中餐厅林大厨蛋炒饭做法_林大厨蛋炒饭

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《中餐厅》是现在很火一档***秀节目，这档节目一共分两期，第二期就是现在正在播映的店长是黄晓明，黄晓明在第一期也是参加了的，只不过是店员。

《中餐厅》这个节目的录制过程中，发现王俊凯和想象中不一样，变得更成熟更懂事了。与他之前参加的综艺不同，《中餐厅》这样的慢综艺揭露了他的性格特征。

（图片来源网络，侵删）

经查询超级明星网站显示，王鹤棣在《中餐厅》节目中是客串嘉宾，不是常驻嘉宾，所以参加了两期后就走了。《中餐厅》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，于2017年7月22日首播。

《中餐厅第三季》第四期因为有污点艺人，所以下架了。

《中餐厅第二季》节目之所以下架，是因为作为常驻嘉宾之一的赵某，由于某些原因在网络上掀起极大争议，遭众多网友***，更被官媒点名批评，成了一名劣迹艺人，导致她过往参与过的作品都不能播出。

（图片来源网络，侵删）

而且这家中餐馆最近人手不足，我们其他人都很着急。

1、所以中餐厅里的菜，到了国外卖的话，一般分量都会稍稍减少一点，把盘子摆好看一点。

2、林大厨是五星级酒店的厨房，对于食材的***购标准都很高，但这里是《中餐厅》，启动资金本来就有限，而且菜价也没法跟五星级酒店的相比，都比较平民化，所以在***购上，理应要考虑一个成本的问题，但他似乎完全没有考虑。

（图片来源网络，侵删）

3、林大厨作为一个五星级的国宴主厨，他对菜品的高要求可以理解，但是就经营十几天，他没必要买这么多的砂锅吧？菜品是五星级的，但价格却是平民价，想回馈湖北人民在情理之中，但也没必要定价这么低。

4、《中餐厅》在推出的时候都是一些明星嘉宾来做饭，而后来《中餐厅》就开始邀请一些大厨来做饭，一直到现在，这些明星根本就不会去做饭了，大多数的时间都是大厨来进行。

5、如果在普通的餐厅定价这么高肯定是不合理的，但是《中餐厅》是一档明星餐厅，所以很多时候他们卖的不是菜品，而是那份经明星之手的价值。

1、炒饭就关键点额就是米饭了，米饭很重要，一般我们做的炒饭都是剩饭。平时煮的米饭偏软，偏软的米饭是炒不出粒粒分明的炒饭。米饭一定要偏硬，然后放置一夜，这样炒出来的米饭就死粒粒分明的了。

2、备料：米饭不一定要过夜，可以放入冰箱，冰至一定硬度，让米饭粒粒分明取出。咱们使用普通水量的新鲜米饭即可，只要不是太软就行，建议米和水比例：1比1。煮熟冷却后，在冰箱里冷却3小时以上，这个过程米粒会返生变硬。

3、提前处理：炒米饭的想要炒出来粒粒分明的话，可以提前处理一下米饭，将米饭用勺子或者其他的物件将其打散，然后再进行炒制，在高温的烹饪下就比较容易炒制出粒粒分明的米饭了。

4、炒出的米饭粒粒分明有以下方法：用冷饭去炒，因为热饭粒会粘在一起。炒前将米饭装入塑料袋中，用手将米粒打散，或者用一次性手套抓散米饭，炒出来的饭才会颗粒分明。

1、第42回，燕小六大摆***阵，千面人关底显真身本集中，由于***盗圣（也就是白展堂他娘）可以易容成其他人的样子，因此燕小六发起了红绳行动，每个人手上绑了红绳，以防白三娘易容。

2、首先，个人印象比较深刻的是，这部剧明明讲的是武林，却将整个武林浓缩在一个小小的客栈。身为盗圣的白展堂是跑堂的，身为女侠的小郭是服务员，还有时不时出现的两个捕头和江湖上的许多路过这家客栈的武林高手。

3、就是鸡王争霸那一集，白展堂玩得超开心。但这个事情是不被允许的，佟掌柜来了，证据确凿。老白当即呆若木鸡，不知作何反应，于是留下这张经典表情包。

看。首先要看鸡蛋蛋壳的表面是否有异样，那些鸡蛋壳上带有血的或者蛋壳颜色有深有浅亦或蛋壳上有带色斑点，这样的鸡蛋一定不要选！一定是鸡本身就有毛病，所以鸡蛋看着也不好，我们最好别买。闻。

《中餐厅》的味道应该是很好的吧，这位女顾客在吃的时候直接就上手了，这种动作一般就是表明，这道菜真的很好吃。

我们也可以从现场顾客的表情和反馈中看出，菜品的味道和质量都是非常不错的，所以节目组不用刻意的安排，也可以得到客人最真实的好评。绝大多数的食客慕名而来，因为给的分量较少，食客们可能还没吃够。

赵丽颖被表扬得满心欢喜，连忙尝了一口，说到：牛肉好香，这道菜真的好好吃！这是来自烹饪者的自我肯定。

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