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中餐没生意怎么办?怎么做才能坚持下去?
最后提醒：如果这些都没啥为题，那就换一个别的项目做吧，可能是附近的中餐馆太多了，可以换一个其他的美食，比如奶茶、汉堡炸鸡、早餐、啵啵鱼这些，要么就是直接加盟一个特色的面馆。
没有生意的时候，要注意团队素质和规模的建设，让员工数量能够带动整个店的氛围，也能保证每一次的服务质量。另外也容易建设良好的服务团队，让服务有保证。
就打个广告牌做外卖呗，中午做盒饭吗，晚上也可以做。菜品要多做的，质量好打的量多，开始这样做慢慢别人都知道生意就有了。
中餐标准化的中餐标准化
中餐标准化需要三个创新：工艺创新、产品创新、战略创新。
标准化对于连锁企业来说，等同于产品模型与制造性企业的关系，只有确定一个模型，才可以不断***。超市与便利店的标准化，可以迅速地学习外国先进经验，但中式快餐是不能简单快速地把外国快餐经验搬过来的。
调味原料的标准化。要实现中餐标准化，首先要有标准化的调味料，使其在配料不动的情况下保持稳定的特色。鲜味剂--作为中餐的重要调味成分，鲜味剂的标准选择非常重要。
中餐不应该标准化，因为中餐最大的魅力就是口味的丰富性。中式餐饮有煎、炒、烹、炸、煮、熬、炖、溜、烧等特点，而不同的烹饪技术呈现出来的菜品是不同的。
应该可以，我朋友在西贝上班，听说西贝一直在为了中餐标准化尝试了很多事情，也希望用标准化来推动中餐能够向肯德基一样开遍世界每一个角落。应该很多餐饮公司都在做标准化的努力。
预防员工单干，这是劳动合同法的范筹，不好你看下麦当劳和肯得基，中餐的面点王，真功夫，甚至伟旺，他们都是运用标准化非常成功的例子，也并没有发生员工单干的例子。
团餐与社会餐饮的区别?
1、团餐是由一个人或者一个组织发起的聚餐， 团餐指客户消费不以店堂为主，而供应商以团体形式，以***为主。客户团体通过协约同服务商约定，按照一定的服务标准和模式提供定量的餐饮产品和与之配套的现场服务。
2、菜品特点：酒店餐饮注重菜品的色、香、味，而社会餐饮则更注重实惠和可口。 环境氛围：酒店餐饮通常提供高档的用餐环境和餐具，并且配备专业的服务人员，营造正式、正式的用餐氛围，而社会餐饮则通常没有专门的服务员。
3、不同点： 菜品风格：酒店餐饮的菜品通常注重色、香、味，以及不同菜系和风格的融合。而社会餐饮则更注重实惠和可口，以及针对当地或特定消费群体的口味。
4、团餐基本为***性或政策性餐饮，售价低，利润偏薄，明显区别于社餐的高利润率；而且呢，团餐浪费相比社会餐饮更大；而且对于企业团餐来说，晚餐、周末处于闲置状态，人力***、场地***都是极大的成本空耗。
团餐公司排名
1、快客利（中国）控股集团有限公司成立于1994年3月1日，现有员工7000余人。公司业务涉及团餐、商贸、酒楼、物业及咨询领域，服务于200余家单位，经营网点遍及全国二十多个省市自治区，日均供餐量超过40万人次。
2、振达餐饮：北京振达餐饮管理有限公司成立于19***年，是一家团膳餐饮连锁企业，现有分店170家。中膳：中膳国际团餐产业集团团餐主要包括：饭堂承包，食堂托管，饭堂管理等。
3、深圳市誉兴饮食管理有限公司、武钢***快餐食品饮料公司、大连亚惠快餐有限公司、广东富斯凯餐饮管理有限公司（食堂承包）、上海珍鼎餐饮服务有限公司、陕西惠森餐饮有限公司等16家团餐企业成为我国首批社会团餐16强。
4、蜀王餐厅排名中国前一百。蜀王餐饮控股集团创建于1993年，已荣获中国餐饮百强企业中国团餐集团十强企业和中国餐饮业十大团餐品牌金奖企业等称号。
旅行社一般所定的基础团餐是早餐几元。正餐几元
1、早餐一般5元/人，中晚餐10-50元/人起。一般10人一桌八菜一汤。35元餐标团餐旅游团队的餐费标准大多是根据团队的要求或者档次来定的。如果是旅行社指定的餐费标准，那就是：经济：一般不含餐费。
2、住宿标准一般都说X星，标间还是普间还是豪华标间，还是套房。看你定的宾馆等级和客房情况。用餐直说多少元一位的团餐。或者多少钱一桌（一般10桌）。用车大部分都是豪华旅游大巴（空调车），看你的车况。
3、在一般的旅行社的宣传单上，三正一早或一正二早通常是指旅游团队的用餐安排。具体来说：- 三正一早指的是：三个正餐（午餐或晚餐）和一个早餐。
4、是。旅游团是指通过旅行社或其他渠道组织多名人员进行集体旅游的一个团体，其旅游团30元的团餐是一天的标准。旅游团，致力于通过团购的方式向消费者推荐高折扣的本地精品旅游服务。
5、关于旅游包餐，诟病很多，参团旅行社肯定是有回扣的，一般30元的餐标，接团社要拿5-10元回扣，地接社只有20元左右的标准来安排，肯定差了。
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