本篇文章给大家谈谈中餐海派菜谱大全，以及中餐 菜谱对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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常州有什么特产?
常州***糕 常州***糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食，它是一种带有独特风味的椭圆形大饼，还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州***饼色泽金黄、香味扑鼻，吃起来香酥可口十分的美味。
常州的特产有金坛雀舌、阳湖水***、溧阳白芹、茅尖花红、天目湖白茶、建昌红香芋、溧阳鸡、金坛雀舌茶、溧阳青虾、常州龙泉印泥、茅山茶、留青竹刻、金坛刻纸、常州稻草鸭、溧阳白茶、南山竹鸡、天目湖板栗。
常州***糕 常州***糕，是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。有咸、甜两种风味，供购者选择。
川菜菜谱大全
小炒肉是一道非常家常的川菜美食，适合全家人一起享用。用食材有五花肉、青椒、洋葱等，利用炒制的手法，将五花肉切成薄片或者块状翻炒，加入辣椒面和花椒粉增添风味。这道菜不仅好吃，而且营养丰富，适合冬季食用。
川味土豆烧排骨 功效特色降糖降脂、美容养颜 制作原料：猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙（30ml）、酱油2大匙（30ml）、料酒1大匙（15ml）、姜末15克、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙（5g）、盐适量、油。
鱼香肉丝：是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝，鱼香调料即为鱼香，因而得名鱼香肉丝。麻辣兔：好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。
川菜是中国传统的八大菜系之一，以其麻辣、口味浓郁而闻名于世。为了让更多的人能够了解川菜，点菜更加方便，下面列出了川菜菜谱大全100道菜名，供大家参考。
四川菜菜谱有哪些?
1、十大经典川菜 它的十大经典菜有：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。
2、草鱼去鳞及内脏，洗净后横切成2-3指宽的段，再从中间对切开。四川泡菜切成条备用。鱼块里倒入老抽、料酒，腌15分钟。
3、东坡墨鱼 东坡墨鱼，又名糖醋东坡墨鱼，是四川乐山地区传统名菜，用新鲜墨鱼为主料制作而成...清蒸江团 清蒸江团，是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜系。
4、鱼香肉丝：是川菜菜谱中的一道特色名菜。三成肥的猪肉切条即为肉丝，鱼香调料即为鱼香，因而得名鱼香肉丝。麻辣兔：好吃开胃，兔肉的营养价值也高，兔肉吃了不怕长胖，兔肉是美容养颜的。而且肉肉特别好吃。
5、川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博***众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。
谁有川菜网站?
1、成都是一个美食之都，这里有着各种各样的地方美食，无论是火锅、串串香、川菜、小吃等等，都能让人流连忘返。但是，对于初来乍到的游客或者新移民来说，如何找到最正宗的美食却是一件困难的事情。
2、最好的美食论坛，贝太论坛！！超多的烹饪好友们发帖子，几乎都带步骤图片。中西餐都有，还有烘焙。
3、多哟。。太多了 比如撒子泉水鸡 啤酒鸭 辣子鸡 酸菜鱼 我一时也说不上来，你看看这里的吧。。
4、成都号称美食之都的成都，数以万计的[_a***_]、餐馆遍布大街小巷，早在上个世纪末，成都餐饮行业就形成了本土川菜（包括火锅）十分繁盛的局面，同时外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈。
5、知道小有建树答主 回答量：401 ***纳率：0% 帮助的人：0 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 提到四川，就一定会说到四川小吃。我一直认为四川小吃是甲天下的（川菜也是，嘿嘿）。
无锡有什么特色饭店
1、无锡聚丰园：无锡聚丰园饭店始建于1867年，在沪宁线上和东南亚地区久负盛名，是锡城一家以经营正宗锡邦菜着为特色的百年老店，是无锡历史上比较早的菜馆之聚丰园饭店还有海派菜州、杭菜、粤菜、川菜和其他菜系。
2、老四季汤包馆 位于南长街的老四季汤包馆，是一家有着百年历史的老字号。这里的小笼包和汤包是无锡非常有名的小吃。小笼包皮薄馅多，汤汁鲜美；汤包皮薄如纸，汤汁丰富。在这里品尝正宗的无锡小笼包，是一种难忘的味蕾体验。
3、西新饭店（艾芜店）地址：艾芜北路19号（距离艾芜广场约331米）西饭店是无锡人熟悉的老店。最早的是西门桥下，***商城。菜品一直保持无锡特色。他的名菜汤螺在无锡很有名气，很受大家欢迎。
4、针对这个话题，本文将为大家推荐三家深受无锡人喜爱的特色饭店。第一家是“三牛匠烤肉”。这家饭店位于无锡市梁溪区永丰路，因其独特的烧烤方式而受到广泛的好评。顾客点菜后，店家会提供一种叫做“炭炉烤”的独特烧烤方式。
5、拈花湾·禅食馆：这家饭店位于拈花湾景区内，提供各种健康美食，如素菜、禅食等，环境优美，是一个不错的用餐场所。
有那些经典的上海菜
上海菜十大名菜分别是：上海八宝鸭、水晶虾仁、白斩鸡、红烧肉、红烧蹄膀、红烧鮰鱼、油爆虾、砂锅糟香鱼头、素蟹粉、网油清蒸鲥鱼。
道最经典上海菜如下：熏鱼、烤麸、白斩鸡、糖排、白切羊肉、烤籽鱼、酱鸭、素火腿、酱萝卜、马兰拌香干。红烧肉、清炒河虾仁、油爆虾、蟹粉豆腐、清蒸鲥鱼。炒鳝糊、虾籽大乌参、生煸草头、腌笃鲜、砂锅鱼头。
小笼包 小笼包是上海最著名的菜之一。这种蒸饺子有着非常薄的皮，里面包着鲜美的猪肉馅和一汁三鲜的高汤。在上海，你可以在几乎任何一家餐厅里尝到这个美食。
上海经典特色菜有八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、青鱼秃肺、油爆虾等。八宝鸭 八宝鸭是上海的特色传统名菜。
上海代表菜有：上海红烧肉、八宝鸭、水晶虾仁、上海白斩鸡、松江鲈鱼、八宝辣酱、腌笃鲜、油爆河虾、芙蓉蟹斗、上海熏鱼等。
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