中餐海鲜蒸锅做法窍门_中餐海鲜蒸锅做法窍门是什么

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本文目录一览：

• 1、清蒸扇贝蒸几分钟

清蒸扇贝蒸几分钟

1、它可以烤、煮、蒸等多种方式制作，在此介绍一下蒸扇贝的时间和做法。 蒸扇贝的时间蒸扇贝的时间要根据扇贝的大小来定。

2、扇贝蒸5分钟左右即可，步骤如下：材料准备：扇贝、姜、蒸鱼豉油、醋等。扇贝准备好之后装入盆中，在盆中加入适量的清水，用刷子刷洗一下扇贝，把扇贝刷洗干净。

3、一般来说，扇贝蒸5分钟就熟了。在蒸锅中加入足量的清水，开大火烧水，水烧开之后，把切好的姜片一片一片整齐地摆放在蒸屉中，接着就能把扇贝放进蒸锅了。

4、扇贝蒸的时间取决于扇贝的大小和数量，一般来说，中等大小的扇贝蒸熟需要约5-7分钟。

5、扇贝蒸熟需要的时间会因扇贝的大小而异，但通常较大的扇贝（直径约为10厘米）需要蒸8-10分钟左右，而较小的扇贝（直径约为6厘米）则需要蒸5-6分钟左右。

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