大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐慕尼黑美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中餐慕尼黑美食的解答，让我们一起看看吧。
老外每天吃西餐，就那么几样，不会腻吗？
***设这样一个场景。一个老外问你：“天天吃炒菜、点心，你不会腻吗？”你会如何？其实是一样的道理，西餐包含了许多不同的菜系，并不只有牛排、意面、披萨、沙拉这些。
在西餐的大本营欧洲，不同国家因为民族、物产的差异，饮食习惯不尽相同，就如同东北人跟广东人吃的也不一样。比如，意大利人热爱面食或者米饭，而德国人更热爱猪肉酸菜，希腊人更喜欢鱼虾蟹。说句题外话，我一直认为单拿欧洲一个国家的菜跟中餐比，是不公平的，毕竟欧洲一个国家从面积到人口都跟我们一个省差不多。。。
西餐的顶峰是法餐，这个是毋庸置疑的。在法国，不同的地方都根据自己的物产有不同的地方菜， 比如诺曼底因为特产苹果和牛，所以当地名菜便是苹果酒炖牛肚。
除了这些相对当地的菜，法餐中酱汁、高汤占据了十分重要的地位。可以说，法餐离不开酱汁，而酱汁又是千变万化的。除此以外，法餐中对食物的调理除了最简单的煎、烤、煮，还有油封、蒸、低温慢煮等。
因此，法餐相对是没有固定形态的，可以根据当天的食材和厨师的喜好变化出不同的味道。
西餐只是世界三大菜系里的一个分支，其他两个是中东菜系，与东亚菜系。
西餐这个名词的覆盖范围实在太广了！从广袤的俄罗斯，到欧洲，跨过大西洋的美洲，以至于大洋洲，餐饮结构都是起源于我们泛称的西餐。
西餐如果细分，是有很多菜系的：法国菜，西班牙菜，英国菜，俄国菜，美式快餐。。。。
虽说西餐这些菜系，万变不离其宗，但是这么多的菜品，都够我们餐厅换好几十遍菜单了！
西餐菜系有什么？
西餐是西方式餐饮的统称，广义上讲，也可以说是对西方餐饮文化的统称。西餐主要有六大菜系：
法国菜式选料广泛，用料新鲜，加工精细，烹调考究，滋味鲜美，花色繁多。
还比较讲究半熟或者生食，如牛排、羊腿就以鲜嫩为特点。选材时力求新鲜精细，因为比较广泛，蜗牛、马兰、百合等均可入菜。
具有代表的法餐有：法式香煎鹅肝
2、英式菜肴——家庭美肴
烹调讲究鲜嫩，所以较少使用油和调味品，不过盐、胡椒、酱油、醋、芥末、番茄酱等调味品大多放在餐桌上由客人自己选用。
英式菜肴的烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸为多。
西餐大致可分为欧美式和俄式两大菜系。欧美菜系主要包括英、法、美、意等菜，以及少量的西班牙、葡萄牙、荷兰等地方菜。下面介绍几个 主要菜系。1.英式菜英式菜的特点是油少、口味清淡。调味很少用酒，调味品大都放在餐 台上由顾客自己选用。常备佐料有醋、生菜油、芥末、番茄沙拉、辣酱 油、盐、胡椒粉等。烹调的方法多用烧、烤、熏、煮、蒸、烙等。 2.美式菜美式菜的特点是咸里带甜，烹调方法大致和英式菜相近似，但铁扒菜 较为普遍。美国人一般对辣味菜不感兴趣，常将水果烧在菜里作为配料，如苹果烤鸭、紫葡萄烧野味，点心和沙拉也大多用水果做原料，早餐普遍 爱喝各种果汁。3.法式菜法式菜的特点是选料广泛。如蜗牛、马兰、百合、大鹅肝等均可入 菜。调味用酒较重，也很讲究，什么菜用什么酒都有严格的规定。如清汤 用葡萄酒，海味用白兰地，火鸡用香槟，水果和甜点用甜酒或白兰地等。4.意大利菜意大利菜的特点是味浓，讲究原汁原味，烧烤菜较少。烹调以炒、煎、炸、红烩、红焖等方法著称。意大利人喜爱面食，把各种面条、通心 粉、饺子、面疙瘩作为佳肴。特别是意大利面条品种很多，长、短、粗、 细、空心、圆形、扇形、弯曲等各种形状都有，烹制方法也五花八门。意 大利的番茄酱、腌腊、奶酪等制品也较著名。5.俄式菜俄式菜的特点是油大味重、制作较为简单。肉类、家禽及各式的肉饼 菜均烧得很熟才吃。一般喜欢吃酸、辣、甜、咸味，还喜欢用碎肉末、鸡 蛋和蔬菜制成的发面包子。咸鱼和熏鱼大都是生吃，调味喜用酸奶油。
西餐有什么菜系？这个问法有点奇怪，西餐并不像中餐，从口味、原材料、烹饪方式等地域差距那么大，有明确的菜系划分。
西餐是国人对俄罗斯、欧洲各国、美国、加拿大等西方国家的饮食统称。各国外材料、吃法都具有高度一致性，只是文化上侧重不一样，这边简单说一下：
1、法式西餐：有西餐之首的称呼，注重形状、厨师技艺；
2、意式西餐：西餐烹饪始祖，以原汁原味为特点；
3、英式西餐：少油、调味少，口味清淡，注重餐桌礼仪；
5、俄式西餐：口味重，味道也是丰富多彩。
总之，西餐相对中餐是比较简单和粗放，不像中餐色香味具。
到此，以上就是小编对于中餐慕尼黑美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐慕尼黑美食的2点解答对大家有用。
