大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐摆盘南瓜怎么摆盘的的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐摆盘南瓜怎么摆盘的的解答,让我们一起看看吧。
食品摆盘用什么花?
石斛兰等兰科植物的花,可以食用,但味道一般,主要还是起装饰作用。中餐摆盘常见的花草有小雏菊、玫瑰花、茉莉、千日红、洛神花、薰衣草、金银花、北方人爱吃的槐花、南方人爱用来炒菜的栀子花,南瓜花,丝瓜花等等
南瓜高汤的做法?
做法
2.将蒸好的南瓜取出,去皮切小丁;胡萝卜洗净后去皮切片;洋葱切片;西芹洗净切薄片备用。
3.炒锅内放入一小块黄油(也可以用橄榄油、普通炒菜油),然后依次放入洋葱片、胡萝卜片、西芹片、南瓜丁翻炒,然后加入高汤,煮滚后转小火再煮上15分钟左右。
4.煮好后关火放凉,然后倒入榨汁机中打成泥状,最后将泥状的南瓜汤倒回锅中,加入所有调料煮滚就可以了。
曾经一次把做糕点剩余的南瓜泥,除了海盐,没添加任何东东(包括牛奶、奶油丶洋葱、磨菇、黑胡椒粉…。),不浪费就把它当午餐吃了,滋味浓郁,觉得是吃过最好吃最温暖香浓的南瓜浓汤。 从此,我就这样简单准备我家的南瓜浓汤了。
原汁原味南瓜浓汤的做法步骤
步骤 1
space
南瓜去皮切块状。
步骤 2
space
南瓜适量、洋葱适量、黄油适量,胡椒粉适量,油适量
1.先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。
2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。
3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味即可。
5.美味又好吃的南瓜高汤的做法完成开吃了。
1.将洗净的南瓜去皮,去籽,去瓤,切成薄片,
2.装入盘中,放入蒸锅里面隔水蒸十五分钟左右,
3.将熟透的南瓜取出,放入豆浆机,加入适量开水,
4.把豆浆机模式调至果汁搅拌键,搅拌完成加入一小勺盐,一大勺白糖,搅拌至融化即可。
5.倒入碗中备用即可。
1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可
到此,以上就是小编对于中餐摆盘南瓜怎么摆盘的的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐摆盘南瓜怎么摆盘的的2点解答对大家有用。