大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于素中餐做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍素中餐做法的解答，让我们一起看看吧。
工作餐周一到周五菜谱？
星期一
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;
中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;
晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;
中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;
晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;
中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;
晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
4、星期四
早餐:水饺(青菜、肉丝);
中餐:茄汁排条、香酥鸡腿、莴笋肉丝、双菇肉片、酒香草头;
晚餐:五香牛肉、香酥鸡排、回锅肉、花菜炒肉片、凉拌西红柿。
5、星期五
早餐:红豆粥、麻球、油条、酱菜;
中餐:五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜;
晚餐:咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。
周二：腊鸭焖藕、酸辣包菜、青椒炒肉片、红烧带鱼、炒黄瓜。
周四：麻婆豆腐、蒸汽水肉、炒油麦菜、红烧小黄鱼、炒上海青
周五：回锅肉、炒河虾、辣子鸡丁、炒莴苣、韭菜炒鸡蛋。
***素馅怎么做？
***素馅是一道适合素食者的美味佳肴。下面是一种简单的***素馅的做法：
所需食材：
- ***心适量
- 干贝素/豆腐素/鸽蛋素适量（可根据个人喜好选择素肉替代品）
- 蘑菇适量
- 胡萝卜适量
- 青蒜适量
- 姜蒜末适量
- 料酒适量
精面粉2斤左右、虾仁半斤、猪肉末200克、***大约500克，姜、葱、食用油、十三香、盐、料酒、酱油、鸡精 做法：
1、先作馅，虾仁切粒，***切碎，挤干水分，姜、葱切末，搅拌在一起，放些料酒、十三香、酱油、鸡精。可以等面和好了放盐，我放早了，还是出水。
2、和面用了温水，成团后盖上布放置10分左右。搓条状，切小块，擀皮，包馅。大众饺子的包法啦。
3、饺子包好了，大部分冻了起来
***素馅是一种以***为主要材料的素馅，通常被用于制作饺子、包子等面食。以下是***素馅的制作方法：
准备材料：***、豆腐、粉丝、鸡蛋、葱姜末、盐、鸡精、香油。
将***剁成细末，豆腐切成小块，粉丝泡软后切成小段。
将鸡蛋打散，加入盐和鸡精搅拌均匀，倒入锅中炒熟，然后剁成细末。
将***、豆腐、粉丝、鸡蛋和葱姜末混合在一起，加入盐、鸡精和香油搅拌均匀。
将调好的***素馅包入饺子皮或包子皮中，蒸熟或煮熟后即可食用。
制作***素馅的关键在于将***剁成细末，这样可以让***更好地与其他材料混合在一起，同时也可以让面皮更好地包裹住馅料。
***素馅的做法如下：
准备材料：***半棵、木耳10朵、粉丝1小把、鸡蛋2个、虾皮1把、葱姜适量、盐适量、糖少许、鸡精少许、香油适量。
木耳泡发后剁碎，粉丝泡软后剁碎，鸡蛋炒熟剁碎，虾皮洗净剁碎，姜葱切末。
将所有材料混合，加入盐、糖、鸡精和香油调味，搅拌均匀即可。
可以根据个人口味和需求进行调整。
到此，以上就是小编对于素中餐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于素中餐做法的2点解答对大家有用。
