今天给各位分享中餐贡菜做法的知识，其中也会对贡菜的做法大全集视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、贡菜怎么炒著吃
- 2、要贡菜食谱!!!
- 3、贡菜怎样做比较好吃
- 4、贡菜做法
- 5、潮汕干贡菜的腌制方法
贡菜怎么炒著吃
1、贡菜干在清水中泡发后，清洗干净切成长段。五花肉洗净切片。锅中热油把五花肉放入煎。慢慢把五花肉中的油脂煎出来，加入少许蒜米爆香。把贡菜杆倒入锅中炒。
2、猪肚丝炒贡菜 1 洗猪肚的时候手脏，没拍，这是腌制的肚丝 2 准备泡发好的贡菜，切些辣椒，备用 3 油锅下蒜片，姜丝，葱头，爆香 4 放入肚丝，大火爆炒 5 猪肚爆炒后出锅，另起锅放入蒜片，爆香。
3、贡菜干用滚烫的开水泡开，大***30分钟。小米辣切碎、蒜粒切碎、白芝麻放入小碗中备用。
要贡菜食谱!!!
1、贡菜与鸡胸肉分别沸水焯熟，冷水漂凉后，贡菜分段切丝，鸡胸肉用刀拍松，手撕细丝，装盘。干锅将芝麻炒香。将盐、辣椒油、醋、白糖拌匀，浇在菜上，再撒上熟芝麻即可。
2、因此，两相对比，或是花菇的性价格高，碰见了千万不要错过。
3、【贡菜炒香干】准备食材：贡菜、香干、大蒜、生姜、大葱、干红辣椒、蚝油、胡椒粉、食盐、鸡精 准备一小把干的贡菜，然后烧一些热水，将贡菜泡开。整个过程大约需要半个小时左右。把准备好的香干切成条。
4、凉拌贡菜的做法步骤 干贡菜用清水泡20分钟。 最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水分。 热锅将清水烧开，把泡好的贡菜放在沸水里煮2分钟。捞出用凉水冲，沥干水分。
5、第一步先提前准备适量干贡菜，提早2钟头烧水，将贡菜泡开开；再准备一些新鲜大虾，或是冷冻虾，可是需要提前解除冻结。
6、男的三十岁生日，那天祭菩萨，你用2016年农历的3月初3，辛酉日，月建【执】，黄道吉日。3月3是仙，神，佛门的大节。也是王母娘娘的蟠桃会，群仙聚会。观音菩萨原身是道家慈航道人，文殊，普贤菩萨都是原道家道人。
贡菜怎样做比较好吃
1、泡发一下贡菜。准备一锅水，开火将鸡肉煮熟，再把鸡肉沿着纹理撕成细丝。取一只空碗，调成料汁。最后将料汁淋在鸡丝上面，搅拌均匀之后再撒上一些切好的葱花。
2、第一：凉拌贡菜。将贡菜洗净切丝，加入酱油、醋、葱姜蒜和少许糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟即可。这道凉拌贡菜简单易做，口感清爽，很适合夏天食用。第二：贡菜炒肉片。
3、将贡菜干用冷水浸泡40分钟泡发。（2）将各种食材如图切好，把肉片用生抽、料酒、盐、油腌10分钟。（3）点火起油锅，待油温稍热，放入姜蒜片煸香，然后加入青红椒炒到8成熟后，再加入肉片。
4、最 适 合 现 时 天 气 炎 热 的 季 节 时 享 用 ， 可 增 进 食 欲 ， 令 人 胃 口 大 开 。凉拌皇帝菜（贡菜）材 料： 皇帝菜、蒜头、辣椒、少许糖、盐、香油。
5、首先，您可以在贡菜中添加一些鱼片。这样可以使菜色更加丰富，同时，鱼肉含有多种营养成分，口感也比较鲜嫩。用鱼片和贡菜一起烹饪，这次融合会让你的这道菜更香更美味。其次，你也可以加入一些虾仁。
贡菜做法
第一：凉拌贡菜。将贡菜洗净切丝，加入酱油、醋、葱姜蒜和少许糖拌匀，放入冰箱冷藏20分钟即可。这道凉拌贡菜简单易做，口感清爽，很适合夏天食用。第二：贡菜炒肉片。
步骤：贡菜提前泡发好。贡菜洗净后切长段。锅中加水烧开，加入一勺油和一勺盐。把贡菜倒入锅中，煮沸两分钟。煮好的贡菜沥干水分，用冷水多冲洗几遍。在贡菜中加入大蒜碎和辣椒粉。
贡菜干做法：食材准备：贡菜干200g、干辣椒少许、干花椒一小把、小米椒少许、蒜粒5粒、白芝麻一小把。贡菜干用滚烫的开水泡开，大***30分钟。小米辣切碎、蒜粒切碎、白芝麻放入小碗中备用。
做法：贡菜冷水泡发一个小时左右；泡好的贡菜切段，在开水锅中烫两分钟，捞出过凉水；香干切条，与贡菜一起加黑芝麻，盐，糖，生抽，陈醋，辣椒油拌匀即可。
当然可以，这是我们家过年必备的一道菜，具体做法如下：凉拌贡菜 材料：贡菜干、葱、白芝麻、鸡精、香油、糖、生抽、盐 制作方法：取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟（冷水浸泡时间长，但是口感更好。
潮汕干贡菜的腌制方法
1、主料：芥菜2斤、粗盐20克、南姜100克；辅料：凉白开适量。做法：准备好得需要用的材料，南姜带泥***较脏，掰开用刷子把南姜刷干净，晒干备用。
2、泡发干贡菜的方法有：开水浸泡、盐水浸泡、冷水浸泡。开水浸泡：准备一锅开水，然后将贡菜直接放入开水当中浸泡，水量一定要没过贡菜。
3、贡菜用温开水（40度左右）浸泡25-30分钟，或用冷水浸泡（时间久）但是口感更好0会脆一些。
4、干贡菜的泡发方法如下：工具/原料：干贡菜、水、食盐、刀、盘子。选择优质干贡菜。将干贡菜放入水中泡5分钟。取出贡菜洗干净，加适量食盐进行揉搓，挤去绿水。再切成小段。
5、吃时可将干贡菜分上、中、下三段割开，各自解决。
6、首先将贡菜的水分晒干一些，用刀将贡菜切成条状，放在烈日底下将贡菜晒到半干左右即可。晒干后将贡菜放到木桶里面一层一层的撒盐后压上一块大石头，一夜之后就可以进行腌制了。
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