本篇文章给大家谈谈蒸中餐的做法，以及蒸美味中式快餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、用火蒸米饭要多久?
- 2、经典菜谱大全带图片中餐
- 3、五圆蒸鸡做法
- 4、蒸笼饭的做法
- 5、蒸和炒是不是中国菜独有的烹饪方法?
用火蒸米饭要多久?
1、一般需要20到50分钟。如果选择精煮模式，时间就会久一点，但不会超过50分钟；快煮模式，一般在半个小时左右。此外，如果大米有提前泡过，且用的是热水的话，时间还可以缩短至20分钟，因此大家可以根据实际情况来选择。
2、步骤五：盖上锅盖，开火蒸二十分钟就可以了。步骤六：蒸好的米饭。
3、用火蒸米饭15至20分钟左右。米饭是每顿必不可少的食物，也是主食之一。米饭的来源是成熟后的大米，经过蒸煮形成的。米饭包含大量的成分，可以提供充足的能量。
4、蒸米饭建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。
经典菜谱大全带图片中餐
1、高考三餐营养食谱如下：早餐 方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。方案鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。方案炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。
2、早餐：馒头1个、豆浆1杯、卤蛋1个、豆腐乳；中餐：米饭1碗、肉末茄子、鸭子海带汤；晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包。
3、鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道四川的经典家常菜，将猪肉切丝，用鸡蛋、淀粉和油抓匀后滑开，然后加入辣椒、姜、葱、蒜、盐和糖等调味品炒出香味，最后加入鱼香调味。
4、经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。
5、家庭第一周食谱 星期一：早餐：馒头、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。
五圆蒸鸡做法
做法步骤：光鸡内外用盐、少量黄酒擦透，腌制作2-3个小时。黄酒不要下多了，变成花雕鸡就不妙。用水把鸡身内外的盐冲洗干净，沥干水。把鸡身内外抹上薄薄一层油，找一个合适的有盖容器，把鸡放进去。
做法 将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净。荔枝去壳，莲子去皮，心。龙眼肉，黑枣洗净。以上三物一并放入盆内，加冰糖，盐，清水适量，上笼蒸2小时，再入枸杞子，蒸5分钟取出，撒上胡椒粉即可。佐餐，分次食用。
五园整鸡做法如下：将净鸡腹部朝上放在大碗中。将龙眼肉、荔枝肉、乌枣、莲子、枸杞子放于碗的四周，再加上冰糖、盐、料酒、葱段、姜片及清水少许，放入蒸笼蒸2小时。取出，撒上胡椒粉调味即可。
五圆蒸鸡。莲子提前泡好；鹌鹑蛋煮熟去皮；干桂圆、干荔枝去壳洗净，红枣洗净，把这些材料和姜片放在一个合适的大碗里。鸡洗净也放进大碗里，撒点盐放一点水，放在高压锅里蒸40分钟。
家常蒸鸡块的做法如下：蒸鸡块的做法：材料：鸡一只，葱三根，姜五块，蒜四颗。鸡肉切下四肢和鸡脯。葱姜蒜切好。把鸡四肢和鸡脯装盘，撒上葱姜蒜和盐，上锅蒸。30分钟，出锅。鸡肉味道鲜美且有营养。
可以的，湘菜有一道五元全鸡的做法，又叫五圆蒸（整）鸡，其中枸杞就是五圆之一，也有根据口味加入少许薏米的做法。你查查我给你的关键词---五圆蒸鸡。 五圆是：枸杞、红枣、莲子、干桂圆、干荔枝。
蒸笼饭的做法
1、蒸笼饭的制作方法：材料：大米、腊肠、姜、鸡蛋、小油菜、耗油、六月鲜生抽、白糖、盐、麻油 做法：准备材料后，取一蒸笼，在笼底放一片荷叶，然后再荷叶上薄薄的抹一层油。
2、蒸笼垫上粽叶，铺上糯米，大火将水烧开，上笼蒸约20分钟左右，熟后取出。1 铁锅内加油爆香红葱头（洋葱），放入红烧肉丁，加少许[_a***_]透。1 将煮透的红烧肉等料浇于蒸笼饭上，随后撒上煮熟的青豆即可。
3、蒸笼饭的做法：米洗干净，提前泡一个小时，牛肉、糖、黑椒粉、盐、生粉、一小勺水、一小勺油腌制牛肉，胡萝卜、青椒、洋葱切小块淋一点油备用。
4、做法 准备适量的面粉，温开水加上发酵粉和面，然后放到酸奶机里发酵。等面发成有蜂窝状的就可以了。把面放案板上揉起来，多揉一会。准备干的地软，用温水泡一会，这个要洗干净，多洗两遍。
5、把米放进沸水中煮到七成熟，然后捞出（水多少由你自己定，煮过米的米汤营养很好，味道也很好喝） 。把七分熟的米放入蒸笼，用旺火把米蒸至全熟就可以了 。
蒸和炒是不是中国菜独有的烹饪方法?
1、不算，烹饪全球化的现在，各种烹饪方法都是会被利用的。抛开中国周边国家来看，西方菜肴的确很少是用蒸汽烹饪的，取而代之的是烘培，比如面包对应馍馍。个人猜想其原因是烤箱足以替代蒸笼，而且效率也不差，还方便控制熟度。
2、所以，蒸不是中国菜独有的烹饪方法，但中国菜却做到了将蒸的烹制技巧发挥到了极致，经过千百年的沉淀，发展出了许多蒸菜的经典名菜，如蒸鲈鱼、蒸饺子和蒸排骨等。
3、中国烹饪的方式有蒸、炖、卤、炒、煨、腌等。蒸 蒸法即蒸制方法，是中式烹饪的技法之一，在菜肴的烹制中运用十分广泛，它是利用水蒸汽的热量使食物成熟的一种烹制方法。
4、炒是中国传统烹调方法，烹制食物时，锅内放少量的油在旺火上快速烹制，搅拌、翻锅。炒的过程中，食物总处于运动状态。将食物扒散在锅边，再收到锅中，不断重复操作。这种烹调法可使肉汁多、味美，可使蔬菜嫩又脆。
5、中国传统的烹饪技术有数十种之多，其中都有炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷等。而且古代出现了大量的关于烹饪的书籍。
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