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本文目录一览：
- 1、中餐摆盘怎样算是有创新
- 2、如何能够学好摆盘?
中餐摆盘怎样算是有创新
2、这种摆盘适用于不同颜色，不同食材的菜品，加调汁拌匀即可。分隔摆盘 将不同味道的原料或菜品放在同一盘的不同隔断中，较常见。
3、但是有些外国人，吃中餐的时候会觉得中餐和西餐比起来，看起来有点乱，没有精致的美。于是他们问，难道中餐不摆到桌子上吗？一位外国网友在网上说，大部分中国菜的确看起来很乱，但是味道很好。
4、这个根据所处的地方，来的客人，氛围都是有一定的关系，其中差别最大的是中餐是筷子，西餐是刀叉，一般西餐还会有醒酒器，比中餐来说更注重氛围。
如何能够学好摆盘?
1、引言：在日常生活中我们都知道多吃一些菠菜是有益身体健康，因为它的营养物质是比较多的。这个时候就会有人问菠菜要如何摆盘才能将它的色香味都体现出来呢，才会变得更加好看呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。
2、把鸡脖，鸡腿，鸡翅等突出的部位先切掉，再先竖着对半切，由于鸡身较长，就先从肚子切开一个口，然后像两侧蔓延切开。把鸡身切成小块，然后整齐放好，像原来的鸡身一样就好。再把鸡脖，鸡头切好。
3、巧用家里的慕斯圈或切模。先将酱汁沿着内壁涂抹大半圈，再用勺子按照基础盘式方式从中间勾画出来，就会形成圆形的酱汁摆盘了。举个栗子 ▼ 06 摔酱法 任性而艺术的点缀方式！挖一勺酱料，直接扔到盘子上。
4、要问怎么摆，还是要根据不同菜肴来运用不同方法。但总结一下关键点 平衡是西餐摆盘总要的一点 应选择能体现出变化多样和对比性强的食物配料和装饰物。同时，避免笨拙的或不协调的组合。
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