大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐平民美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐平民美食的解答，让我们一起看看吧。
北宋美食排行榜？
蒸羊羔
第一道菜是烂蒸同州羊羔，灌以杏酪，食之以匕不以箸。同州（在今天的陕西）的羊羔肉蒸得酥烂，浇上杏酪，提鲜解腻，入口即化，吃的时候只能用勺子，不能用筷子。
红烧肉
第二道菜是南都麦心面，作槐芽温淘，糁以襄邑抹猪。北宋时的南都是今天河南商丘一带，此地面粉最佳，槐芽温淘是把槐叶的嫩芽捣碎，和着麦心面做成的一种凉面。襄邑抹猪就是今天闻名天下的“东坡肉”，又称“红烧肉”。炎炎夏日正值槐花开放，吃着这道槐芽凉面，拌上红烧肉，真是既美味，又解暑，
蒸子鹅
第三道菜是炊共城香粳，荐以蒸子鹅。共城在今天河南辉县，将其特产香粳米蒸熟，配着蒸子鹅吃。
松江鲈鱼
第四道菜是吴兴疱人斫松江鲙。松江鲙就是松江鲈鱼，“斫”乃砍切，这是浙江吴兴的厨师做的生鱼片。你没看错，就是生鱼片！日本生鱼片的做法正是从我们中国传过去的。可惜，今天松江鲈鱼已经成为国家二级保护动物，不能吃了。
苏东坡推荐的这四道菜，可谓是雅俗共赏，既有贵族们吃的羊羔肉，也有“贵者不肯吃，贫者不解煮”的猪肉，还有鹅肉、鱼肉；既有面食，也有粳米；既有热菜，也有冷盘。可见，宋朝饮食之丰富。
现在中餐的最常用的四种烹饪手法，煎炒烹炸是从宋代开始流行的。
你们早餐都吃什么饭？中国上班族早餐吃馒头都要吃咸菜么？
早餐，很重要的一顿饭。有时候会来上俩根油条，一碗豆浆，吃点咸菜或者来一个咸鸭蛋。这基本是去早市的节奏。一般是在家来碗燕麦，或者米饭，家里有什么就吃什么的。以前也经常去吃包子和粥馄饨了这些，但为了健康，还是尽量少在外面吃带肉馅的，和油炸的食物。有时候真的不如在家来一碗面条，更实在。当然，奶粉，鲜奶，面包，鸡蛋，煎肠这些说实在的都不如一碗米饭，或者一个馒头给力。
东北沈阳市，一般以豆浆油条，粥小咸菜为主。也有包子粥（对啦西安市管粥也叫稀饭）还有筋饼豆腐脑，（咸口的）北方地区还是不习惯甜豆腐。大多数沈阳人的早餐都是吃这些东西的只是在小咸菜的花色品种上，近年来出现的爱过去多了不少。哦对了，还有大馄饨和肉酥火烧。比如说，沈阳市名优小吃宝发园的肉酥火烧就挺有名的。馄饨？比较有名的是八一公园宋家大馄饨。
北方的早餐品种，京津冀相近。京津大市品种繁多，二三线城市简单、便利，大路餐较多。
北京、天津在历史沉淀基础上，在吸收外来多元化饮食上有所拓展。
包子饺子、豆汁油条、豆脑烧麦、面条馄饨、八宝油茶加米粥……；近些年西餐洋点欧亚非味道都涌入了市场。中国人和外国人互相尝鲜，由不适到很喜欢。入乡隨俗很普遍。
离京津相近的二三线城市，随着人群和生活习惯的大交流，京津饮食习惯也登堂入室，进了早餐饮食之堂。学做吃很潮流，那些名吃品种都能做。既使做法和味道不敢恭维，但必竞增加了兴趣，丰富了品种和美味。
但对于上班族来说，那是闲暇时的奢侈品。更多的人是脚步匆匆，去吃碗油条老豆腐，包子八宝小米粥，一干一稀馄饨就馒头。
如今早已没有馒头就咸菜的场景了。馒头稀粥、咸鸭蛋，五香茶蛋牛肉面，替代了馒头咸菜时代。
早餐肯定是要吃的，至于早餐吃什么，那可多了，中式的，西式的，还有南方的，北方的，每个人都有不同的口味，我家的早餐可就多了，我是自己做早餐的。
面包片，牛油果，蛋黄酱金枪鱼，生菜。这个可以随意组合，牛油果加面包片也可以，最好撒点盐，味道会很好。或者面包片加蛋黄酱金枪鱼，可以加些蔬菜。牛油果蘸芥末生抽吃味道非常好，你可以试试，当然还有牛奶一杯少不了。
