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本文目录一览：
- 1、豆腐元子要蒸多久
- 2、怎么做豆腐元子
- 3、蒸豆腐肉丸子的家常做法简单
豆腐元子要蒸多久
1、把豆腐圆子放入浅口盘内，送入上汽的蒸锅蒸15分钟 步骤step 10 15分钟后，将蒸好的豆腐丸子取出，另摆盘。
2、蒸笼上旺火沸水上蒸30分钟取出码入盘中，撒上葱花即成。
3、笼屉上灶火开水上蒸30分钟取下码入盘里，撒上葱段即成。豆腐圆子的制做秘诀：水豆腐绞碎前，要撕下表皮，显现出白质；水豆腐调配粘稠时可渐渐地添加各种各样料，至水豆腐糊能入门止。
4、大火蒸15分，出炉。调酱汁，把酱汁内的材料除了香菜外先搅伴均匀，小火煮开，煮至浓稠状关火，把香菜丢进即完成酱汁。要吃前把酱汁平均淋在每颗丸子上完成。蒸豆腐肉丸子的家常做法简单3 步骤准备所有食材。
怎么做豆腐元子
步骤step 7 用手将整夜与肉馅拌匀 步骤step 8 再捏成一个豆腐丸子 步骤step 9 把豆腐圆子放入浅口盘内，送入上汽的蒸锅蒸15分钟 步骤step 10 15分钟后，将蒸好的豆腐丸子取出，另摆盘。
食材：豆腐 500g、猪肉 300g、盐 10g、耗油 30g、料酒 30g、葱 30g、生姜 30g、蒜 30g。先将豆腐碾碎，放置纱布上，挤去水分。提前将猪肉剁成肉馅，加到豆腐里面。
制法： （1）豆腐去老皮后拓成泥，磕入鸡蛋，加淀粉、面粉、酱油、盐、味精、姜末，拌匀上劲。
豆腐是物美价廉的食材，老少皆宜，豆制品营养丰富，建议经常吃豆制品哟。好长时间没吃过油炸食品了，今天炸了一大盘油炸豆腐圆子，很是解馋，可以直接吃，也可以用来做汤，下面来看看具体做法吧。
自己做的豆腐准备好。然后切碎。然后剁碎。胡萝卜。然后加入豆腐里。加入淀粉。搅拌均匀。加入生抽。加入香油。在加入五香粉。1盐加入。1再次搅拌均匀。
豆腐丸子的做法 葛粉和淀粉以1：2的比例混合。（葛粉请用擀面杖碾成粉末状）豆腐碾碎，猪肉剁成带一点颗粒的肉糜，一起放入碗中。再加入适量淀粉，两勺盐，两勺料酒，一勺姜粉，适量胡椒粉。搅拌均匀~做成小丸子状。
蒸豆腐肉丸子的家常做法简单
将混合好的豆腐肉，搓成一个个的圆球，搓好后到淀粉溶液里滚一下，定型，然后放到盘子里。
送入上汽的蒸锅蒸15分钟 分钟后，将蒸好的豆腐丸子取出，另摆盘。
蒸肉丸的做法步骤 绞肉剁细 加入一个蛋清，加入剁细的葱姜，加一勺油，加入各种调料拌匀 甩打至有弹性，再分别团成一口大小的丸状 将和好的馅盛入抹上一层香油的碟子里。
豆腐一块洗净，控干。用手抓碎成泥 蛋清打入一个碗中搅打到蛋清不再粘连。倒入碾碎的豆腐泥中搅拌均匀 加盐、白糖继续搅打 打到豆腐泥像果冻一样有Q感。猪肉馅加味极鲜酱油拌匀。
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