大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐厅餐品价格的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中餐厅餐品价格的解答,让我们一起看看吧。
石家庄哪个酒店有自助早餐年卡?
答:位于石家庄中山东路303号的石家庄世贸广场大酒店。
酒店设有中餐厅、咖啡厅等,名厨主理餐品多样,可给客人带来全新的用餐体验。大小会议室、宴会厅,豪华气派设施齐全,备有灯光、音响等会议设施。无论是商务旅行还是休闲度***,这里都是理想的下榻之所。
酒店服务及设施
1:房间设施:健身中心、***、夜总会叁上叁中餐厅:以经营“新派中菜”为特色;***中餐厅:名厨主理,以粤菜为主,设有多间豪华包间;广场咖啡厅:供应品种丰富的国际自助菜品;大堂吧:环境优雅,供应各类饮品。
2:其他服务:商务中心、送餐服务、洗衣服务、叫醒服务、礼宾司服务、停车场前台贵重物品保险柜、外币兑换
3:距石家庄火车站(地图)约2.81公里距石家庄飞机场(地图)约9.82公里
健康谷荣逸酒店附近吃什么?
有两个不错的选择。
一、荣逸西餐厅
蓝海主题的西式风情,自由错落的灵动空间,西式风情与海派风情的美食的完美融合,这是一个感受多维美食的空间,特色海鲜、西式甜点、美味牛扒等,将您的感官全部调动起来。
开放时间:早餐07:00-10:00(自助)午餐 12:00-14:00 晚餐 18:00-21:00
餐厅位置:荣逸酒店综合楼3F
二、荣逸中餐厅
将迷你游乐场与亲子主题餐饮体验***,儿童美食天地,萌派有趣,特聘请儿童营养***与烹饪***一起定制亲子专属菜谱。
合理搭配膳食与营养,助力儿童健康成长,同样为“大孩子”搭配养生主题餐品,让“大孩子”与“小孩子”的亲子美食时间更加有趣。
美食推荐:香芒脆鱼片、蒸凤爪、虾饺皇、鲜虾云吞面
餐饮菜单如何定价会比较好?
餐厅菜品定价是个技术活。菜价过高,销量上不去;菜价过低,商家难以生存。合理的定价不仅能够促进消费还能保证餐厅的营收,不合理的定价不仅会使顾客不再光顾,还会把自己赔进去。
定价不是简单选个价格就好,它包含着餐厅自己的毛利率、食客角度的性价比,这才是所谓的定价技巧。餐厅在定价时不妨从以下三个方面入手:
一、参照定价法
即把竞争同行的菜单价格为己所用。这种运用以竞争为中心的定价策略,在实际中还是经常使用的。使用这种方法要注意以成功的菜单为依据,避免把别人不成功的定价搬为已有。要充分了解当地同行的毛利情况。需注意的是只有同品种、同档次的店才有可比性。若无可比的,在参考其他类同店情况后,自己的定价也不要相差过大。
二、毛利定价法
在定价时以毛利来确定。菜品定价一般是根据餐饮店内部要求的毛利率,这个毛利率来自经营者的目标和经营中统计的平均水平。然后利用下列公式,依照菜品成本计算出来。一般餐饮店的毛利率在50%左右(低的在40%,高的达60%以上)。
菜品价格=成本÷(1 — 毛利率)
菜品的成本为:可变成本(食材、调料、水费、电费、燃料费)和固定成本(工资+商店房租+生活费+员工住宿费)
例如:一份菜成本是12元,取定毛利率为40% ,
则菜品价格=12元÷(1—40%)=20元,其中毛利是20-12=8元,或20×40%=8元。
到此,以上就是小编对于中餐厅餐品价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于中餐厅餐品价格的3点解答对大家有用。