大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐面条有哪些做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐面条有哪些做法的解答,让我们一起看看吧。
中餐吃面条礼仪?
中餐吃面条,最方便的方式是用筷子,但动作要轻,防止面带着汤乱溅。
吃细长的面条时,***如你是坚持“正统”吃法的人,就会用筷子卷绕面条,不宜太多,约只卷四五条。卷绕时要慢,让所有的面条结实地卷绕在筷子上,然后就可以将它送人嘴巴,轻声的吃,不可发出太大的响声!
茴子白面条的家常做法?
口蘑、香菇切片,番茄切成大片,午餐肉切片,茴香切碎留一部分叶备用。
锅中放油,放葱花和蘑菇,蘑菇炒软后加茴香碎,翻炒几下,放鸡汤或水。
把刚煮好的茴香汤浇在面条上,最后放番茄、午餐肉、卤蛋和茴香叶。我把茴香叶放煮面的汤里烫了一下,造型好像不太好看了,下次试试直接放碗里可能会好看些。
起锅烧油,放点儿花椒粒儿,炸出香味儿以后,把花椒粒儿挑出来,然后放入茴子。倒入开水,把面条煮进去。煮三分钟以后倒上生抽点一点醋,搁点香油味精,放点香菜这样的面叫做一锅熟,特别好吃。
茴子白面条家常做法如下
做法步骤:
第2步、先烧水,与此同时来处理食材:圆***切丝;葱花备好。
第3步、炒锅中倒适量油,油温4、5成热时,将鸡蛋直接磕入锅中,用筷子将蛋黄搅散。
生面条煮汤做法?
食材:鲜面条 一人份、*** 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。
做法:
1.***洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香,边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和***炒匀,倒入一大碗水。3.水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可。
主料:
3人份,面条(生)500克,瘦肉100g,包菜200g,榨菜50g
辅料:油10克盐4克米醋5克香葱两棵,生抽10克生姜一块大蒜两瓣,豆瓣酱8克油泼辣子10克。
做法步骤:
步骤1
瘦肉剁成末,不要太细,小颗粒即可,榨菜切成末,生姜、大蒜、香葱葱头部分切成末,香葱叶子部分切成葱花。
步骤2
锅里加入适量油倒入豆瓣酱炒出红油。
步骤3
加入肉末翻炒。
以下是生面条煮汤的一种常见做法:
材料:
生面条:适量
高汤或鸡汤:适量
调味料:盐、酱油、胡椒粉等,根据个人口味选择
步骤:
准备好所需的材料,将蔬菜洗净切好备用。
将高汤或鸡汤倒入锅中,加热至沸腾。
生面条煮汤是一道简单的面食汤,使用生面条作为汤底,配以蔬菜、肉类或豆腐等食材,味道鲜美,营养丰富。下面是一份简单的生面条煮汤做法:
所需食材:
- 生面条
- 蔬菜
- 肉类或豆腐
- 姜片
- 葱段
- 盐
做法1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁;
2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液;
3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出;
4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;
6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐;
7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。
到此,以上就是小编对于中餐面条有哪些做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐面条有哪些做法的3点解答对大家有用。