三明治，只有煎蛋，生菜而已，水果是枇杷，一杯牛奶。面包片是全麦的，要注意饮食清淡，所以这餐没有肉或者肠。清清爽爽的早餐也挺好的。
三片红糖枣糕，加了核桃仁和瓜子仁的，一个煎蛋，二根罗勒叶德式[_a***_]，一片煎午餐肉，一杯牛奶，几颗小番茄。成人的早餐牛奶也可以换成咖啡。等等诸如此类的早餐，其实都不麻烦，只要早起一会儿就行。
还有吃馒头不一定非要吃咸菜，也有吃酱豆腐的，也就是腐乳，还有炸馒头片，炒馒头丁，馒头很多种吃法哦。我们国家如此丰富的饮食文化，只要你动脑子，什么都可以千变万化的。
谢谢邀请。我是一个上班族早上一般是吃头天晚上的剩菜剩饭，偶尔去早市吃点大果子、豆腐脑，谈不上营养吃饱就行。现在，由于父母年事已高，无法自己独立生活，为了照顾老人在一起生活，早餐就不能随意了。每天早餐需要换样熬些小米粥、二米粥、瘦肉粥、牛奶，主食主要以花卷、馒头、米饭为主，菜主要是荤素搭配辅以小咸菜，没有粥就做些汤。刚开始做的时候手忙脚乱，现在已经驾轻就熟了，很多准备工作都在头一天晚上完成，第二天就轻松的表演厨技了，看着家人开心的吃着自己做得饭菜内心非常满足。
我们上班族起早贪黑的工作是为了家人的幸福，早餐不要只吃馒头就咸菜，身体是革命的本钱，要保重身体，安排好自己的时间，保证早餐的营养。
嫔妃身体“不方便”时，遇到皇上要宠幸该怎么办？
嫔妃身体“不方便”时，遇到皇上要宠幸该怎么办？（关注葛大小姐，天天历史故事！）
题主也是替古人操碎了心！
这的确是一个非常尴尬的问题！
就算是后宫嫔妃，地位尊贵，也总有几天不舒服的日子，对女人的身体来说，这几天是要禁房事的。
而对于皇上这就不是个事儿，三宫六院七十二妃，数都数不过来，就算一天宠幸一个，一年都不带重复的。
但是，如果皇上要宠幸某个嫔妃，而恰巧这个嫔妃这几天不方便，这可怎么办呢？
后宫都有严格的规定，这个时候的嫔妃是不能服侍皇上的，在古代，见血是一件非常重大的事情，他们甚至认为皇帝见了血，沾染血腥，有可能折阳寿甚至毁国运，触怒龙颜可是死罪，搞好不妃子是要掉脑袋的，因此各朝各代都有自己的规定，只要按照这样的规定来办理，就会避免尴尬。
比如说汉代，后宫妃子们来了例***，就会在手指上戴上一枚金戒指来巧妙的提醒皇上，戒指与禁止谐音，这样，皇上就不会再去碰你了，等经期过后，就会换成银手镯、玉手镯。有的会规定点朱砂，不方便的妃子们会在脸上点一颗红色的朱砂，太监们看到后，就会提醒皇上不要临幸这个痱子了。
而唐朝时期则流行密奏的方式，来例***的妃子都会写一本密奏呈交给皇上，表示自己这些日子不方便，不能接待皇上，你还是找别人吧，皇上就会知趣的另找他人了。很有意思的是，公主和驸马也有一个信号，如果唐朝的公主想要和驸马共度良宵了，就会在门口挂一个***，如果不愿意，就绿灯笼，怎么和绿帽子一个颜色，这个方法一直沿用到清朝。
到了五代十国时期，后宫嫔妃们有创造了一种新的方法，那就是在门口系一根红绳子来提醒皇上不方便行房事。
而到了明清时期，就规范多了，有了一个专门的部门来管理皇上的生活，那就是——敬事房，皇帝用翻牌子的方式来决定让哪个嫔妃来侍寝，如果那个嫔妃来了例***，就会提前通知敬事房，敬事房就会把这个嫔妃的牌子给撤下来，这样就绝对不会担心“大姨妈”来了还有去侍寝的尴尬事儿。
到此，以上就是小编对于中餐平民美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐平民美食的3点解答对大家有用。
