大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宝宝版中餐做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宝宝版中餐做法的解答,让我们一起看看吧。
给宝宝做馄饨怎么调馅好吃?
馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物,而且也很适合给宝宝做辅食,给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一,正好让宝宝可以一口一个,安全卫生又营养,那么,给宝宝做馄饨什么馅好呢?
材料:里脊肉适量,胡萝卜一根,青菜适量,橄榄油适量,馄饨皮适量。
做法:
1、里脊肉剁碎,或用辅食机搅碎;青菜放辅食机里搅碎。
2、胡萝卜擦丝,或切丝,再把胡萝卜放辅食机里搅碎。
3、菜肉比例1:1,混合后加一点宝宝橄榄油,一岁以上的宝宝可适量加盐。
4、给馅加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。(加水使肉更嫩,但水过多不好包,要适量)
5、把一个馄饨皮剪成四份大小,放一点肉,斜对折,捏紧边,把下边两个角捏一起。
由于宝宝还太小,肠胃的消化功能还不是特别强,如果吃一些太油腻或者难消化的馄饨,会对宝宝身体造成负担
、肉末小馄饨
材料
肉末,馄饨皮,胡萝卜,玉米,黑木耳,葱花,鸡蛋,料酒,盐,糖
做法
1.汤料:胡萝卜,玉米,黑木耳(玉米要选嫩些的,我家这根有些老)
3.玉米掰成粒,黑木耳用冷水泡发后去蒂撕成小块洗净备用
4.肉末加葱花,鸡蛋,料酒,盐,糖等搅拌上劲(肉末可以在菜场加工,也可以自己回来剁,自己剁的更干净放心)
5.用面条机压成大块的皮子,再切成小馄饨皮。(建议用饺子粉做,普通面粉也可以。做法也可参照饺子皮。小馄饨皮比较薄,面条机压的时候,最后一次要用6档。)
馄饨是一种好吃也非常有营养的食物,宝宝很喜欢,因为担心外面卖的不太安全,所以家长也总是想要给宝宝做一些吃。对于馄饨馅怎么做不是很了解,一起来看下宝宝吃的馄饨馅怎么做?
1.白虾青豆馅馄饨:准备好各种原材料:小白虾,青豆少量,香菇,馄饨皮。先把小白虾清洗干净后,在煮熟。然后把清洗干净的香菇剁碎,青豆也要煮熟。在把虾与青豆都剥皮后在剁碎,与香菇在一起进行搅拌,要注意加几粒盐。在把普通大小的小馄饨皮分成4份,加馅包好。水烧开,放入小馄饨,煮至浮起就可以了。
2.胡萝卜里脊肉馅:准备适量的里脊肉,胡萝卜,青菜,橄榄油,馄饨皮。开店做馄饨,要先把里脊肉清洗一下剁碎,青菜也要剁碎。胡萝卜擦丝后可以放在辅食机里搅碎。把里脊肉,青菜,胡萝卜等等都放在一起,进行搅拌,在加入一些盐与橄榄油,然后就可以包馄饨了。
给宝宝做馄饨可以每次少做一些,这样宝宝一次就可以吃完,也能每次都吃到新鲜的馄饨了,另外还要注意有些宝宝是过敏的体质。在饮食后家长要观察一下宝宝有没有不舒服的情况。
第一步 把里脊肉洗干净剁成沫,越细越好,加一点点盐调味
第二步 面粉加水和成稍微硬一点的面团,然后擀成薄薄的片,再切成方块,嫌麻烦也可以买馄饨皮
第三步馄饨包好就能下锅煮胡萝卜切成太阳花形状也一起煮熟,包的多的可以分装冷冻下次随吃随煮
最后碗里放一点点盐,虾皮,紫菜,放上馄饨,滴一点香油,放几个枸杞,撒上葱花
这样一份简单美味的小馄饨就做好了,营养美味,一岁半以上宝宝就可以吃!
以上是我的回答,希望我的回答能帮到你!
芹菜猪肉馅馄饨:猪肉、芹菜叶洗净控干水份剁碎,葱姜切碎沫肉沫加料酒、油、盐拌匀放入芹菜,葱姜沫加盐、味精、香油拌匀,肉馅放在面皮中间,水烧开放入馄饨煮熟即可。道美食,馄饨是由多种馅料和面粉所制作而成的,不仅做法简单,而且营养美味。对宝宝的身体成长发育有很大的好处,少食即可。
孩子不爱吃青菜怎么办?有什么好吃的炒青菜推荐?
您好!很高兴回答您的问题!
