大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米浓汤做法中餐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍玉米浓汤做法中餐的解答,让我们一起看看吧。
豪客来牛排玉米浓汤怎么做?
做法:
2.锅中少油火腿煎一下,加入切好的蔬菜炒熟,倒入玉米汁,煮5分钟
3.加入半碗水淀粉,适量黑胡椒海盐搅拌均匀,最后关火加入150ml牛奶搅拌均匀即可
材料
做法
1.先做牛排:顺序是解冻牛排,把牛排用盐和黑胡椒,再放点油腌制一个小时,开始煎,我喜欢七分熟,两面一共煎四分钟,一面两分钟,只翻一次锅,时间拿捏准,起锅ok
2.玉米浓汤步骤:开始先把玉米一颗一颗拨下来,玉米埂留来煮汤(十分钟),火腿肉切小备用,锅里放黄油,小火烧融,两勺面粉入锅炒炒炒,玉米火腿入锅炒炒炒,倒入玉米水煮十分钟~倒入鲜奶,油,盐,黑胡椒~起锅汤好
牛排店的玉米浓汤怎么弄?
玉米浓汤怎么弄
玉米浓汤怎么弄
玉米浓汤怎么弄
奶油50公克,低筋面粉50公克,高汤1公升,玉米酱200公克,盐适量,胡椒粉适量,牛奶适量。
(1)锅子先用小火加热,再将奶油放入锅中用余温加热至融化,然后再加入面粉拌炒。
(2)玉米浓汤的浓稠感,就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来,有很香的味道散出时,即准备加入滚烫的高汤。
(4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。
(5)再用中火稍煮一下,直到适量浓稠度。
(6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒,口感才会更滑顺。
早餐吃的玉米浓汤怎么做好吃?
在寒冷的冬季里,平时咱们去吃西餐的时候,一些西餐厅就会给我们除了点的食物以外还会配上一碗热腾腾的浓汤。就算是早餐一些西餐的也会配上一些热汤汁,比如说:热牛奶等。日常生活里,咱们早上一般都习惯喝牛奶,再搭配一些油条什么的食物来增加营养。但是喝过牛奶的人都知道,牛奶在没有任何添加物的情况下是很淡没有滋味的,所以很多人就针对这种情况往牛奶里面加白糖呀、巧克力呀来调制口感,其实糖加多了,对人的身体也不好。如果大家早餐对牛奶已经感到有点吃腻了,可以自己做一起其余的汤品来代替牛奶,比如今天咱们要说的这款简单容易做的玉米浓汤,准备好面包,配着热气腾腾的玉米浓汤一起吃,既有营养,又暖和。
主要食材:1根玉米棒,一些鲜奶油,适量的面粉,一根火腿,少量的黑胡椒粉,黄油适量。
做法:
步骤1:首先,咱们先准备一根颗粒饱满的玉米棒,再另外准备一个中碗,把外皮撕掉后用手把玉米粒掰到碗里,注意掰完玉米粒剩下的玉米棒子不要扔掉,待会有用。紧接着咱们把火腿也切成小丁。
步骤2:然后,咱们就可以开始起锅制作了。先往锅里放入适量的的清水,然后把刚才掰玉米粒剩下的玉米棒子放进去煮水十分钟。
步骤3:最后,咱们再重新起锅,放入适量的黄油并把它煮化。化了后放入少量的面粉,然后一直把面粉炒至金***,就放入玉米粒、火腿丁,一起用锅铲翻炒均匀。 接着咱们把刚才煮好的玉米棒子水倒入锅里,当水煮开之后,咱们就可以开小火,继续给它煮上十分钟。最后,我们给它倒入一些鲜奶油,少量的黑胡椒粉,少量的盐,接着用勺子给它搅拌均匀,这款玉米浓汤就完成啦。
玉米浓汤要勾芡吗?
不用勾芡!玉米洗净...削成玉米粒...最好不要用玉米罐头..味道与新鲜不同
将削好的米粒放入果汁机中...先用牛奶去打成汁
倒入锅中..开中小火慢慢给他滚...不可中火或大火,玉米是淀粉类,火太大,底部会焦掉,整锅会焦味
同时也可以慢慢放入水跟玉米的比例,每根玉米的重量不同,所以为了让浓汤香浓...水要慢慢加入,小滚后,火关更小火,加入盐巴,加入鲜奶油,试喝是否试自以喜爱的奶味跟浓度...可以自己做调整牛奶与鲜奶油得比例也放入虾子...起锅前放入奶油,奶油最后放最香
到此,以上就是小编对于玉米浓汤做法中餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米浓汤做法中餐的4点解答对大家有用。