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铁板豆腐制作方法
铁板豆腐的做法及调料：需要的食材：食用油800克、香菜50克、洋葱100克、葱30克、姜片30克、蒜20克、麻椒10克、八角2克、香叶3克、桂皮2克、草果1个。
铁板豆腐 食材明细 主料：豆腐1块鸡蛋4个 配料：番茄酱适量淀粉适量 盐适量 酱油适量 辅料：番茄酱适量 淀粉适量 盐适量酱油适量[制作步骤 豆腐切块，放在盐水中浸泡备用。
/11切葱姜，小尖椒备用。2/11豌豆热水焯熟备用。3/11把日本豆腐切1厘米厚的轱辘。4/11用1：3的比例把糯米粉和面粉拌匀，把切好的豆腐均匀的蘸上面粉。
主料：蒜片3克、香菇10克、洋葱15克、北豆腐100克。辅料：青辣椒10克、红辣椒10克、五花肉30克、食用油20毫升。步骤：准备蒜片，香菇切片，洋葱切块，青辣椒切块，红辣椒切块。
主料 山水豆腐 350克 辅料 葱 适量 孜然粉 适量 椒盐粉 适量 步骤 在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。然后倒扣在盘子，把豆腐切成均等块（这方法可以将豆腐完整地取出）。
步骤1准备食材。步骤2豆腐切成厚片。在切好的豆腐片上再划两道（方便入味），不要划断。步骤3香菜切末。步骤4小葱切圈。步骤5用蚝油，味极鲜酱油，蒜蓉辣酱调一份料汁。步骤6加适量白糖提鲜。步骤7平底锅中适量油烧热。
铁板豆腐是哪里的菜
铁板豆腐 铁板豆腐是自贡的特色硬菜之一。豆腐块煮熟后，放在铁板上炒制，加上青椒、红椒、葱、姜、蒜等配料。这道菜食材简单，但味道浓郁，非常受欢迎。
铁板豆腐是安徽的特产。主料：豆腐1块、鸡蛋4个；配料：番茄酱适量、淀粉适量、盐适量、酱油适量。做法：在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。
是。铁板豆腐是一道家常菜肴，营养丰富，其中主要成分是卤水豆腐，番茄酱，辣酱等原料，属于酸甜口食物。铁板豆腐发源地是中国湖南省，当地出产的豆腐有名，最早铁板豆腐是在湖南省长沙市创造出来的。
铁板豆腐做法
铁板豆腐的酱料和撒料做法如下：准备材料：豆腐一块、柠檬半个、迷迭香少许、生抽15g、白砂糖3g、孜然粉8g、盐1g、白洋葱半个、辣椒粉10g、蚝油5g、橄榄油10g。豆腐切块。
铁板豆腐的做法及调料：需要的食材：食用油800克、香菜50克、洋葱100克、葱30克、姜片30克、蒜20克、麻椒10克、八角2克、香叶3克、桂皮2克、草果1个。
/11另起炒锅，放少许油，把葱姜， 小尖椒炸香，然后放入郫县豆瓣酱炸出红油，再放入焯熟的豌豆煸炒，然后放入盐和生抽，加少许水烧开，放少许鸡精关火。
请点击输入图片描述 将切好的葱花，撒上，有着提味的功效。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将撒好的豆腐翻炒，半分钟左右（根据豆腐的量决定），就可以乘出来了。铁板豆腐就做好了。
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