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300人的工作餐,一荤两素,中午餐和下午餐,10元标准,求菜单
1、加餐:时令水果。食谱二 早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。
2、针对工地食堂为200人提供一日三餐,中午和晚上提供两荤两素的情况,每人每天的消费大约为25元。 基于这样的消费水平,食堂一个月的毛利润大概在30,000元左右。
3、人工成本: 150人的一日三餐,如果是我我会安排5个人做饭,其中一人是我的家人,每人每月工资定为2100元,日均工资计算为350元。
4、这个工程大了。请自行搜索相克与否,谢谢。我试试吧,有些是自己的独创菜,有些是经典的菜肴。
请列举3000元10人桌的中餐宴会菜单
饭桌上几个菜有讲究吗,现在大部分的人都是会出去吃饭的,而且愈来愈多的人把用餐当做谈工作中、忙交际、交友的场所,不经意间犯了许多错误观念。以下看看饭桌上几个菜有讲究吗及相关资料。
目前中餐宴会上菜的顺序一般为:第一道凉菜,第二道主菜(较高贵的名菜),第三道热菜(菜数较多),第四道汤菜,第五道甜菜(随上点心),最后上水果。
那么中餐婚宴菜单都有什么呢?中餐婚宴主题宴会菜单又是该如何设计呢?现在便由小编为大家盘点一下中餐婚宴菜单。中餐婚宴菜单 如果是在北方,大鱼大肉是餐桌上的绝对主角,“实惠”是很多人对东北的第一印象。
中餐宴会的冷菜分量以一般十人桌,宴席为例,冷菜的数量多,在四盘左右,一般来说也有六排,但是最多是不超过八盘的,而且冷菜的分量不是特别多,一般来说都在200到310盘的分量,毕竟要以正餐为主,冷菜只是属于配菜。
宴席一般几个热菜几个凉菜,这个其实没有具体的标准,只是,在吃饭的时候,凉菜作为开胃小菜不宜过多,倘若是10人一桌的,6个冷盘即可,如果是12桌的,8个冷盘为宜。热菜作为重头菜,需要注意营养的搭配,和荤素之间的搭配。
油重菜,本款菜口味浓,色重,为本地喜闻乐见,但只适合于佐饭,每桌只能安排1—2道,多则给人不上档次、口味欠佳的感觉。 甜品,此款菜式在有小朋友或女士的情况下安排1道。
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