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本文目录一览：
- 1、在《中餐厅》综艺节目中,赵薇会做菜吗?
- 2、张亮在《中餐厅》中都做过什么美食?
- 3、第二期中餐厅菜谱大公布,凭什么他们做的好吃?
- 4、重庆主题中餐厅的特色有哪些菜品
- 5、《中餐厅4》赵丽颖的炒菜方式和杨紫有何差别?
在《中餐厅》综艺节目中,赵薇会做菜吗?
珍珠丸子 珍珠丸子又名蓑衣丸子，是一道经典的湘菜，流行于岳阳、长沙一带。他寓意团圆美好之意，常用于红事宴席与年节庆典。风味独特、清香细嫩、鲜香可口。
她可能会显得黯然失色了一点，但是放到一个正常家庭里来说，我觉得赵薇做的饭还是很可以的，虽然算不上什么，顶级大厨的水平，但是还是很不错很优秀的。
黑料太多了，所有人的目光都在这些黑料上，至于菜怎么样就没人会关心了。虽然黄晓明的黑料这么多，其实仔细注意一下他的菜还是不错的，《中餐厅》里赵薇的香手抓羊肉饭，并不是胜过黄晓明的每一道菜。
当时的他们为了能在餐厅拿出一两道好菜，都到处请教会做菜的朋友，就连赵薇临出发前都还在向妈妈请教做菜知识。第一季的时候虽然大家都没有经验，也不会做菜，但嘉宾爱学习，节目组也不作妖。
但赵薇的亲和中又带着一些霸气和威严，在适当的时候还是会行使店长的调度安排职权，也坚持一些原则，这样宽严相济，大家才会相处和睦，充分体现了赵薇情商比智商高。
张亮在《中餐厅》中都做过什么美食?
最近在追芒果台的《中餐厅》，做过厨师的张亮是主厨，他做的每一道菜都大受食客们好评。有一期节目，张亮做的卤肉饭就得到了挑剔的台湾“卤肉饭世家”三代传人的认可，还透露了几个小秘方。
《中餐厅》里张亮煎的是一般的红肠，冰冻的，等化冰之后，红肠四周划些刀印，然后放油锅煎至红肠变色，微焦就可以了，很香很好吃的。
在第一季的泰国录制中，赵薇做的蜂蜜柠檬水是中餐厅的主打饮品，其实做法也比较简单，就是将柠檬切片然后用蜂蜜腌制在冰箱中冷藏，需要饮品的时候拿出来冲水即可。
在整个节目中可以说张亮起着至关重要的作用，餐厅中几乎大部分的菜式都是出自张亮的手中不？张亮在节目中的表现真的是太棒了。他煮过的菜式真的太多了，有红烧三文鱼鱼头，水煮牛肉。
由于录制的地点是在游轮上，所以每到一个地方嘉宾就要去敲门揽客，而且来吃饭的客人还必须以家庭为单位准时到来，这对于大厨们来说压力非常大。
这也是中餐厅开业的第一天，上一季张亮的加盟，会做菜的他也是为节目增加了不少的看点。如今这期，大家看的水平更像是业余的，让不少观众为他们捏一把汗。
第二期中餐厅菜谱大公布,凭什么他们做的好吃?
1、《中餐厅》其中，辣椒碎鱼头、辣椒炒肉、小龙虾都是辣的。只要明星们做这些菜，他们就可以用辛辣的嘴来掩盖各种尺寸的缺点。
2、在第一季的泰国录制中，赵薇做的蜂蜜柠檬水是中餐厅的主打饮品，其实做法也比较简单，就是将柠檬切片然后用蜂蜜腌制在冰箱中冷藏，需要饮品的时候拿出来冲水即可。
3、中餐厅五第二期节目口碑突然反转，得益于嘉宾们在这期节目中的良好表现。不得不说，***秀节目，观众主要看的就是明星们的临场反应，以及情商发挥。在第一期节目当中，观众们都觉得中餐厅口碑下降。
4、节目组的要求很多的嘉宾在吃完黄晓明煮的饭菜之后也都表示非常的不错其实，中餐厅这档综艺节目是每个嘉宾都需要准备，一道或者两道拿手菜。如果黄晓明的厨艺不好的话，他也不可能在这档综艺节目里面当这么多期的店长。
5、汽锅鸡：这道菜源自十二道锋味第一季菜谱，做起来需要一点耐心。第一步先把鸡块腌制好，然后放在蒸汽锅上面，注意锅里要放足够的水，防止水蒸干，慢慢蒸熟。
重庆主题中餐厅的特色有哪些菜品
水煮鱼是川菜中的代表菜肴，同时也是重庆特色菜，主料是草鱼、豆芽、辣椒等等，水煮鱼的特点是油而不腻、辣而不燥，吃起来肉质滑嫩，非常好吃。
来凤鱼 来凤鱼是重庆名菜中较为出名的一道菜肴，是重庆十大特色菜之一，去到当地一定要尝试一下，做的好的餐馆，鱼肉非常鲜嫩，且带有鲜香麻辣的特点。
重庆泉水鸡 重庆泉水鸡是使用山泉加上竹笋、土鸡、酸菜等野菜一起放进瓦罐里熬制而成，做好的重庆泉水鸡真的是别有一番风味。
重庆毛肚火锅 重庆毛肚火锅是重庆市和四川省的地方传统名菜，以重庆所出最为著名，属于重庆火锅中的一种，至清代中期，已盛行于市。
《中餐厅4》赵丽颖的炒菜方式和杨紫有何差别?
1、首先，从炒菜的姿势来看，显然赵丽颖非常熟悉这种烹饪的感觉，站在灶台边的她，一点也不害怕被油溅到身上。右手掌勺，左手放在锅的把手处，看起来十分娴熟。
2、中餐厅四出现低级失误，菜没煮熟就端上桌，双大厨形同虚设，因为如果你为客户煮菜，连菜都没有煮熟，这不仅可以看出你对这道菜不上心的态度，反而将你的职业生涯做出了一个批判。
3、而且在中餐厅工作的赵丽颖也是非常负责的，对于客人的要求以及对于菜品的不满他也都是积极的反馈并和队友商量解决的措施。
4、《中餐厅》这档节目其实是挺累的，而当你处在不同的位置的时候也会有不一样的感受，加上大家的性格也都不一样，对 同一件事表现出来的反应自然也会有差异，不然这也不是比较真实有看点的综艺节目了。
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