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餐饮店是怎么给菜单定价的
1、参照定价法 这是一种较方便、简单的方法 ，即按照规模、档次相似的就餐菜单价格，***确定本店菜单价格，两者出入不大。使用这种方法要选取经营成功的菜单为依据，避免把别人不成功的定价作为参照。
2、区分需求定价法。餐饮店在定价时，按照不同的客人，不同的地点，时间，不同的消费水平，方式区分定价。这种定价策略容易取得客人的信任，但并不容易掌握好，分寸很难把握。以需求为中心的定价策略是根据市场需求来制定价格。
3、菜品定价一般是根据餐饮店内部要求的毛利率，这个毛利率来自经营者的目标和经营中统计的平均水平。然后利用下列公式，依照菜品成本计算出来。一般餐饮店的毛利率在50%左右（低的在40%，高的达60%以上）。
4、高价位 有些餐厅菜单的价格定得比合理价位高出许多，但是使用高价位策略的餐厅需要满足很多条件。
保定婚宴价格大概多少?
保定好吃不贵，婚姻的分，保定请客。15人婚宴的标准。回答15人一桌的婚宴标准最低800元。
场地租用：根据酒店地位位置、场地大小等因素决定，一般需要2000元左右。 婚礼策划和布置：交给婚庆公司来处理，价格在10000-100000元之间，一二线城市的话，价格在10000-10000不等。
看你去什么档次的饭馆了 像老街坊 北斗星 奇芳阁 惠泽园 金筷子这种中档的起价大概在300一桌左右 要更贵的也有 。美食山 中银什么的一般起价就500了。
求一份中小型饭店的菜单及价格?
鸳鸯火锅 “鸳鸯火锅”通常***用半麻半辣的味道，也就是把麻辣锅和不辣锅放在同一锅里，形成一个“S”型。汤底味道清淡，可突出食材原味。配菜方面，鸳鸯火锅的食材搭配各不相同，根据个人口味进行搭配。
中式快餐菜单求中式快餐菜单一份谢谢。炒米粉，这些足够开一家中小快餐店了如有需要，火腿，面食类，东坡肉炖海带，鸡精。简单便捷大众类型，把饭拌进去，云吞西芹炒牛肉盖饭，素菜类酸辣土豆丝，快餐的菜肴是什么。
三）中式快餐菜单外卖餐厅菜品设计方法 外卖餐厅菜品一般分为饭菜类、面食类、冷菜类、混合类。 （1） 中式快餐菜单饭菜类：一般以米饭、爆炒类和焖烧类菜肴为主，以套餐或者单份的形式出售。
您好，下面是一些普通饭店的菜单价格表，一般普通饭店的价格应该跟下面差不多，可能稍微有出入，如下给您作参考。
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