本篇文章给大家谈谈中餐厅虾炒饭的做法，以及小虾炒饭对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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虾仁炒饭怎么做会比较好吃
1、食材洗净备用。花菜切碎，鸡蛋搅散，蔬菜粒焯水，虾仁用料酒、黑胡椒、食盐腌制15分钟备用。起火，锅中热油，下入虾仁煎熟盛出备用。重新热油，下入鸡蛋液炒熟，加入花菜碎翻炒。
2、虾仁洗净，放入米酒、太***均匀搅拌后腌10分钟，取出后放入沸水略烫马上捞出。取锅烧热后，倒入1大匙油，将蛋打入搅散，炒至有香味后取出。
3、冰箱里经常有剩饭，尤其是对于单身一族来说。
4、虾仁炒饭的好吃做法一 虾仁炒饭的材料 基围虾250克，隔夜饭1碗，鸡蛋2个，胡萝卜半根 虾仁炒饭的做法 基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。
北极虾炒饭怎么做好吃
步骤 北极虾拿出来解冻。准备原料，北极虾剥去外壳。绿豆放入开水中焯熟。锅中放入油，油热放到虾仁炒熟，盛出备用。锅中再次放入油，放入打散的鸡蛋炒熟。锅中放入少量的油，油热放入葱花爆香。
先将新鲜面条煮至7成熟，面身开始变软时沥干水分捞出，并放入冰水中浸凉。
用料：蒜末适量、姜末少许、黄油20克、盐适量、北极虾100克 做法 将黄油先打开了，准备好各种调料。将黄油下到锅里面，融化了，然后就是蒜末姜末放入炒一会，再将北极虾放入，煎成***。
锅内倒入油，记得要多一些，比平曰炒同样分量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣，倒入虾。炒一会，放入干辣椒和花椒，翻炒，让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜 。
炸到表面金黄后直接出锅沥油，这样做出的北极虾香酥可口特别好吃。
活虾用内流容动水洗净后剪去虾须。准备生姜，葱花和葱段。先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥。碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀。锅内倒油，油要多一点。
如何做好吃的虾仁炒米饭
冰箱里经常有剩饭，尤其是对于单身一族来说。
水发香菇去蒂，洗净切成小丁，胡萝卜和莴笋也切成小丁。虾仁加入料酒和胡椒粉腌一会，鸡蛋打入碗中备用。
基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15分钟。胡萝卜切成小丁，待用去一个个空碗打入鸡蛋。鸡蛋打匀后倒入米饭，让米饭充分吸收蛋液然后放10分钟左右。
备好：李锦记XO酱、隔夜剩米饭和其它食材。虾仁洗净、开背去虾线、加小撮食盐、白糖和料酒腌制2分钟，去腥有底味。香葱、胡萝卜洗净后切小粒备用。将鸡蛋打散加葱花和少许清水搅拌均匀。
准备好食材，胡萝卜切丁备用。把豌豆和玉米放入煮熟后捞起沥干水分备用。鸡蛋打散，锅中热油，倒入鸡蛋煎制两面金黄捞出备用。另起锅放油，倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆翻炒均匀，然后在倒入虾仁翻炒均匀。
食材洗净备用。花菜切碎，鸡蛋搅散，蔬菜粒焯水，虾仁用料酒、黑胡椒、食盐腌制15分钟备用。起火，锅中热油，下入虾仁煎熟盛出备用。重新热油，下入鸡蛋液炒熟，加入花菜碎翻炒。
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