今天给各位分享中餐厅羊肉抓饭做法的知识，其中也会对中餐厅羊肉抓饭做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、羊肉抓饭的食材比例?
- 2、羊肉抓饭的正宗做法
- 3、羊肉手抓饭的做法
- 4、羊肉手抓饭怎么做?
- 5、羊肉手抓饭
- 6、怎样做抓饭好吃又简单?
羊肉抓饭的食材比例?
羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。
羊肉手抓饭的做法有很多种，这里将羊肉抓饭的做法与你分享。具体做法如下：主料：羊肉（瘦）400克 ，稻米500克。辅料：胡萝卜200克 ，葡萄干40克。调料：羊油30克 ，大葱15克 ，盐12克 ，味精2克。
食材准备 材料：胡萝卜2根，洋葱1个，山楂干10片，小羊排300g，米2杯。调味：花椒10粒，酱油2大匙，孜然粉2大匙，冰糖少许，盐少许。
手抓饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。 做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。***尔族群众把抓饭视为上等美餐。
羊肉抓饭 用料 大米 350g 羊肉（前腿） 500g 胡萝卜 500g 洋葱 半个 盐 5～6g 葡萄干 一小把 羊肉抓饭的做法 准备好材料：羊肉切成3cm左右的方块，别太小了。
羊肉手抓饭的做法1 简介：所属分类：主食、焖饭，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：配菜（中级）。
羊肉抓饭的正宗做法
1、羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。
2、羊肉抓饭 做法：让菜场师傅帮忙将500g羊前腿肉去皮切块，回家浸泡一晚去血水；胡萝卜和黄萝卜（买不到黄萝卜可以只用胡萝卜）切条，紫洋葱切丝，备用。热锅冷油，加洋葱丝爆香，放入羊肉，煸炒至出羊油。
3、是的，这是当地传统的吃法。羊肉手抓饭是新疆的一种美食。味道鲜美。
4、主料：大米400克，绵羊肋条肉250克，胡萝卜80克，洋葱200克，配料：盐3/2茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油2茶匙，料酒1汤匙，味精1/2茶匙，生姜10克，孜然1汤匙 做法 大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
羊肉手抓饭的做法
羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。
乌兹别克斯坦羊肉手抓饭 材料 原料：羊蝎子，香米，胡萝卜，洋葱 调料：棉油，孜然粒，盐 做法 将胡萝卜切粗丝，香米用热水和盐泡上，羊蝎子洗净焯水，洋葱切丝待用。
主料：大米400克，绵羊肋条肉250克，胡萝卜80克，洋葱200克，配料：盐3/2茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，酱油2茶匙，料酒1汤匙，味精1/2茶匙，生姜10克，孜然1汤匙 做法 大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。
再放花椒孜然水，胡萝卜，盐，胡椒粉等调好口味把米下锅，盖上锅盖（用湿布把锅沿捂住，以防漏气），开锅后小火焖30分钟左右即可食用。
羊肉手抓饭怎么做?
大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟。羊肉洗净，肥瘦分开切小块；洋葱、胡萝卜切丁；生姜切片。喜时煎锅烧热，放入羊肥肉丁，炒至吐油。再放入瘦的羊肉，继续翻炒3分钟。
羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。
羊肉手抓饭的做法步骤 110g大米淘洗干净，加入165克水浸泡。按平时蒸米的水量放就行，不用多加水。 土豆120g，胡萝卜50g，切一厘米见方的小丁。 洋葱30g切丁。 羊腿肉120克切丁。
做法一 食材准备 羊排、胡萝卜、洋葱、大米、山楂、花椒、孜然粉、食用油。手抓饭 手抓饭 制作步骤 大米用水泡半个小时，羊肉切小块，胡萝卜切丁或丝，洋葱切丁。锅里放油，放入洋葱炒出香味，再放入羊肉翻炒。
羊肉抓饭的做法步骤：9 9在微火闷的过程各中，盖上锅盖要不断地各个角度将锅倾斜着闷，是为了受热均匀，以防米饭夹生 羊肉抓饭的做法步骤：10 10闷四五十分钟左右，羊肉汤汁都被米饭吸干，差不多米饭也熟了。
手抓饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。 做熟的抓饭油亮生辉。味香可口。***尔族群众把抓饭视为上等美餐。
羊肉手抓饭
1、羊肉抓饭的正宗做法如下：主料：大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料：油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。
2、乌兹别克斯坦羊肉手抓饭 材料 原料：羊蝎子，香米，胡萝卜，洋葱 调料：棉油，孜然粒，盐 做法 将胡萝卜切粗丝，香米用热水和盐泡上，羊蝎子洗净焯水，洋葱切丝待用。
3、在高原上做手抓羊肉饭，可以按照以下方法： 选择高原上肥瘦相间的羊肉，将其清洗干净并浸泡出血水。 将羊肉切成小块，放入锅中煸炒出油，捞出备用。 将煸炒出的羊油放入锅中，加入切块的洋葱和姜片，小火煸炒至洋葱变焦黄。
怎样做抓饭好吃又简单?
抓饭做法一，材料 米 2杯，羊肉 250g，红萝卜 1根，洋葱 半颗，米酒 1匙，酱油 2匙，孜然粉 1匙，水 4杯，做法 1：将米轻轻并快速的淘洗三次后，浸泡30分钟备用。
手抓饭的正宗做法 值得一尝的新疆美食 想知道羊肉的做法大全以及羊肉怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。方法一 主料 大米400克，绵羊肋条肉250克，葡萄干80克。辅料 胡萝卜150 克，洋葱100克，西红柿150克。
抓饭配方：一碗米一勺油两碗水，一个胡萝卜一个洋葱。羊肉嘛……请按照自己的胃口来选择多少啦！手抓饭里的羊肉只需要在最开始简单地切成大块儿即可开始烹制。
主料：大米300g。辅料：食盐适量、姜3片、八角3粒、桂皮1小块、胡萝卜100g、洋葱100g、香叶适量、孜然适量。锅中烧水，水开后放入排骨焯烫。焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。胡萝卜去皮、切丁。
准备好食材。大米洗净浸泡30-50分钟。五花肉去皮切指甲大小块。洋葱，胡萝卜切粗丝。炒锅倒油放入洋葱煸炒出香味。加入五花肉继续煸炒至肉变色。加入适量生抽煸炒片刻。然后加入适量的清水。
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