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菜品装饰蝴蝶叫什么名字
1、花色小碟和蝴蝶冷盘 花色小碟，多么美丽的名字，还没看到菜就已让人浮想联翩了，就像看到翩翩起舞的漂亮仙子，非常有东方文明古国的特色；而蝴蝶冷盘是在摆盘时将菜做像蝴蝶一样的特色菜式。
2、当然是蝴蝶海参了。这个菜是属于川菜里面的高级菜式，曾经上过国宴。正宗的川菜蝴蝶海参，我才吃过三次。四川处于内陆，根本就没有海，因此，川菜对于处理海鲜方面一直不如鲁菜和粤菜那么擅长。
3、常见的白色蝴蝶名字 常见的白色蝴蝶叫菜粉蝶，也被称为菜白蝶，整个发育生长期分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段，成虫体长12-20毫米，后翅基部灰黑色，卵初产时为淡***。
我的果蔬摆盘秀的做法步骤图,怎么做好吃
制作步骤：把洗净的无花果对半切开，选择花心漂亮大小合适的做摆盘。
果蔬围边的做法 根据橙子的大小切下一块，橙子较大，我切下三分之一。（这图片我拍的是完整的，传上来就剩这些）黄瓜纵向切成两半，然后把黄瓜和橙子都切成薄厚均匀的片。
用料 西红柿 一个 芒果 一个 白萝卜 一个 芒果叶 果蔬玫瑰花拼盘的做法 将西红柿做成玫瑰花形状摆盘。将芒果做成玫瑰花形状摆盘。将白萝卜先腌制成酸萝卜再做成玫瑰花形状摆盘。再用菠萝叶子点缀。
黄瓜盘饰的做法：黄瓜纵向切两半 将切开的黄瓜扣在案板上切薄片，一边不要切断，随便切几刀都可以，我切了七刀。切完摆好，用菜刀轻压。如果黄瓜比较脆，可以在连接的地方抹一丢丢盐稍腌几分钟，使黄瓜软一点。
蝴蝶盘拼盘怎么是怎样刻出来的
1、先在梯形长的底边中间划去两刀做成一个凹槽。然后再在凹槽的两边划去四刀，这样，蝴蝶的须子就做出来了。在梯形短的底边中间也刻出凹槽。然后在两个侧边上分别做出两个凹槽，小蝴蝶的形状就出来了。
2、双拼白鸡蝴蝶盘 请点击输入图片描述 ***用焯过水的韭菜，在盘子里勾画出蝴蝶的造型。请点击输入图片描述 用白萝卜，按照一定要求切片，沿着韭菜造型进行拼摆。
3、首先***用焯过水的韭菜，在盘子里勾画出蝴蝶的造型。其次把白萝卜按照一定要求切片，沿着韭菜造型进行拼摆，拼摆的同时使用白萝卜修复边缘。最后使用鸭舌沿着白萝卜底进行盖面即可。
4、厨房里蝴蝶盘指摆成蝴蝶形状的食物冷盘。如图：冷盘是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
好看的摆盘蝴蝶如何用胡萝卜刻出来?
最后，可以用刀在胡萝卜上刻出一些花纹，增加细节和质感。还有一种方法是做立体蝴蝶，在切成波浪形后，将每片薄片向下弯曲，使整个萝卜蝴蝶花看起来更加立体。可以在每片薄片上刻出一些小孔，增加立体感和美观度。
首先，选择一个合适的胡萝卜，选择大小适中、形状较直的胡萝卜。然后，将胡萝卜的尾部切去，这样保证胡萝卜在雕刻过程中更加稳定。
将胡萝卜切成圆柱状，把握好厚度。去掉两侧。切成梯形状。如图去修饰这个梯形。修饰翅膀。蝴蝶飞完工。
在胡萝卜片的直角出切下个等腰三角。如图，斜着切一刀，成蝴蝶的触角。慢慢打开。在图示的位置切开。切几刀，成蝴蝶翅膀的形状。在图示的位置，也就是蝴蝶的尾巴处用刀慢慢的割开。
胡萝卜刻蝴蝶好。胡萝卜比较脆，易雕刻，易成型，刻蝴蝶，用来装饰菜品，让菜品更高级更高贵，也会让菜品更加的美观，食欲大增。
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