大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐厨师菜单价格图表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐厨师菜单价格图表的解答，让我们一起看看吧。
饭堂6元一餐三个菜菜谱？
饭堂六元一餐三个菜的菜谱：一荤一素一汤。
一荤：胡萝卜炒肉，半斤胡萝卜一两肉，胡萝卜一元五毛钱一斤，半斤胡萝卜七毛五分钱，猪后腿一刀切的肉九元一斤，一两肉九毛钱，合计一元六毛五分钱。
一汤：白菜鸡蛋汤，一个鸡蛋八毛钱，二两***，二毛钱。合计一元钱。
调味料：三毛五分钱。
几项合计：四元钱。
这只是单独计算需要四元钱。实际上成本还要低，一是饭堂***购，可以购买到比较便宜的莱，二是，很多菜可以共用，如***，可以把***杆和***叶分开使用，***杆可以与胡萝卜一起炒肉，***叶做汤，鸡蛋打散之后做汤，不一定是一人一个。
30人食堂一周菜谱？
保证每一天三四个菜，荤素搭配。可以参考的菜品有:熘肉段、鸡块炖土豆、香菇炒油菜、爆炒土豆丝、酸辣大头菜、狮子头、酱茄子、萝卜粉丝汤、小白菜冻豆腐、西红柿炒鸡蛋、红烧刀鱼、红烧肉、红烧鳕鱼、羊肉汤、炒鲜蘑、拌凉菜等等。偶尔想要换口味可以做一些面食，比如饺子、面条等等。
1、星期一员工餐菜谱
早餐:八宝粥、油条、菜肉包子;中餐:油***虾、辣子鸡块、韭黄炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡毛菜;晚餐:红烧大排、熏鱼块、香菇肉片、西芹鱿鱼卷、清炒上海青。
2、星期二员工餐菜谱
早餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤;中餐:回锅肉、油焖牛腩、肉米茄子、韭菜炒蛋、雪菜粉皮;晚餐:清蒸鲳鱼、红烧小肉、宫爆鸡丁、土豆炖牛楠、蒜泥空心菜。
3、星期三员工餐菜谱
早餐:豆浆、荷包蛋、菜包、油条;中餐:蚝油牛肉、豆鼓蒸鸡腿、青椒鱼片、芹菜爆腊肠、鸡毛菜;晚餐:椒盐对虾、红烧猪手、荷兰豆肉片、黄瓜炒鸡蛋、夜开花。
到此，以上就是小编对于中餐厨师菜单价格图表的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐厨师菜单价格图表的2点解答对大家有用。
