大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厅复刻菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厅复刻菜谱的解答，让我们一起看看吧。
张铁林杨紫综艺叫什么？
张铁林和杨紫主演的综艺节目名字叫做《演员请就位》。该节目由浙江卫视出品，是一档明星实力演技考核类综艺节目，旨在通过各种考核环节来挖掘明星的演技潜力和实力，展现出演员的专业素养和职业态度。
探头探脑来探案 杨紫问张铁林鬼畜笑声 简介:《探头探脑来探案》是大型沉浸式IP推理***秀《萌探探探案》的会员衍生节目,七位艺人化身神探组成“萌探团”,复刻经典IP剧。
为什么麦当劳和肯德基的离职人员都不会把配方泄露出来？
最主要的是肯德基麦当劳是老百姓的第二个家，随时进出在里面休息，还可以上洗手间！以前我不吃这些东西的，现在不一样了，我希望全国人民把这些这么好的店支持下去，多去肯德基麦当劳消费，让这么有良心的店更加赚钱，发扬光大！
没有配方的说法，麦当劳肯德基国际大型连锁企业，已经不是张普通餐馆，大厨走了可能味道会差很多，同一产品，基本上在任何地区都是保持一样口味的，正常来说有的只是流程，你只需按照流程规范的去操作，就能做出一样的味道了，但是想***出麦当劳肯德基，首先成本要有，麦当劳肯德基的机器及各岗位的行为操作流程执行起来都需要一定的成本的。再而就是麦当劳肯德基产品，从面包肉类酱料都是有供应商调配好的急冻产品，简单来说只需加热就行了，外面吃的华莱士等等快餐，为何还是跟麦当劳肯德基有差别这些，主要是材料的成本不够，及或许有些产品的供应只供应给麦当劳肯德基。像麦当劳的面包由嘉顿，奶类由维他供应，这些是最主要的方面，肉类基本在店是不需自己进行调配的，麦当劳的麦辣鸡翅这些到是需要自己的一些调配工作。总的来说，你拿不到配方，拿到也没用，没这个成本来弄，一个500强的企业，不会因为任何一个基层员工离开损失什么。
麦当劳和肯德基这两家洋快餐的配方不会泄露出来吗？
答案：不，他们的配方简单得很，根本不用等泄露，你去那里做一个月***估计你都能学会他们的配方。
那既然这样，配方大家都知道，为什么模仿不出来他的味道呢？国内也有类似的快餐店像华莱士这种，为什么味道大相径庭？主要原因其实不在于配方，而是在于这两家企业的生产经营模式，非常的严格，且制定了一套标准化生产流程。
一、入职员工的培训与管理
二、生产模式标准化、流程化。
麦当劳肯德基的生产模式相信大家没了解过，也会在平时就餐的时候看着他们在后厨房手脚麻利的制作餐品。
在他们公司上过班的人，都应该会制作这些东西，流程也是相当熟悉的。
作为一个曾经在肯德基就过职的小时工，我想我还是有资格回答这个问题的。为什么不会泄露配方，因为不知道，所以无从泄露。
其实我也就在肯德基做过两个月，但我会炸鸡，也会炸薯条，太简单，没有技术含量，所有的程序都是设定好的，你只要按照提示操作就可以。炸鸡是肯德基的招牌食品，据说有13种神秘配料，门店的人没人知道是哪13种，鸡块都是在工厂分割、腌制好统一配送到门店的，门店只负责油炸。也许，有的小伙伴会说，那工厂肯定知道，那我告诉你，配料都是美国总部配置好统一给到工厂，工人就只负责拌料，没人去研究这个配料是什么。但是，凡事就怕认真二字，真正懂美食的人稍微用点心也不难研究出这些配料具体是哪些，但是比例呢，比例不对，那可就差之毫厘，谬以千里了。
至于麦当劳我想就不用多说了，都是一样的套路
到此，以上就是小编对于中餐厅复刻菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厅复刻菜谱的2点解答对大家有用。
