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餐厅台布有那些叠法?
1、长方折叠：长方折叠有两种方法；一是双层长方形，同正方形折叠的第一次叠法一样；二是多层窄长方形，以折叠层次的多少、距离的改变来满足不同造型的要求。
2、折扇型：先把餐巾向内二折，第一折的上端与第二折的上端相差大约6公分的距离；然后从左起打折，每一折的宽度约4公分；接下来用夹子把下端固定，然后把上端张开，成为个折扇，放置在盘中或杯中均可。
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3、长条折叠：长条折叠是将餐巾纸拉直，直接折叠或对折后再折叠，使餐巾纸成为多层次薄带的折叠方法。条带折叠法是： 平行折叠和对角折叠的双面叠种法。
4、桌布基本叠法 在介绍酒店桌布怎么叠的叠法之前，先要知道那些好看的桌布不仅仅是用“叠”这一种方法，还有折、卷、穿、翻、拉、捏、掰等方法。在知道了这些方法之后，下面来看看酒店桌布怎么叠。
5、双手伸直，抓住桌布短边的两个角，桌布的内面朝外，外表面朝向自己。对折。将一边手的桌布角对折到另外一边，这样有部分桌布的外表面就朝向外。提示：这种纵向中心折叠法是能保持桌布洁净挺括（gua）的折法。
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6、餐布花叠法教程如下：叠：餐巾折花中最基本的技法，将餐巾一折四或长方形、三角形、正方形、梯形等。算好角度，一次叠成，如重复折叠，会使餐巾留下折痕，影响餐巾花质量。
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