中餐厅拿手菜做法大全_中餐厅菜的摆法

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我最会做的拿手菜有：武冈扣肉，武冈血酱鸭，红烧排骨，酸辣椒爆炒肥肠，辣椒粉爆炒猪肝，红烧鱼，我特别擅长炒湘菜。

我最拿手的菜就是红烧鱼：先将鲫鱼放姜，醋少许，食盐少许，腌制十分钟，再放油中将鱼炸至金黄备用，然后锅中放油，八角一颗，姜豆瓣酱，酸辣椒，胡椒酱油，再放少量水，然后下鱼煮软，起锅后，撒上葱花香菜，辣椒圈，再淋上高温滚油即可。

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香菜炒鸡蛋——一道很平常的家常菜，做法简单，材料少，味道鲜美，不仅容易上手，也是招待客人的最佳选择，老少皆宜，简单易做。原料：鸡蛋3个、香菜300克。调味料：盐、胡椒粉、花生油各适量。

第二季拍摄相比较第一季要成熟了一些，王俊凯小小年纪居然也能烧得一手好菜，在第二季的科尔马中餐厅中与小白白举纲配合相得益彰，给观众留下了深刻的印象，他的拿手菜糖醋排骨也深得大家喜欢。

红酒炖猪蹄：源自12到锋味的第三期，谢霆锋在做这道彩时，用的是波尔多红酒和6月鲜酱油，小火慢炖了3个多小时，在电视上看赵薇吃的时候就十分美味。

（图片来源网络，侵删）

王俊凯作为九九年小鲜肉，他会做菜也超乎很多人的认知，因为王俊凯从外形上和厨房毫不相关。王俊凯之所以喜欢下厨是因为他特别心疼母亲，而且他父亲身为出租车司机也是时常不着家，王俊凯很小就学会了做饭。

龚俊很适合参加综艺节目。不过我还是最期待中餐厅5能够有原班人马特别是王俊凯，王俊凯一直是一个非常年轻也非常优秀的偶像，我一直关注中餐厅也是因为王俊凯，希望这一季也能够有王俊凯的加入，王俊凯也确实非常的忙碌。

松仁蒸虾：将2只虾去壳，洗净后撒上少许盐，蒸20分钟；另外准备25克松仁、15克油、少许糖；将松仁放入锅中，加入油和糖，炒至金***；将蒸好的虾放入锅中，翻炒几下即可。

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梅菜扣肉准备食材：五花肉、梅菜、小葱、生姜、蒜瓣、豆腐乳、料酒、生抽、蚝油、老抽、食盐、白砂糖梅菜扣肉的做法：（1）五花肉洗净，梅干菜洗净切碎，小葱切葱花，生姜去皮切片，蒜瓣剥皮切末备用。

要说鱼最有营养的做法是清蒸，最好吃的就是红烧干烧了，清蒸总觉得不下饭，干烧红烧做法有太过复杂。冬天冷，适合吃温热的汤菜，不如就用巴沙鱼简简单单做个番茄冻豆腐鱼片好了。

1、鲜花除了康乃馨，百合花、萱草也都是适合母亲节的花卉，妈妈一定会喜欢。护肤品护手霜、精华、乳液、保湿霜……妈妈在厨房接触那么多油烟、洗那么多碗，脸和手的肌肤需要更多养护。

2、鱼胶粉倒入碗里，加入2大勺牛奶，静置片刻使鱼胶粉充分吸收水分。在食品料理机的调理杯里放入奶油芝士、细砂糖、去皮去核后的芒果果肉、柠檬汁、剩余的牛奶。

3、首先说我感觉最好吃的面条一定是手工的。面条的味道很大一部分在面的口感上。

4、所以母亲做的辣子鸡是我们全家人得最爱！当然我在家也是经常炒辣子鸡。方法也按照母亲的方法做。有时好吃，有时一般。可能火候掌握的不好。以后还得多加学习才能炒得好吃。

5、张艺兴真的是很用心的，他给妈妈做了几个拿手菜。他通过社交平台发布了[_a***_]做的一桌子好菜，并且写上文案，学以致用，做菜赠妈，祝妈妈节日快乐。

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