大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中餐摆盘摆什么花最好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中餐摆盘摆什么花最好的解答,让我们一起看看吧。
店面放什么绿植比较好?
绿萝三盆,大盆那种,有一颗,被我放太多的茶渣的弄死了,说来惭愧。有两颗后来注意养殖,一直到我不做了还好好的,就是太大了没搬走,这里需要特别表扬下绿萝同学,我当时是放在厕所过道,老是被路过的人折腾,还能活的那么好,生命力真是坚强。非常推荐!图片来自网络,差不多那么高,很好看。我当时养的没他的那么黄,我养的时候慢绿的。
还有万年青,这个是之前的小女孩服务员种的,她中了两株,有颗放在吧台,有颗放在书架,晚上的时候她都是很喜欢去摆弄万年青,很好养,特别是书架那颗,水培养的可以清晰看到那些新生的芽,甚是有活力。懒人必备植物装饰,推荐。
虎皮兰养有一棵,没怎么留意,不过一直都是那样,有点印象就是有点偏黄,活的还好,耐养。直立挺拔,虎虎生威,又不用多操心,推荐。仙人掌有几盆不过都是小盆,印象是放在书架旁,有时客人的小孩偶尔拿来玩下。主要是用来点缀的。还有店门口有一盆是发财树,幸福树,貌似发财树当时养了半年多就驾鹤西去了,幸福树还好,就是冬天的时候没几张叶子。
总结下,店面如果装修的偏暗的,阳光没多少,是种在店面的,不能老是出现枯萎,黄叶之类,影响形象不好,需要那种四季常绿充满生机的植物,建议选择绿萝,虎皮兰、万年青这样的阴生植物,真是挺好养的,偶尔带出去晒下就好了,肥料偶尔来几下下复合肥就可以了。发财树,幸福树,这个葱葱郁郁的一大盆,枝繁叶茂时候长得很是好看,就是怕照顾不好,在店里有几个光杆的的盆栽就不是很好了。还有现在比较流行的仙人掌,多肉盆栽都是很好的点缀,可以尝试看下。
希望对你有所帮助。
这个主要看你是什么店,对于植物的的要求是什么,如果是服装店尽量以柔性枝条的植物搭配来缓和空间,如果是餐饮,可以选择颜色鲜艳的植物来调节气氛,主要还是根据现场实际情况来搭配植物,可以请植物软装师来给你做搭配和场景布置,这样效果可以最好的表现出来,植物成活率也会很好。希望有所帮助。
店面放什么植物合适,要具体问题具体分析。
如果是空间大的店面,可以搭配放些网红亲和的大中型植物(如龟背竹,虎皮兰等);如果是空间较小的店面,适合放些清新小型盆栽(如夏威夷椰子、如意、狼尾蕨等)。
还要店面装修风格,如果是欧式简约风,可以配置如琴叶榕,龙血树,天堂鸟;如果是中式雅致装修,则应配搭国兰,洋兰,罗汉松等;如果是亲子风格,则应该配置奇趣植物如扑蝇草,多肉等。
丽芳优选提示您,合适的植物配搭不仅给店面带来美观,还带来活力生机,让顾客在狭小封闭的空间中也能保持愉快心情,从而对店面留下深刻的印象,为品牌加分。
所以最好咨询专业绿植装饰公司去购买,让专业人士为你的店面增添光彩,不用浪费钱。
这要根据店面的位置来看了如果光照比较充足,可以多养一些开花的植物,这样每个来店里的客人都会喜欢吧,还能给人带来好心情,但如果阳光不太好的店面就要考虑一些耐阴的植物了,比如,绿萝,龟背竹,文竹,吊篮,虎皮兰都可以对光照要不高,关键是不用费心比较好养护。
柱侯酱一般炒什么菜用?
