本篇文章给大家谈谈中餐菜谱轻食大全图解说,以及简单中餐的菜谱与做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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轻食餐食谱
1、【欣式轻食餐3:水煮蛋+水煮芦笋+黄瓜+小番茄】一个水煮鸡蛋配上水煮芦笋,再搭配一根黄瓜和几个小番茄,立马就成了蒋欣的欣式轻食餐。我挺喜欢她分享的食谱,做法简单,食材接地气,普通的人也可以完全照仿。
2、早餐:玉米1根+牛奶250ml+鸡蛋1个+柚子300g=491大卡。午餐:米饭200g+西兰花炒牛肉290g+番茄100g=502大卡。晚餐:红薯200g+菠菜300g+豆腐100g=419大卡。断食日500大卡 早餐:牛奶200ml+鸡蛋1个=200大卡。
3、食谱:米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。理由:鱼、虾都属于高蛋白低热量食物,蔬菜提供饱腹感的同时,丰富的膳食纤维还有助于消化。
4、马铃薯、红萝卜削皮后切成小丁分别装好,连同糯米玉米粒一起进电锅蒸熟。小黄瓜洗净后先切成厚片状,再切成四小块成小丁状。然后加一小匙盐和一大匙糖抓拌均匀后备用。
轻食的做法大全窍门
调一碗料汁:生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺 牛排切条,放黑胡椒碎和橄榄油,腌制一会,煎熟。鸡蛋煮熟切块、小番茄切半,西兰花、玉米粒焯熟。
做法:加入醋或油醋汁拌在一起即可,千万别用沙拉酱,热量太高。理由:一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取,建议食材不要用食用油烹饪,煮、蒸、炖都是不错的方式。21:00 夜宵 食谱:低热量水果。
食材。意面30g,西兰花66g,蘑菇150g,黑木耳15g,甜椒11g,大蒜2瓣。开水中放少许盐,放入意面煮8-10分钟后取出装盘,撒少许黑胡椒。
张亮中餐厅菜谱做法
在菜场买猪肉,让商家打成猪肉泥,加入鸡蛋,一大勺蠔油,一勺料酒,两勺生抽,一勺白糖,适量盐和适量花椒粉,搅拌均匀;红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸。把所有的材料加入肉末中剁均匀。
做法 买来的五花肉洗净,焯去血沫,焯的时候可以适当的切成几大段方便操作,焯好的五花肉要切成小丁,切的小一些,然后放在一边备用。洋葱或是红葱头,洗净后切碎。
在中餐厅节目中张亮做出了美味菜谱猪血水煮牛肉,猪血水煮牛肉的颜色热辣又红火,看着非常不错,其实做法很简单,做法如下:准备猪血,先竖切两大半,在横切小块。技巧,下刀要快,稳,准,狠。
做法:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,加少许清水(大概一汤勺)白酒两滴,用筷子充分搅打均匀待用。
准备食材:番茄 2只,鸡蛋4个,姜,蒜2瓣,砂糖2勺,陈醋4勺,番茄酱2勺,料酒1勺,盐适量。取拇指大小的姜块剁蓉,蒜瓣切片。鸡蛋打入碗中后打发均匀,如果要滑口一些可以再用筛子过滤一下蛋液。番茄切小块备用。
排骨切小块清净备用,锅中放入清水,加上1勺料酒,2大片姜片,把切好的排骨倒入锅中,水开后瞥去浮沫,中小火煮上30分钟-40分钟,煮好的排骨捞出备用。
中餐凉菜菜谱大全
1、金腰缠玉带、白灼虾、凉拌海带丝、老醋四宝、白斩鸡、凉拌木耳、桂花糯米藕、脆皮鸭。凉菜二:蒜泥白肉、凉拌海蜇丝、甘草橘皮泡樱桃萝卜、冰汁营养拉皮、泡脚凤爪、蘸酱小黄瓜、大刀千层耳、椒麻杏鲍菇。
2、凉拌木耳、凉拌[_a***_]、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。
3、大拌菜其实就是蔬菜沙拉啦!生菜、彩椒、紫甘蓝、鸡毛菜、黄瓜、圣女果等加入适量的油醋汁拌匀即可。也有人用苹果醋、糖、盐、姜片、橄榄油进行凉拌。凉拌木耳 凉拌木耳再适合夏季不过了,清爽适口。
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