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中餐怎样摆盘会让人有食欲?
1、怎么摆？按照你喜欢的食物，适量摆盘，比如你喜欢大饼或者馒头，把它们切分成小块，摆在盘子里，剩下的，放一边大碗里。再加一点蔬菜和水果，再弄个小杯子，里面倒一点牛奶或果汁或酸奶。摆个叉勺就好了。
2、将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。立体式摆盘 03 在西餐中很常见，如今中餐也经常使用，这种形式需要设计感和想象力，错落有致的立体形状可呈现时尚现代感。
3、点：点具有集中和吸引视线的功能，在几何学上，点没有面积只有位置。但是在实际构成中，点是要见之于形的，而且具有不同大小的面积。相对于有着错落感的盛具面来说，点的菜品是非常突出的。
星级酒店中餐摆台应的操作规范是怎样的?
服务员点清款项后交收款员，最后将余额当面点清连同帐单交回宾客，并礼貌地向宾客道谢。结帐时要注意同桌有无搭台的宾客（饭店一般不允许搭台。搭台即数起宾客同桌就餐），若有，则应分清帐单，不可错单、漏单及跑单。
摆台需要按照一定的规则进行，一般来说，餐具应该放置在餐盘上，餐盘应该放在餐垫上，餐垫应该放在桌布上。餐具的放置顺序应该是从外到内，即从餐叉、餐刀、餐勺到汤匙。
中餐摆台中餐厅摆台要求与标准摆台要求：摆台操作前，应将双手进行清洗消毒，对所需的餐、饮用具进行完好率的检查，不得使用残破的餐、饮用具。
餐厅给菜品摆盘
蚂蚁庄园小课堂111问题答案：问题：有的餐厅给菜品摆盘的时候，会有白雾缭绕的效果，通常是使用了？答案：干冰 答案解析：干冰是用二氧化碳做成的，它的温度很低，倒出来后会吸收空气中的热量。
蚂蚁庄园11月11日答案最新问题1：猜一猜：航天员在太空中通常怎么喝水？答案：用吸管喝 解析：水装在了透明袋子中，宇航员会把吸管***去喝水。
餐厅给菜品摆盘注意事项如下：摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。一桌有几批散坐顾客的，每位客人面前的菜盘要相对集中，相互之间要留有一定间隔，以防止差错。
混合摆盘 将不同颜色，不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。
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