大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虾头汤中餐做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍虾头汤中餐做法的解答,让我们一起看看吧。
虾头熬汤简单做法?
需要提前准备好的材料包括:虾头 200克、海带 150克、粉丝 100克、番茄 1个、油 适量、盐 1茶匙、糖 0.5茶匙、蚝油 1茶匙、胡椒粉 1克、葱 25克、姜 15克。;
1、第一步锅中放油,爆香葱姜,放入准备好的虾头。;
3、把海带洗净切丝。;
4、然后放入锅中,继续煮。;
丝瓜虾头汤的家常做法?
原料:丝瓜、鲜虾、粉丝、盐、味精、白胡椒粉、香油、姜。
做法步骤:
第1步、主要原料。
第2步、丝瓜去皮洗净泡水里,防止氧化变色。鲜虾去除虾脚虾须虾线备用。
第3步、煮锅放水,放姜片,粉丝,放白胡椒粉,放丝瓜煮汤。
第4步、煮开后,放鲜虾继续煮制。
第5步、将鲜虾煮熟,放香油味精即可。
第6步、鲜虾丝瓜汤。
步骤 1
虾去头挑出虾线,洗干净用料酒和胡椒粉腌制一会,虾头把里面的内脏挤出来,洗干净同样用料酒和胡椒粉腌制,虾头忘记拍照了。
步骤 2
丝瓜滚刀切,我有些切得小块是方便小孩吃。
步骤 3
锅内倒少许油,把姜和虾头放入炒一下,炒出红油加入水煮开,如果炒不出红油就炒香就可以了。
步骤 4
虾头裙带菜汤做法?
用料
裙带菜 适量
虾仁 6只
鸡蛋 2个
蒜 1坨
盐 一勺
生抽 1勺
做法步骤
1、准备食材,没有豆腐(用的冬瓜),2个鸡蛋,裙带汤泡发,6只虾,一坨大蒜
2、冬瓜切块,虾去头,去壳,去虾线,鸡蛋打散备用,蒜切碎备用
用料
裙带菜干 10g
蛤蜊 随便
鲜虾 6只
盐 适量
葱 一根
橄榄油 少许
做法步骤
1、裙带菜10g泡发10分钟,改刀小片。裙带菜泡发率很高一定要注意少量少量少量
2、鲜虾去壳,壳和头留着用油煎了做汤底
水萝卜虾头汤的做法?
虾头萝卜汤
去商场买的大虾,剥出的虾仁炒鸡蛋吃了,想想这虾头也不能扔了不是,干脆用它和萝卜做个汤吧,再说了这两者搭配还真是美味呢!
主料:
萝卜240g
辅料
虾头12个
虾头萝卜汤的做法步骤
1.虾头和剥下的虾皮
2.炒锅倒少许油把虾头和皮过油炒至变色
3.加适量水烧开
1.萝卜切成丝。
2.锅里上油,油热入加入葱花煸炒出香味后,加入萝卜丝翻炒,然后加适量水。
3.水开后加入北极虾,粉丝,粉丝快熟时,加入适量盐、鸡精调味,出锅即可。
虾油泡饭的正宗做法?
美食材料主料:米饭1小碗、虾头5只辅料:姜丝3g、白菜丝100g、香葱碎3g调料:盐1g美食做法
锅中放入少许油烧热,将虾头放入慢慢煸炒出红色的虾油。
随后放入姜丝炒出香味,再放入***丝翻炒片刻。
锅中放入米饭和适量水,大火烧沸后调入盐,撒入香葱碎即可。
用料虾 5个虾头 10个胡萝卜 半个杏鲍菇 四分之一个大蒜 4瓣鸡蛋 1盐 2小勺米饭 适量虾头油炒饭的做法虾处理:虾剥开,去虾线,清洗干净,切小块后放入适量花椒粉,进行腌制。虾头洗净单独放置;
配菜处理:胡萝卜切丁,杏鲍菇切丁,大蒜切成沫;
鸡蛋处理:炒熟并处理成碎丁状;
虾头油处理:锅内倒入适量油,烧热后放入蒜末,爆香后,加入虾头,炒香后,将虾头扔掉;
将胡萝卜继续倒入锅内,大约翻炒一两分钟后,依次倒入香鲍菇和虾丁,继续翻炒。倒入米饭,持续翻炒,最后倒入鸡蛋碎,直到米饭颗粒分明即可出锅
到此,以上就是小编对于虾头汤中餐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于虾头汤中餐做法的5点解答对大家有用。