中餐的餐盘摆盘_中餐摆盘怎么摆

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本文目录一览：

• 1、中餐摆盘技巧

中餐摆盘技巧

1、菜品摆盘技巧是摆菜的位置要适中，散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。

2、酒店餐桌摆台分类摆台分中餐摆台和西餐摆台中餐摆台：先洗手，再按一定的顺序摆，将椅子定位左手托盘，用右手摆放。摆盘方法：应该从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，大概的了解盘与盘之间距离相等。

3、摆盘会影响一到菜品的美观，甚至影响人们的食欲，所以菜品如何摆盘非常的关键。其实想要摆盘最要就从三个方面下手就能掌握技巧，那么，如何装饰简单又好看的摆盘呢？下面就跟着小编一起来了解一下吧。

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