大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中餐面包糠的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中餐面包糠的做法的解答，让我们一起看看吧。
自制面包糠做法？
将吐司面包片的四个边切掉，再切成大小均匀的小块，放入盘中摆好，放入微波炉中用高火加热35秒，加热完后取出，将吐司翻一面，继续放微波炉中再加热35秒钟，晾凉后，吐司轻轻一掰就碎。将吐司放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，擀成粉末状。
这样，面包糠就做好了，干净卫生不含添加剂，做法简单易学，一个微波炉就能搞定，值得大家收藏。
自制面包糠
面包糠，油炸食物的时候是必不可少的帮手，自己做面包糠，随用随做，简单方便还新鲜哦，还能解决吃剩的面包，真是一举两得呀！
面包2片
步骤1
吃剩的面包片 用保鲜袋包起来，放在冰箱的冷冻室里，冷冻至硬 冷冻好的面包糠用手掰碎，放入果汁机
步骤2
启动果汁机，把面包片打碎即可 做好的面包糠放在冷冻室，随用随取，可以放很久哦
用料：低筋面粉：260克鸡蛋：50克生鸡蛋黄：1个白砂糖：15克酵母：4克将以上用料分别准备好，可以根据面包糠的用量，才增加或者减少用料的量。按同等比例添加或者减少就可以了。
步骤：1、将准备好的材料全部放入面包机中，启动面包机的标准程序即可；
2、2个小时候，将做好的面包取出晾凉；
3、将面包切片，然后撕成碎块，放入烤盘中；
4、烤箱预热，预热完成，将烤盘放入烤箱中下层，上下火150℃烘烤15-20分钟，注意时间不要太久，不然容易烤糊；
5、烤到面包微微发黄，取出放凉；
6、用手将考好的面包搓碎。这样面包糠就做好了，鸡腿裹上面包烤康就可以直接油炸了
用料 低筋面粉 260克 鸡蛋 50克 生鸡蛋黄 1个 白砂糖 15克 酵母 4克
做法步骤
1、准备好材料和份量，做面包糠想要颜色黄一点，多加一个蛋黄，不加也行
2、把材料全部放进面包机，启动标准面包程序
3、两个小时后，面包做好取出放凉
炸薯条面包糠的做法？
1.土豆切成片，尽量切的薄一点，蒸的时候熟的快，切好以后放在锅内蒸8分钟左右就熟了。
2.倒入纯牛奶50毫升，打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌进土豆泥中，倒入普通面粉100克，用勺子搅拌成面絮状，再搓成土豆面团。
3.土豆面团有点粘手，面粉如果太少可以适当再加入一点和成土豆面团就行了。
准备个小盆，打入一个鸡蛋用筷子快速打散。
4.挖一把土豆泥在手中搓一搓，搓成土豆条，一条一条全部搓好，整齐的摆放在盘中。
5.然后拿起土豆条，先在糯米粉中滚一下，再粘上鸡蛋液，最后裹上面包糠，按着这个顺序把土豆条全部裹好以后放在盘中。
6.取出电炒锅通电加热倒入植物油，炸土豆条油温不能高，油温烧至4成热时放入土豆条，油温过热容易出现外面糊了里面还不熟的情况。
7.中火炸至土豆条慢慢漂浮在油面上，这个过程要5分钟时间，土豆条表皮炸至金黄漂浮在油面上时，就可以捞出控一下油。
自己怎样在家做面包糠？
做法一
1、把剩吐司，撕边，面包头尾都切成小粒状。
2、倒进烤盘里铺开，放进烤箱用150度烤。中间要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。
3、烤至酥脆后拿出来放在那边待凉。待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末。
4、把磨好的面包糠用筛子过筛一下，粗粒的再放进磨过至到全部都是小小碎粒(能通过筛子的)。
5、面包糠就制做好了，把它装进干净的玻璃瓶里。
做法二
1、先把切片面包表层这层***的皮剥掉，这样做出来的面包糠就会很均匀，没有杂质。
2、把剥掉皮的面包放进食品袋里，系紧袋口，放进冰箱的冷冻室，冷冻两个小时。
3、冻至面包发硬后将其取出，掰下一小块，一捏就碎了，再用手搓至均匀无杂质，面包糠就做好了。
到此，以上就是小编对于中餐面包糠的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于中餐面包糠的做法的3点解答对大家有用。
