大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐摆盘水萝卜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐摆盘水萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。
凉拌红心萝卜丝的正宗做法王刚？
准备食材：胡萝卜一根(按照自身的饭量大小以及吃饭人口进行调整)，辣椒面若干，鸡精少许，小葱大蒜若干，香油。
制作过程：
(1)制作凉拌胡萝卜需要把胡萝卜切成一丝一丝的，这样才能够更好的让调料的味道渗透进去，也能够充分地发挥出胡萝卜自身所带有地甘甜味道。因此在挑选胡萝卜的时候，尽量去选择一些个头比较小的，颜色比较亮眼的，因为这样子的胡萝卜才是比较鲜嫩的，水分足够充足，果实体也不会让人在切丝的时候觉得过于坚硬。而且需要注意的是，胡萝卜在由一根切成丝状的过程中并不会挥发等，因此要恰当地把握好胡萝卜的量，爱惜食物，不进行浪费。
(2)将切成丝状的胡萝卜放进盘子里，然后加入适量的精盐，搅拌均匀，放置在一旁。
(3)把小葱切成葱末，但是不需要剁碎，这样会在食用的时候把胡萝卜与葱混合，会令味道相冲。再把大蒜切成长段状，放进另一个盘子里面。
(4)往装有大蒜和葱的盘子里面加入适量的辣椒面，少许的鸡精，再倒入适量的香油和酱油，再将盘子里面放置的所有食材搅拌均匀。
(5)将原先放置在一旁的胡萝卜用凉开水清洗一遍，最后倒入搅拌均匀的调料盘里面，再次搅拌就完成了
食材：白萝卜1根，盐适量，香菜2根，生抽1勺，糖4克，鸡精少许，麻油适量。
1.白萝卜用清水清洗干净以后去皮刨丝，用盐腌20分钟，挤干萝卜丝中的水分备用。
2.香菜洗干净以后，切成段备用
3.取一碗放入萝卜丝，香菜段，生抽，盐，糖，鸡精，麻油搅拌均匀即可食用。
1 小红萝卜和香菜清洗干净。
2 萝卜切成细丝，香菜切成小段，放到一个大点的容器内。
3 加入10克糖（红糖白糖均可），5克白醋，5克盐，少许香油搅拌均匀。
红萝卜慢慢能腌出水来，然后用这些汁水腌制萝卜20分钟以上再食用。
4 腌好的萝卜摆盘
制作凉拌红心萝卜丝步骤
1.准备用料。主要准备一个红心萝卜，用清水冲洗干净备用。
2.将红心萝卜切成细丝。
3.将切好的萝卜丝放入干净的碗里。
4.倒入适量的醋。
5.放入适量的白糖。
6.将放入醋和白糖的红心萝卜搅拌均匀就可以食用了。
1/6
红心萝卜洗净切开，取1/4，去皮。
2/6
准备一个盆，用插板将萝卜插成丝，放入盆中。
3/6
取适量白糖。
4/6
准备好米醋，蜂蜜备用。
5/6
插好的萝卜丝中放入白糖，蜂蜜，米醋。
大块萝卜坛子腌制方法？
原料：萝卜、盐、酱油、糖、鸡精、香油。
做法：
1、萝卜洗净后削去头尾后切成３mm厚的片，用盐腌制2－3小时，滤去汁水放入干净无油的容器中；
2、把酱油、糖和少许清水放入锅中烧开，加入鸡精后晾凉；
3、把凉透的酱汁到入放萝卜片的容器中，淹没萝卜片；
珊瑚摆盘做法？
以下是一种制作珊瑚摆盘的简单步骤：
1、准备材料：需要一些白萝卜、胡萝卜、紫菜、粉丝、干贝、火腿肠、黄瓜等食材，以及水果用来装饰。
2、制作珊瑚：把白萝卜切成块状，再用刀雕刻成珊瑚的形状，泡在水中，用干贝和火腿肠制作成海螺和海蚌。
3、制作海草：把胡萝卜切成丝，用开水烫一下，泡在凉水中，然后放在盘子里。
4、制作气泡：用小刀在黄瓜上雕刻出气泡的形状，然后放在盘子里。
5、装饰：把水果切成块状，放在盘子里，再用粉丝和紫菜制作出一些海藻，放在盘子里。
6、最后把所有的食材摆放好，让摆盘看起来更逼真生动即可。
到此，以上就是小编对于中餐摆盘水萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐摆盘水萝卜的做法的3点解答对大家有用。
