大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国外美食中餐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍国外美食中餐的解答，让我们一起看看吧。
地狱厨师戈登·拉姆齐在中国烹饪界中属于什么水平呢？
西餐？中餐？传承，文化，烹饪方式，装盘方法，等很多不同点不能比较！（但可以融合取长补短）米其林的评比方式在中国大部分地区不适用，但是它的管理方式评比标准中国很多能借鉴！中国餐饮应该取长补短制定自己的评比标准，更加标准化，细节化国际化！西餐才多少年，中餐多少年？中国餐饮人该发奋图强定出世界级餐饮标准！米其林算老几！
别踩他，不同领域的深度完全不一样，他煎牛扒就和我煮牛杂一样，摸一摸食材，闻一闻气味就知道应该用什么火候放多少香料下多少盐了，不同的食材有不同的做法，材料质量不一样也得按经验来增减，做菜配比用电子称的没资格说自己是厨师。你们看着人家煎牛扒随便翻几翻，撒点盐看着很简单，但内里的巧妙有多少键盘侠能看穿？中国大厨也不一定能看穿，就像我做牛杂，从来不跟配比，随手一抓就知道这锅得放多少料。用鼻子闻就知道火候够不够。建议那些无脑在喷饭堂啊姨水平都比他高的人自己好好做做菜。西餐和中餐完全是两种东西，顶尖水平的菜各有千秋不分高下，只不过中国地大物博选择多元化而已，西餐品种少看着就简单了，都是***像。我做菜近20年，拿手菜不比大酒楼味道卖相差，但我至今还煎不好一块牛扒…自己掂量掂量
对于西餐的要求绝对是属于苛刻，可是中餐的话估计是半个门外汉。香、辣、麻、酸、甜、咸、鲜、苦、清、这些搞清楚了还要会进行组合。中餐的做法牵涉太广，不要说戈登！就连国内的***级厨师也不一定可以做到。故所以分为了八大菜系。
话说狗蛋还是很牛逼的，特别是看他拆龙虾，享受啊。
中餐西餐的理念不同，不好直接比较的，评论里面的人大多数不怎么做西餐，中餐可能水平也一般，就不要妄加评论人家了，以免闹出眼高手低的尴尬。
全球收入最高的厨师，没有之一，最高。你说他做饭怎么样？你可以说西餐不如中餐复杂。但是他做西餐的实力，非常厉害，对西餐食材的见解领悟极其深刻。出书，写自转，收藏豪车。神一般的存在。
中餐能有多难吃？
中餐难吃?做为中国人我认为中餐最好吃了[灵光一闪]中餐的奥妙是西餐领域不到的[耶]其实并不是中餐难吃只是你没有吃习惯而且，我相信如果你认真平常中餐，你一定会爱上中餐的[可爱]
提这问题的朋友难道不是中国人？或者是外国长大，因疫情才回我们中国的？如果是外国朋友呢，那我带你见识一下我们国家的美食！古语有云"民以食为天"，孔子的那句话"食色性也"！食也是排在第一位'。
中国名菜"佛跳墙"这道菜可谓"源远流长"佛跳墙又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
传统意义上的佛跳墙并不是简单的把各种食材放在一起炖煮，而且把少说十几种原料分别炮制处理好，最后再合在一坛，加高汤和绍兴酒文火煨煮十几个小时。而传统做法中的原料甚至有几十种之多，包含很多比较少见的食材，比如鱼唇、鹿筋、鳖裙和鱼翅等，比较家常的用料也有鸭胗、猪肚、蹄筋、冬菇、冬笋等。
现在很多都是经过改良的做法了，不过也不是一般在家里好操作的，在家如果有炖盅之类的，倒是可以做个超级简化版。
原料可以准备这几种：鸡腿、排骨、笋、鸡胗、小鲍鱼、干贝（一点点用量也不贵）、芋头、银耳、红枣、猪脚、牛蹄筋等等算是相对比较常见的。
把以上的食材该泡发的泡发、该焯水的焯水，处理干净之后，炒锅下点猪油爆香葱姜，然后把鸡胗、鸡腿、排骨、猪脚之类的下去炒出香味；
接着加高汤浸过所有食材，适量加些冰糖、酱油、绍兴酒大火炖煮，烧开之后把食材主料捞出来码进炖锅或者炖盅里；
猪蹄、鸡腿、牛蹄筋之类的食材尽量在下面，一层一层的码起来，上面放入冬菇、冬，笋鲍鱼、干贝放在最上面；
然后把之前炖煮了猪蹄、鸡腿那些食材的高汤过虑一下浮渣，加进炖盅里面去，封好盖子小火煲煮二个小时就可以食用了。
有一百多年历史的名菜介绍完，现在在说一款流行大江南北，风摩全国的"小龙虾"！
到此，以上就是小编对于国外美食中餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于国外美食中餐的2点解答对大家有用。
