大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于快手中餐的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍快手中餐的做法的解答，让我们一起看看吧。
简易中餐做法？
准备一个去皮土豆，一根香肠，半根胡萝卜，三、四个香菇(先用开水泡好)。香肠切片，胡萝卜切丁，香菇切丁。
将一小杯米洗好放入电饭锅，加入一勺耗油，一勺生抽，适量盐，用筷子搅拌均匀，再将切好的香肠、胡萝卜、香菇均匀地放在米上面，把土豆放在米中间，加水没过土豆，再洒上一点食用油，按下煮饭键，不用炒菜的米饭就做好了。
介绍一道简易中餐菜：土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤，土豆炖牛腩是大家都比较喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。
食材：鸡腿，青椒，干辣椒，花椒，姜，蒜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，料酒，盐，糖，淀粉。
做法
1、鸡腿洗净，剔出骨头，肉切块。青椒洗净斜切成段，姜、蒜切片，葱斜切片成段。
2、鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上。
3、锅内油烧到7成热后，爆香1/3的姜片，倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出。
白瓜最好吃的10种家常做法？
配料配料
瓜子，蛋，姜，葱

步骤1：
买白色的瓜子，一般表皮太白太硬的瓜子都比较老，老的底子硬，可能还会有苦味；绿嫩的瓜子就会比较嫩，口感更软，味道更清甜可口。首先将买回来的白瓜削皮，其实也可以不削皮，就像黄瓜一样。但是自感这种瓜的表皮有点毛毛感，味道不太好，削皮的味道比较好，还不用担心有农药残留。

步骤2：
将瓜子去皮洗净，对切成两半，然后将瓜子切成两半，用小勺子将瓜子里的***刮干净。白色的瓜子和***的瓜子最大的不同之处就是白色的瓜子比较老硬，难以咀嚼也不利于消化，最好把它刮掉。

步骤3：
白瓜是夏季常见的一种蔬菜，口感清爽，营养丰富。以下是10种白瓜最好吃的家常做法：
1.白瓜炒蛋：将白瓜切成薄片，和鸡蛋一起炒制，口感清爽。
2.白瓜炒肉丝：将白瓜切成丝，和肉丝一起炒制，口感鲜美。
3.白瓜汤：将白瓜切成小块，加入清水和适量的盐、味精等调料，煮成汤。
4.白瓜凉拌：将白瓜切成薄片，加入适量的醋、盐、糖、蒜末等调料，拌匀即可。
5.白瓜煮粥：将白瓜切成小块，加入米粉和清水一起煮成粥。
6.白瓜鸡蛋汤：将白瓜切成小块，和鸡蛋一起加入清水中煮成汤。
7.白瓜炒豆腐：将白瓜切成小块，和豆腐一起炒制，口感清爽。
8.白瓜炒虾仁：将白瓜切成小块，和虾仁一起炒制，口感鲜美。
9.白瓜炒蘑菇：将白瓜切成小块，和蘑菇一起炒制，口感清爽。
白瓜是一种清爽、美味、且含有丰富营养的夏季蔬菜，其营养价值甚至能与黄瓜相比。以下是几种白瓜的家常做法。
1.白瓜拌凉粉：将凉粉切成薄片，然后与热水混合，放入冰箱中稍微冷却后取出。将白瓜切成丝，加入凉粉中，拌匀即可。
2.白瓜炒鸡蛋：将白瓜切成小块，鸡蛋打匀，加点盐、味精和料酒后混合成蛋液。放入锅中煎熟，翻炒一会儿即可出锅。
3.白瓜辣子鸡丝：将鸡胸肉切丝后煸炒，加入泡发的干辣椒、葱姜末，酱油、盐、味精等调味品后翻炒均匀，最后加入煮熟的白瓜丝翻炒即可。
4.白瓜炒虾仁：将鲜虾剥壳，洗净后加入热油锅爆炒，加入葱姜、酱油等调料翻炒，最后加入切好的白瓜丝一并翻炒均匀即可。
5.白瓜蒸鲤鱼：将小鲤鱼去头尾内脏，加入盐和酱油、姜丝等调料腌渍，放入蒸锅中用隔水蒸10-15分钟，最后将蒸好的白瓜丝和蒸好的鲤鱼装盘即可。
6.白瓜凉拌豆腐丝：将豆腐切成丝，加入适量的香油、盐、味精、鸡精，用白瓜丝拌匀即可。
7.清炒白瓜：将白瓜切成小块，锅中加入油和姜、葱翻炒，加入白瓜块炒匀，最后加入盐和鸡精调味即可。
8.白瓜烧排骨：将排骨洗干净，装入锅中加清水进行焯水去味，然后加入洗净后的白瓜片煮至烂熟，加入适量盐、酱油等口味，收汁后装盘食用即可。
9.白瓜肉片煲：将白瓜切成小块，将瘦肉切成薄片，锅中加油爆香姜、葱末后加入肉片煸炒，加入适量的清水，煮开后加入白瓜块，加调料翻炒均匀，最后加适量的盐和鸡精进行调味即可出锅。
到此，以上就是小编对于快手中餐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于快手中餐的做法的2点解答对大家有用。
