中餐甜品菜谱做法_中餐的甜品

本篇文章给大家谈谈中餐甜品菜谱做法，以及中餐的甜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、提拉米苏提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。

2、第二名：绿豆糕绿豆糕是一道著名的传统特色美食甜点，是一种夏季消暑的点心，口味清香绵软不粘牙。在以前，人们为了祈求平安健康，就会在端午节的时候吃绿豆糕。

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3、黑糖珍珠雪崩蛋糕：这是可以让你视觉味觉都能满足的一道甜品，好看又好吃。抹茶毛巾卷：抹茶的清新奶油的丝滑夹杂饼皮Q嫩的口感浓郁的茶香微微的苦味恰到好处地中和了奶油的甜腻。

4、龙须酥：龙须酥是一种传统的广东糕点，以酥皮和奶油馅料为主。它的外观像一团金***的龙须，因而得名。龙须酥的特点是酥皮松脆，内馅丰富柔滑，吃起来口感丰富而又不腻，是一款非常受欢迎的中式糕点。

5、法式千层酥法式千层酥是一种简单却特别治愈的甜品。它由多层酥皮和香甜的奶油馅料组成。这种甜品制作起来非常容易，只需要购买现成的酥皮，然后将它们层层叠放，再加入奶油馅料即可。

（图片来源网络，侵删）

哈蜜瓜甜品的做法一：哈密瓜奶昔主料：哈密瓜肉200g 辅料：纯牛奶150g 做法：首先准备好食材，然后把哈密瓜去皮，切成小块。接着将果肉放入原汁机的入料口，盖上出汁口，再启动原汁机。

冰拌哈密瓜李子（红、青李子各100克）洗净切块，哈密瓜肉切块，与冰块100克搅打成冰沙，装入盘中即成哈密瓜奶昔哈密瓜去皮去籽后，切成小块备用。

做法：将哈密瓜去皮去籽，切块。将碎冰、哈密瓜、白糖倒入搅拌机中，打成果汁即可。哈密瓜酸奶材料：哈密瓜150克，酸奶150毫升。做法：将哈密瓜去皮、瓤，切块，放入果汁机，倒入酸奶，搅打成糊即可。

（图片来源网络，侵删）

做法哈密瓜洗净，用刀将哈密瓜对半切开，将切口四周修成波浪形花纹，然后挖出哈密瓜肉改成小菱形状，皮留用。锅放上火，下色拉油烧到五成热，分别下入虾仁、西芹段、花枝片小火滑0.5分钟至熟透。

将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。（2）加入1小匙生粉和1大匙植物油。（3）用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。（4）平底锅烧热，倒入橄榄油。

我们先把哈密瓜切碎，像这样即可。我们尽量切得碎一些，这样做出来的成品能吃出哈密瓜汁更纯正口味。锅中倒入500毫升的清水，倒入30克白凉粉，加入15克白砂糖。用铲子搅拌均匀，大火烧开至滚烫。

甜品-奶香芒果冻食材：芒果（去皮切丁）、1个（大概240克）、纯牛奶250克、动物性奶油50克、炼奶30克、吉利丁片15克（3片）。【做法】芒果切丁，尽量切平整一点。

牛奶加热至微沸，是为了消毒，使成品保质期长些，如果做的量比较少，可以加热至不烫手的温度，直接兑入酸奶即可。之所以强调不烫手的温度，是因为这个温度最有利于发酵，温度太高会把菌烫死，温度低了会使发酵时间过长。

甜品年糕芒果糯米糍黄金蒸糕莲子芋泥盅《甜在心糖水铺》材料：芋头 600 公克，莲蓉、椰奶、糖、莲子、牛油各 150 公克，椰子粉 1 汤匙、蜂蜜 115 公克做法：1 .牛油放入蒸锅内蒸溶，备用。

图八：蜂蜜芒果龟苓膏蜂蜜芒果龟苓膏是一道美食，由蜂蜜、芒果等原料制作而成。夏天吃上一碗冰镇的蜂蜜芒果龟苓膏，那才解渴消暑。制作材料：龟苓膏（超市有卖）、芒果、蜂蜜制作方法：将芒果取肉切成1公分左右的块。

自制小甜点---红豆凉糕大家常用红豆来做红豆年糕、熬八宝粥、熬红豆汤或用来做红豆沙馅等各种甜食。如果你喜欢红豆的话，可以试试做这红豆凉糕，即有红豆的香甜，又有奶糕的嫩滑，即好吃，又易做。

桃子曲奇甜品材料：黄金桃2个，巧克力曲奇4块，奶油60克，冰糖适量，蜂蜜适量。

黄金桃洗净备用削皮后切成块放进小煮锅，加适量水和冰糖煮十分钟左右桃子软烂汁浓即可关火，再加点蜂蜜调味，这样桃子看起来更有光泽。

做法步骤准备食材，如果没有黄桃罐头的话，用新鲜黄桃也可以！将牛奶倒入器具中，加入鸡蛋，用手动打蛋器打散。加入炼乳。（没有炼乳用白砂糖也可以）加入低筋面粉，再次抽打均匀，至无干粉。

黄桃可以做黄桃蛋挞、黄桃西米露、黄桃罐头。黄桃可以做什么甜品共有4步。以下是黄桃罐头的具体操作步骤：操作/步骤碗中放盐清水碗中放入盐、清水备用。

随后再先后铺平曲奇饼干颗粒物、鲜奶油和黄桃，最终在最里面的黄桃上撒适当曲奇饼干颗粒物就可以。曲奇饼干，这属于是一种常用的零食，大伙儿能够在甜品店或是是甜点中开展选购。

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