小孩子要多吃青菜,青菜里含有很多人体需要的营养物质。我女儿小时候我就喜欢给女儿做胡萝卜鸡蛋饼,您也可以试着给孩子做一做,给她做些小造型,孩子应该很喜欢吃的。
方法很简单的,您可以试试。
1、胡萝卜切碎末,打入鸡蛋,适量盐搅拌,和成干一点的粘稠状。
2、平底锅加热,放入一勺面糊,煎至两面金黄即可出锅,煎时可以用造型模具,往造型模具内倒入适量的面糊,煎好后出锅再在旁边放些胡萝卜,香肠之类的摆在盘内,孩子一定会喜欢的。
这个方法还可以做菠菜鸡蛋饼,菠菜需要先用开水焯一下。切成末,加入鸡蛋,适量盐搅拌,煎出各种造型,摆盘就可以给孩子吃了。
从小培养孩子不挑食的好习惯,有利于孩子的营养均衡。感恩在这里遇见,我是热爱美食的丽丽!但愿我的回答能帮到你,祝您快乐!
作为一个专业的健身教练,我有很多的学员都是小朋友。现在的孩子挑食基本都不爱吃蔬菜,为了帮助他们解决这个问题,我总结了几个比较简单又美味的烹饪蔬菜的方法:
1 把蔬菜和水果榨成汁
榨汁后果汁的口感顺滑,味道接近于饮料,同时保留了蔬菜的营养。我比较常用的有黄瓜加火龙果,还有芹菜加椰汁。
2把蔬菜剁碎包成饺子或包子
这样处理相当于把肉菜还有主食结合起来,我一般会用猪肉加白菜,或者虾肉加荠菜。营养又美味。
3烤蔬菜
烤过的蔬菜口味会大大提升,同时营养也不会流失很多。这里我推荐一个我的秘密配方,把西兰花或者花菜裹上蛋液加盐,放进[_a***_]200度烤20分钟。基本可以当薯片一样吃,根本停不下来
不知道你家孩子多大?谈谈我家孩子,大的11岁基本没有挑食现象,从小胃口好,吃嘛嘛香那种,看他吃饭让人很有成就感。但是去年有一次中午不知道什么原因不要吃西葫芦,然后我就告诉他晚上只做西葫芦,什么时候不挑食什么时候做别的菜,挑食的苗头晚上他体会后就给他灭了。对于大些的孩子吃青菜的益处他已经知道了,所以不是身体原因没必要惯着坏毛病,要挑剔要么自己来做要么做什么就吃什么。
小的学前班吃饭胃口上比大的要差些,不过青菜她倒愿意吃用她自己的话要多吃萝卜青菜像小兔子一样可爱。虽然对于俩三样蔬菜有时也会避开,但也是发生在菜较多的时候,只吃喜欢吃的菜,我觉得这不是什么毛病,这是通病,碰到喜欢吃的时不喜欢吃的菜就置一边。但是如果一俩样菜还挑着吃就要教育她,前段时间吃的菜有香菇,很明显她不喜欢吃,我就和她哥哥说今天的香菇这么好吃啊!吃一个说一次,刚开始她还说不好吃,慢慢的她忍不住了说也吃一个尝尝,她吃过后我及时表扬她不挑食愿意吃香菇了,她很高兴,引导几次现在吃香菇也不挑一边了。对于小些的孩子口感合适多加引导说不定也能达到效果,真的没有效果那就换换做菜方式,比如碎菜粥,丸子,饺子,包子,炒菜比如青菜做成酿青菜,拼盘这些赏心悦目的
每个孩子或多或少或许都会有不喜欢吃的东西,我觉得大人不要刻意去在意迎合,要让孩子尊重大人的劳动成果。你在家里会顺着孩子口味,但是孩子入园入学入职后呢?没有人会顺着一个人的口味,所以还是建议家长及早引导纠正孩子的挑食行为
推荐几款素炒青菜的做法,口味清淡,做法简单,孩子吃完还想要!
青菜中含有丰富的维生素,钙,膳食纤维,蛋白质以及多种微量元素。多吃青菜不仅可以美容养颜还可以降脂减肥。今天给大家推荐几款家常青菜的做法,口味清淡,做法简单易学,赶快来试试吧!
酱汁油菜
油菜300克
甜面酱、豆瓣酱各10克,白糖8克
制作方法
1、将油菜去蒂,洗净,再对半切开,备用。
2、豆瓣酱剁碎,和甜面酱一起拌匀制成酱汁。
很多宝妈都发现大部分的宝贝都是不喜欢吃蔬菜的,这其实是比较正常的情况,但缺少蔬菜对宝贝的健康可是不利的。所以爸爸妈妈要善于利用各种方法,让宝贝爱上吃蔬菜。
1、善用宝贝的味蕾敏感期
宝贝在6个月-1岁的时候,一定要把蔬菜每天都放在副食品中让宝贝来尝试。针对一些气味比较重的蔬菜,可以熬煮久一点,这样可以让气味有所淡化,一次一点慢慢给宝贝尝试。在宝贝刚开始吃副食品的时候,最好一餐只添加一种蔬菜,这样能够减少负担。
2、增加美味的视觉效果
宝贝有的时候不喜欢吃蔬菜很可能就是简单的因为蔬菜的颜色和形状不讨喜,所以在给宝贝准备副食品的时候,也要注意食物的配色不要太暗淡,甚至也可以将食物变成他喜欢的卡通人物或者形象。
3、用鼓励代替强制
当宝贝坚决不吃某类蔬菜的时候,爸爸妈妈的态度也是非常重要的,请以鼓励的方式来代替责骂和放弃。虽然宝贝今天不吃这个菜,也许过两天就吃了。另外诱导也是非常好的方式,以胡萝卜为例,可以跟宝贝说:“如果想拥有跟小白兔一样亮的眼睛就要和它一起喜欢吃胡萝卜哦!”
