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为什么中国人吃不起中餐?
为什么中式快餐的价格会越来越高呢？这是因为现在的中式快餐已经不再是以前那个简单的快餐了，它们已经开始向高端化、精细化的方向发展。很多中式快餐店开始引入更高端的食材和更精细的制作工艺，这些都导致了中式快餐的价格上涨。
经济压力是造成这一现象的主要原因，而大部分的工资已经被租房、水电费、交通费等固定开支占用，剩下的钱只能勉强维持生活，中式快餐自由自然就成为了一个奢侈品。
过度的油腻，不健康的菜品，以及低价追求利润公司不断换换包装，每次去时貌似不同的菜品，让我有些无奈。尽管我对中式快餐怀有深厚的感情，但是它正在不断地远离我们，变成一份奢侈品。
可以说，再西方人眼里中国菜比泰国菜差得多，比越南菜差得多。国外有许多从事餐饮业的中国人，但主要针对中国人，他们没有野心或意识，因此走华人路线。现在韩国在国外从事韩国饮食文化。
事实上，中西烹饪技巧还真不只是不同这么简单，而是绝对的矛盾。
与此不同，中国人则更加重视三餐的时间，尤其是午餐。在中国，午餐通常是全家人或同事一起用餐的时刻，往往有较长的用餐时间，以便大家可以慢慢品尝和交流。 总体而言，中西方的饮食文化差异源于他们各自的历史、地理、宗教和文化背景。
打工人一个人午饭点三个菜会不会吃不起
他们不能负担在餐馆随意点菜，因为他们需要为更重要的事情预留资金，比如租金、医疗保险和未来的不确定性。但是，这并不意味着打工人应该接受现状，也并不意味着他们应该被剥夺选择中式快餐的权利。
城市化进程与中式快餐店的布局问题 随着城市化进程的不断推进，越来越多的人涌入城市打工，人口密度越来越大，而中式快餐店的数量并未相应增加，导致人均中式快餐店数目减少。
中式快餐的肉菜价格较高，通常在20-50元一个，三个肉菜很容易达到100元左右，这对月薪两万的打工人来说不算少的开支。 打工人的工作餐预算通常比较有限，每个月在500-1000元左右。
中式快餐的价格较高，一餐三四个菜在北上广一线城市容易达到人均50-100元，这对两万元工资来说压力也不小。要实现自由需要一定经济实力。
在答主看来，能否实现中式快餐自由，取决于三点：打工人的实际可支配收入；区域餐饮类型结构；对非连锁品牌的“容忍度”。工作日中午，去老乡鸡、大米先生、XX大食堂实地走一圈，就没看到有多少打工人面前放着三个荤菜的。
为什么中餐的摆盘感觉也很难?
1、一位外国网友在网上说，大部分中国菜的确看起来很乱，但是味道很好。中国暂时不需要优质的原料来增加吃这道菜的成本，也不需要特别精致或者花哨的表演来证明这道菜的味道。有些菜可能外表不美，但味道是最好的。
2、另外，中餐还讲究不同食物之间的相互搭配。食材纹理和材质一般遵循软对硬、粗糙对顺滑、干燥对粘稠等。
3、这种摆盘适用于不同颜色，不同食材的菜品，加调汁拌匀即可。分隔摆盘 02 将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。
4、你受到什么影响，自然就会形成那样的风格。比如我看了100本美食书，我觉得它的食谱好，我会学它的做法，我觉得摆盘技巧好，我会学它的摆盘。
摆盘的技巧和基本知识
1、摆盘技巧一：颜色运用 水果切雕色彩运用，是以水果颜色分类为主要区分，以黄、绿、红、黑、白五色作为视觉上的缤纷色彩搭配、调和、营造效果之功用，进而提升视觉的美味享受。在人类的感官中，视觉通常为第一优先的感觉。
2、一条直线：在圆形或方形盘子里，利用一条直线的原则来摆盘，是最简单也是最好用的，可以用酱汁来做一条直线，也可以把配件摆成一条直线，重点是直线的位置要在偏向一边，并且要注意两边留白。
3、菜品本身比较寡淡、颜色单一，就可以选择形式感强一些、造型独特的器皿。避免喧宾夺主摆盘的配饰首先最好与菜品有或多或少的关联，这样看起来才比较和谐不突兀。
中餐摆盘技巧
混合摆盘 将不同颜色，不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。
菜品本身比较寡淡、颜色单一，就可以选择形式感强一些、造型独特的器皿。避免喧宾夺主摆盘的配饰首先最好与菜品有或多或少的关联，这样看起来才比较和谐不突兀。
选一个大盘子，27cm左右，可以一次容纳你想吃的各种食物，把盘子分成几个小版块，心里可以念咒语：肉、奶、蛋、蔬菜、水果。即使哪一样缺了也不要紧，这只是给自己一个小提示。
更多摆盘方法：一条直线 在圆形或方形盘子里，利用一条直线的原则来摆盘，是最简单也是最好用的，可以用酱汁来做一条直线，也可以把菜摆成一条直线，重点是直线的位置要在中间，并且要注意两边留白。
一条直线。在圆形或方形盘子里，利用一条直线的原则来摆盘，是最简单也是最好用的，可以用酱汁来做一条直线，也可以把配件摆成一条直线，重点是直线的位置要在偏向一边，并且要注意两边留白。
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