱼，是徽州名菜。菜品形***真，鱼肉鲜软油润，花生香脆，别具一格。
2、做法步骤：1将鱼身肉去骨、去刺，剁泥 2放容器里加浓青菜汁将鱼肉染成绿色。3染好后鱼肉泥里加蛋清、生粉、姜汁，盐，用力的向一个方向绞绊。4加少许猪油，料酒、鸡精、白胡椒面接着绞绊。
3、家常炖白鲢鱼 红烧鱼的做法 市场买一条新鲜的白鲢鱼，让商家处理内脏，回来冲洗干净，肚子里的黑膜尤其注意要刮干净。葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒，准备好。
4、在锅中加水，用大火将水烧开，烧开后，将准备好的鱼放进蒸屉中，蒸8~10分钟。如果鱼的个头比较大的话，那么蒸的时间，需要再拉长一些。鱼蒸好后，准备好鱼豉油，生抽，红椒丝，青红椒丝。
鱼丸怎么炒好吃又简单
步骤 准备新鲜的黄瓜一根冲洗干净，再准备11个速冻鱼丸备用。起锅烧水，把鱼丸用清水煮熟，然后过凉水备用。把处理好的黄瓜和鱼丸分别切片备用。起锅烧油，油热下入黄瓜和鱼丸翻炒。
木耳用水泡发后处理干净，用手撕成小块。黄芽菜切块，鱼丸、鱼面筋一切二，胡萝卜切片。锅里放油煸炒胡萝卜、黄芽菜断生至软。放入木耳鱼丸等，加生抽、盐、鸡粉、少许水煮至入味。
准备半锅油，烧至六成热，将调好的鱼肉馅儿捏成鱼丸，下入锅中，炸至金黄，捞出控油。
鱼丸解冻，用清水冲洗干净表面，备用。2，大辣椒切成块，洋葱切块，蒜瓣切蒜末，3请点击输入图片描述 3，起开水锅，水开后，倒入鱼丸，煮上5分钟（冷冻的鱼丸不容易炒熟，只能煮熟）。煮熟后，捞出，沥干水分，备用。
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