4、把蔬菜切得碎一点
有一些蔬菜的确可能是宝贝非常不喜欢的,这个时候可以把这类蔬菜切碎一点添加在辅食中,或者与甜味的食物混合在一起。对于一些月龄比较大的宝贝,还可以把不喜欢的蔬菜做成馅料,放在水饺里。
5、让宝贝参与做菜的过程
小鱼怎样给宝宝炖汤?
你好,很高兴回答你的问题。
小鱼有很多种,不知道你说的是哪一种。
我就说一种鲫鱼的做法吧!
鲫鱼豆腐汤
鱼肉中的营养物质非常多,很多人都会选择做鱼汤给宝宝或者孕妇补充营养。而鱼肉和豆腐常常是最好的搭配,因为两者搭配在一起能更好的降低胆固醇,营养价值更高。
豆腐本身就富含大量的蛋白质,但它所含的氨基酸不够,所以光是做豆腐营养价值就没有那么高。如果和鲫鱼搭配在一起就能变成一道富含营养的汤,并且口感美味。
下面说下具体做法
首先需要将鲫鱼去除鳞片清洗干净,鲫鱼如果较大,改下花刀,加少许的盐,姜丝,小葱码云备用。(盖上保鲜膜,放二十分钟左右)
配料
鱼汤营养价值高,宝宝多喝有利于智力开发,促进视力发育。如果要用小鱼给宝宝炖汤,银鱼的话,是不错的选择,因为它个头小,又没有刺,而且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,和胶原蛋白。但是银鱼价格不菲,一般家庭难以接受。偶尔一两次还可以。
鲫鱼豆腐汤,这个也很不错。鲫鱼价格便宜,容易让人接受。炖鲫鱼的时候加上豆腐,汤味更加鲜嫩。豆腐滑嫩,大豆里钙元素丰富,宝宝多吃豆腐还能补钙。只是鲫鱼刺很多,所以给宝宝喂食的时候,一定要把刺处理干净,这样才不会卡到喉咙。
不管给宝宝哪种鱼炖汤。尽量保持原味,不要加胡椒粉,辣椒粉什么的,这样会损坏肠胃。而且要把刺处理干净,相信宝宝会爱上鱼的味道。
对于小鱼怎么给宝宝炖汤,我有以下方法
第一
宝宝比较小,小鱼刺比较多,而且比较细小,所以我们要注意小鱼的刺,防止卡住宝宝。我们在做的时候要注意方法。刺比较小容易钻到食物里。
第二
小鱼非常的有营养,宝宝喝了对身体有很大的好处,搭配一些别的东西会更好,有助于孩子长身体。
下面我们开始做小鱼
食材:小鱼,豆腐,盐
第一步
我们准备一些小鱼,刮去鱼鳞,处理好肚子,用水冲洗干净。放入盆中备用。
第二步
15分钟滚一锅奶白鲜美甘甜的小鱼汤
昨天在市场看到有新鲜的小鱼卖,每次看到小鱼,我都会买些来煲汤,这种小鱼是我常买的品种,不过记不得叫什么名字了。这种小鱼便宜的时候才卖3元一斤,贵的时候卖到14元一斤,反正各种价钱我都买过,这次买的是6元一斤,我买了两斤用来煲汤。
鱼汤不但富有营养,味道鲜美,而且易于消化,是海边人家最爱的汤水,用小鱼来煮汤,味道更鲜美噢!鲜美的鱼汤,非常适合秋冬季节,滋补的鱼汤,一家老小都能喝噢!
很多人认为鱼汤很腥,其实煮鱼汤时有很关键的一点:就是一定要先将鱼煎一下!
有些人只是把水烧开,然就把洗干净的鱼放进去煮,这样煮出来的鱼汤是带有些腥味而且汤水是清清的。
只要将鱼煎一下,加些姜片一起煮,这样煮出来的鱼汤不仅不腥,而且汤水颜色奶白。 非常简单却鲜美滋补的小鱼汤 下面是具体步骤:
材料:小鱼1000克、清水3大碗。
调味料:玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。小鱼汤的做法
1.将小鱼清洗干净沥干水份,热锅,锅内倒入1大匙玉米油,放入姜片爆香。
2.将小鱼倒进锅内,轻轻的晃动锅,使小鱼不要沾锅。3.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内。
到此,以上就是小编对于宝宝版中餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宝宝版中餐做法的3点解答对大家有用。