中餐菜谱减脂零食做法土豆_土豆餐减肥怎么吃

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1、作法：把土豆洗净去皮，切成小丁，小到黄豆粒大小最好，我试过用擦丝地擦子，但口感不好。把切好的土豆丁滚面粉，面粉不要太多，只要沾满土豆即可。

2、准备土豆两个，洗净后削去外皮，切成均匀的薄片，放入盆中备用。起锅烧水，加入少许白醋，避免土豆在焯水过程中氧化变黑。等水烧开后，把土豆散开放入锅中，用勺子连续翻动。煮2分钟左右，倒出控水拔凉。

（图片来源网络，侵删）

3、做法步骤——葱洗净切碎备用。土豆去皮切块，大火隔水蒸15～20分钟。蒸好的土豆趁热压成泥，再调入盐和胡椒粉，放入玉米淀粉拌匀。将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小。

4、土豆切条。用凉水洗几遍，把淀粉洗掉，再放入凉水备用。大火，锅中入油，比平时炒菜的量稍微多点。土豆捞出，水沥干，油开之后，倒进炒锅，炒大概4-5分钟。转中火，加入生抽、醋翻炒拌匀。

5、自己在家用土豆炸薯条，当零食吃，特别香，下面就来炸薯条。将土豆去掉皮，洗净，再用刀切成二寸长、六毫米宽的长条。将切好的土豆条放在清水中浸泡一会儿，去掉上面的淀粉。

（图片来源网络，侵删）

6、准备一些圆形的容器，压成圆脸的形状。锅里放入适量的油，需要放多一些，然后在油温六成热的时候，把刚刚制作好的圆形土豆片放进锅中炸。

1、加入白糖20克，喜欢吃甜味的，可以多加一些糖，搅拌至没有小颗粒，呈细腻的土豆泥时，加入面粉100克，搅拌至土豆泥成团即可。第四步：搓土豆条在案板上撒上干面粉，手上涂一层植物油，防止做土豆条的时候粘连。

2、第一步，首先用刮皮刀将土豆刮去皮，用水清洗干净。先把土豆改刀切厚片，然后再切粗细均匀的土豆条备用。第二步，准备一个干净的盆，倒入适量的清水，加入少许的食用盐，把切好的土豆条放入盐水中浸泡20分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

3、薯条是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。做法简易容易上手，准备好土豆。土豆洗净去皮切条。切成条状放入水中备用。锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。将土豆条捞出沥干水分。

土豆，番茄酱，菜籽油，玉米淀粉步骤：选一个大点的土豆，去皮，洗干净。土豆切成条状，用水洗干净土豆淀粉。烧一锅热水，水开后放入土豆条煮一下，不用煮时间太长，水再次开就可以了。

将土豆切成条并用油炸至表面金***，用纸巾沥干油脂后撒上盐巴即可食用。炸土豆条口感焦脆，口味浓郁。烤土豆薯片将土豆切成薄片，涂上橄榄油和盐巴后放入预热好的烤箱中烘烤，烤出酥脆的土豆片即可。

主料：土豆（黄皮）500克，调料：植物油30克，盐5克做法将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。

中火炸至土豆条慢慢漂浮在油面上，这个过程要5分钟时间，土豆条表皮炸至金黄漂浮在油面上时，就可以捞出控一下油。

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