柱侯酱是中餐焖菜的主要酱料之一,像焖牛腩、牛杂、羊肉、排骨、焖鱼、焖鸭肉等,都可以使用柱侯酱来增香,也是制作各种酱料的主要材料,用途很广泛的。
大家好,我是食味四季,我的回答是:柱候酱相传是由佛山厨师梁柱候在清嘉庆年间创制,是佛山有名的特产,以优质大豆,大蒜,姜以及芝麻酱调制而成,用于烹饪鸡,鸭,牛,猪等畜禽肉类,味道香浓入味,咸鲜适口,也可以作为底酱,搭配其它酱料,调制出多种酱料,下面就用柱候酱为大家烹饪一道菜品。
调料:花椒,八角,胡椒粉,桂皮各5克,盐4克,柱候酱40克,蚝油20克,姜蒜适量。
2.干锅炒干牛腩的水分,捞出,起油锅爆香姜片,花椒,蒜瓣,八角,桂皮。
3.倒入炒过的牛腩,翻炒5分钟,下入柱候酱,蚝油,胡椒粉等调料,倒入一碗半水,大火烧开,转小火炖至牛腩酥烂。
4.放入切好的萝卜,加盐,盖盖炖10分钟,装盘撒少许葱花即可。
1.牛腩要提前用凉水浸泡2个小时以上去除血水,这样焯的时候就比较容易了。
2.盐要最后再放入,过早的放盐就会使牛肉发紧,变柴,影响口感。
柱候酱一直有着烹肉大咖的美誉,用来腌制,焖煮都是很好的选择,柱候猪手煲,柱候酱焖鸭都是耳熟能详的菜肴,爱美食,爱生活,我是食味四季,喜欢我的回答,可以点击我的关注,欢迎大家点赞,评论,转发,收藏,谢谢阅读,文章完。
柱候酱做为北方人,接触到它的时候还是粤菜在北方开始流行的时候。柱候酱做为粤菜馆的秘密调味品也逐渐被大家所认识,但是一直以来,在北方柱候酱还是比较小众的调味品。
柱候酱是什么
柱候酱是由黄豆、大蒜、生抽、芝麻酱这些调味料,经过一定比例的配置,制成的一款复合调味料,有些柱候酱里面会添加腐乳或红曲米来增添它的颜色。
柱候酱据说是佛山的厨师梁柱侯发明和使用的,因此这款酱料得名柱候酱。
柱候酱一般炒什么菜用
柱候酱在粤菜中主要用来烹调荤菜使用,因为其有独特的颜色和味道,可以使荤菜更加容易上色和增香。家里也可以用柱候酱来拌面,或者做为火锅的蘸料来食用,很多的自助火锅店都有柱候酱这一味小料。
【主料】月牙骨、土豆
【配料】葱姜
【调料】柱候酱、料酒、八角、花椒粒、白糖、盐
【做法】
- 月牙骨洗净入凉水锅中焯烫,捞出清洗干净后斩剁成小段。土豆去皮改刀成滚刀块。
- 把清理干净的月牙骨入高压锅中,加入料酒、葱姜、花椒和八角,盖上锅盖压至月牙骨软烂。
- 锅中入油爆香葱姜,把月牙骨捞出入锅翻炒,下白糖烹料酒使白糖融化的糖汁均匀的包裹住月牙骨,舀两勺柱候酱入锅和月牙骨一起翻炒均匀后,添入捞去残渣的压月牙骨的原汤。
- 锅中汤汁大火烧开后转小火,添入改刀后的土豆炖至汤汁浓稠,加盐调味出锅即可。
- 月牙骨本身都是脆骨,如果火候不够会咬不动,所以一定要压制软烂再回锅烹制。
- 柱候酱本身含有颜色和盐分,所以要注意品尝一下菜品的味道,不要把菜炒咸了。
- 柱候酱里面含糖和蒜的味道,不要用热油爆炒,防止把它炒糊出现苦味,影响菜品的味道。
柱候酱做为一款非常美味的复合调味料,其中有[_a***_]的颜色以及蒜蓉的香味,还有芝麻和熟花生的香味,特别适合给荤腥类菜肴增香。柱候酱的价格在调味品里属于比较贵的。
柱候酱是比较美味的调味料,因为它本身的颜色也够重,所以可以替代老抽、糖色来调色,而且颜色也更加漂亮。因为我使用柱候酱炒的菜不多,不知道大家还有哪些柱候酱的美味吃法,欢迎留言、评论。
柱侯酱这个名字可能对于广东、香港地区之外的朋友来说稍微有点陌生,印象中小时候好像只有看电视里一些美食节目的时候才看到过。以前家乡小城市的商店里也没怎么见过这种酱料出现,我也是来到广东生活之后才开始接触到了一些柱侯酱的菜式。
那么这次我们就来了解、分享一下这个柱侯酱以及相关的美食做法。
我们为一种酱料命名的时候,基本是遵循以下几种命名习惯:
豆瓣酱:以原材料进行命名
酸辣酱:以口味进行命名
甜面酱:以口味和原材料综合命名
而“柱侯酱”的情况稍微有点特别,我们从这个名字里根本没有办法判断它是什么口味,也不能得知它是用什么原料制作的。因为这种酱料是按照传说中创造它的人来命名的,相传柱侯酱的发明者就叫做梁柱侯,所以“柱侯酱”这个名字就是取自于他的名字。
最早的柱侯酱是以用大豆、面粉经过用曲发酵制成酱胚,然后再添加猪油、芝麻、白糖等经过蒸煮之后得到的。
而经历过100多年的变迁之后,现在的柱侯酱除了部分传统材料之外,还会加入芝麻酱、腐乳、酱油、醋、姜、蒜、食用油等等。算是一种口味比较独特、风味独具一格的复合型酱料,也正是因为如此,所以加入了柱侯酱的菜肴往往也以其命名,很多都被称为“柱侯菜“。
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